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公开(公告)号：CN103558180A
公开(公告)日：2014-02-05
申请号：CN201310539065.9
申请日：2013-11-04
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: G01N21/359
Abstract: 本发明公开了一种近红外快速检测糖化发酵剂中理化指标的方法，其特征是：利用具有代表性的糖化发酵剂样品构成糖化发酵剂样品组，在设定的建模条件下对于糖化发酵剂样品组中各类糖化发酵剂样品分别获得其近红外波段光谱信息，并利用标准化学测定方法获得其理化指标化学测定值；将近红外波段光谱信息和所述理化指标化学测定值按糖化发酵剂样品的种类一一对应，利用化学计量学软件建立所需理化指标的定标模型；对于待测糖化发酵剂样品进行近红外光谱扫描，再利用定标模型通过预测的方式得到待测糖化发酵剂的理化指标。本发明方法分析速度快、效率高、成本低，且无污染，可为糖化发酵剂的分析及其在酒醅发酵过程中的使用提供良好的依据。
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公开(公告)号：CN103439269A
公开(公告)日：2013-12-11
申请号：CN201310403714.2
申请日：2013-09-06
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: G01N21/25
Abstract: 本发明公开了一种近红外快速检测酒醅中理化指标的方法，其特征是：利用具有代表性的酒醅样品构成酒醅样品组，在设定的建模条件下对于酒醅样品组中各类酒醅样品分别获得其近红外波段光谱信息，并利用标准化学测定方法获得其理化指标化学测定值；将近红外波段光谱信息和理化指标化学测定值按酒醅样品的类一一对应，利用化学计量学软件建立所需理化指标的定标模型；对于待测酒醅样品进行近红外光谱扫描，再利用定标模型通过预测的方式得到待测酒醅的理化指标。本发明方法分析速度快、效率高、成本低，且对环境不造成任何污染，可为酒醅分析，控制酒醅质量提供可靠依据。
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公开(公告)号：CN108956801A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810485562.8
申请日：2018-05-21
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 安徽古井贡酒股份有限公司
CPC classification number: G01N30/02 , G01N30/06 , G01N2030/062
Abstract: 本发明公开了一种白酒中未知真菌毒素的非靶向快速筛查方法，采用真空浓缩除去乙醇，再经HLB固相萃取柱净化浓缩，UPLC‑Q‑Tof检测，利用未知目标化合物特征离子峰的精确质量数、子离子碎片信息、同位素匹配、保留时间和数据库进行匹配，查找可疑的真菌毒素。与现有技术相比，本发明筛查分析白酒专属性强、操作简单、快速准确、分析种类丰富，可为白酒真菌毒素的快速分析和质量控制提供科学方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104634895A
公开(公告)日：2015-05-20
申请号：CN201510073792.X
申请日：2015-02-11
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明公开了一种超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱仪同时检测白酒中6种甜味剂(安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜)的方法，是将酒样氮吹除醇，经超高效液相色谱仪分离后，采用三重四级杆串联质谱仪进行多反应离子监测模式检测。本发明6种甜味剂在50～1000ng/mL范围内线性关系好，相关系数r2均大于0.993，样品的平均回收率在90～120％，检出限在2.69～5.16ng/mL，本发明方法准确可靠、简单快捷，可用于同时检测白酒中6种甜味剂。
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公开(公告)号：CN105866302A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610447198.7
申请日：2016-06-17
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
CPC classification number: G01N30/06 , G01N30/88 , G01N33/146 , G01N2030/027 , G01N2030/065 , G01N2030/8809
Abstract: 本发明公开了一种利用超高效合相色谱串接QDa同时快速检测白酒中7种生物胺的方法，属于检测技术领域，其特征在于：待测酒样经乙腈萃取后，采取BEH C18合相专用色谱柱为分离柱，以二氧化碳(A)+异丙醇(B)为流动相进行梯度洗脱，样品经超高效合相色谱(UPC2)分离后，采用QDa质谱检测器进行检测。本发明方法简单快捷、准确可靠，可用于同时检测白酒中7种生物胺(组胺、腐胺、尸胺、苯乙胺、亚精胺、酪胺以及章鱼胺)的含量。
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公开(公告)号：CN105866302B
公开(公告)日：2017-12-15
申请号：CN201610447198.7
申请日：2016-06-17
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种利用超高效合相色谱串接QDa同时快速检测白酒中7种生物胺的方法，属于检测技术领域，其特征在于：待测酒样经乙腈萃取后，采取BEH C18合相专用色谱柱为分离柱，以二氧化碳(A)+异丙醇(B)为流动相进行梯度洗脱，样品经超高效合相色谱(UPC2)分离后，采用QDa质谱检测器进行检测。本发明方法简单快捷、准确可靠，可用于同时检测白酒中7种生物胺(组胺、腐胺、尸胺、苯乙胺、亚精胺、酪胺以及章鱼胺)的含量。
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公开(公告)号：CN104634895B
公开(公告)日：2017-03-01
申请号：CN201510073792.X
申请日：2015-02-11
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明公开了一种超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱仪同时检测白酒中6种甜味剂(安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜)的方法，是将酒样氮吹除醇，经超高效液相色谱仪分离后，采用三重四级杆串联质谱仪进行多反应离子监测模式检测。本发明6种甜味剂在50～1000ng/mL范围内线性关系好，相关系数r2均大于0.993，样品的平均回收率在90～120％，检出限在2.69～5.16ng/mL，本发明方法准确可靠、简单快捷，可用于同时检测白酒中6种甜味剂。
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公开(公告)号：CN104914182A
公开(公告)日：2015-09-16
申请号：CN201510289844.7
申请日：2015-05-29
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明公开了一种利用超高效合相色谱同时快速检测白酒中4种维生素E的方法，属于检测技术领域，其特征在于：待测酒样经正己烷萃取后，采取C18色谱柱为分离柱，以二氧化碳(A)+甲醇(B)为流动相，2～3mL/min流速，进行梯度洗脱，设置柱温为30～50℃，样品经超高效合相色谱(UPC2)分离后，采用二极管阵列检测器进行检测。本发明方法简单快捷、准确可靠，可用于同时检测白酒中4种维生素E的含量。
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