-
公开(公告)号：CN112920261B
公开(公告)日：2022-06-21
申请号：CN202110141266.8
申请日：2021-02-02
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明涉及一种茶叶抗菌多肽，所述的茶叶抗菌多肽为分子量小于18.4kD的多肽。本发明还涉及了该茶叶抗菌多肽的制备方法和用途。本发明具有材料来源丰富、天然、易于被大众接受等优点；所制备的茶叶抗菌多肽制品具有天然、纯度高、抗菌活性好等特点，可以有效的抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，并具有对冷却肉防腐保鲜的效果，可延长冷却肉的货架期。
-
公开(公告)号：CN112920261A
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN202110141266.8
申请日：2021-02-02
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明涉及一种茶叶抗菌多肽，所述的茶叶抗菌多肽为分子量小于18.4kD的多肽。本发明还涉及了该茶叶抗菌多肽的制备方法和用途。本发明具有材料来源丰富、天然、易于被大众接受等优点；所制备的茶叶抗菌多肽制品具有天然、纯度高、抗菌活性好等特点，可以有效的抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，并具有对冷却肉防腐保鲜的效果，可延长冷却肉的货架期。
-
Search Results
2
records
(took 0.016 seconds)
筛选
AND
AND
过滤
NOT
NOT
Scan to Join
