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公开(公告)号：CN102923338B
公开(公告)日：2015-04-15
申请号：CN201210077381.4
申请日：2012-03-22
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明是一种适用于不规则块形肉品的无菌真空包装装置。该装置包括空气过滤装置和无菌工作舱，所述无菌工作舱内还设有：蒸汽灭菌槽，固定设置在无菌工作舱物料的进、出口外侧；称量装置，设置在无菌工作舱内靠近物料进口处；真空包装机，固定设置在称量装置右侧，靠近无菌工作舱物料出口处。集无菌技术和真空包装技术设计的无菌真空包装装置，实现了形状不规则的肉品物料的分割、称量、真空包装在无菌环境下进行，且保持了制品的原有风味。
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公开(公告)号：CN102559801A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201110429599.7
申请日：2011-12-20
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 一种克服葡萄糖及乳酸抑制的透明质酸发酵方法，以兽疫链球菌为种子，发酵工艺过程包括一级种培养，二级种培养及发酵培养。一级种培养是从斜面试管转种到锥形瓶中进行，培养温度33℃～37℃，培养时间18～24小时；二级种培养的步骤为：首先配制二级种子培养基，按照8％～12％的接种量接入一级种子进行培养，培养温度33℃～37℃，培养时间20～24小时，OD660值增加到0.8～1.2时接入发酵液中；发酵培养的步骤为：首先配制发酵培养基，按照5％～10％的接种量接入二级种子进行培养，发酵温度33℃～37℃，发酵周期30～35小时。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102786603A
公开(公告)日：2012-11-21
申请号：CN201210244476.0
申请日：2012-07-16
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明涉及一种长枣抗肿瘤活性多糖的分离纯化制备方法，以宁夏产灵武长枣为原料，其分离纯化过程为：1)制备将DEAE-52纤维素填充柱：DEAE-52纤维素分别用0.5～1mol/L的氢氧化钠溶液、超纯水、0.5～1mol/L盐酸溶液进行碱洗—酸洗—碱洗—超纯水洗处理，装入填充柱；2)将经脱色和透析后的提取液通过装有纤维素的填充柱，分别用双蒸水和0.1～0.5mol/L的NaCl溶液进行梯度洗脱，每管流速为3～4min，每管收集5ml，用分光度计测定其吸光度至无糖流出，按出峰情况收集组分；3)透析袋透析除盐，浓缩后醇沉，离心冻干；4)过DEAE-52凝胶柱进行纯化，得到分级纯化的长枣单一组分多糖(LJU-0，LJU-1，LJU-2，LJU-3，LJU-4，LJU-5)。
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公开(公告)号：CN102786603B
公开(公告)日：2015-06-17
申请号：CN201210244476.0
申请日：2012-07-16
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明涉及一种长枣抗肿瘤活性多糖的分离纯化制备方法，以宁夏产灵武长枣为原料，其分离纯化过程为：1)制备将DEAE-52纤维素填充柱：DEAE-52纤维素分别用0.5～1mol/L的氢氧化钠溶液、超纯水、0.5～1mol/L盐酸溶液进行碱洗—酸洗—碱洗—超纯水洗处理，装入填充柱；2)将经脱色和透析后的提取液通过装有纤维素的填充柱，分别用双蒸水和0.1～0.5mol/L的NaCl溶液进行梯度洗脱，每管流速为3～4min，每管收集5ml，用分光度计测定其吸光度至无糖流出，按出峰情况收集组分；3)透析袋透析除盐，浓缩后醇沉，离心冻干；4)过DEAE-52凝胶柱进行纯化，得到分级纯化的长枣单一组分多糖(LJU-0，LJU-1，LJU-2，LJU-3，LJU-4，LJU-5)。
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公开(公告)号：CN102923338A
公开(公告)日：2013-02-13
申请号：CN201210077381.4
申请日：2012-03-22
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明是一种适用于不规则块形肉品的无菌真空包装装置。该装置包括空气过滤装置和无菌工作舱，所述无菌工作舱内还设有：蒸汽灭菌槽，固定设置在无菌工作舱物料的进、出口外侧；称量装置，设置在无菌工作舱内靠近物料进口处；真空包装机，固定设置在称量装置右侧，靠近无菌工作舱物料出口处。集无菌技术和真空包装技术设计的无菌真空包装装置，实现了形状不规则的肉品物料的分割、称量、真空包装在无菌环境下进行，且保持了制品的原有风味。
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公开(公告)号：CN102919335A
公开(公告)日：2013-02-13
申请号：CN201210076771.X
申请日：2012-03-22
Applicant: 宁夏大学
IPC: A23B4/01
Abstract: 本发明是一种带骨堆积肉块、大空隙内脏物料的微波杀菌方法。该方法有如下步骤:(1)对包装袋进行灭菌后，放置无菌环境中待用；(2)将带骨堆积肉块或大空隙内脏物料熟制后，在无菌环境下进行分割、称量、真空包装；(3)将包装好的物料放入微波杀菌机中进行微波灭菌；(4)经过微波灭菌的物料放入高温恒温水浴中灭菌。本发明实现了对带骨堆积肉块、大空隙内脏物料彻底的灭菌，其营养成分和原有风味得以完好保存。
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公开(公告)号：CN202657283U
公开(公告)日：2013-01-09
申请号：CN201220110281.2
申请日：2012-03-22
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本实用新型是一种适用于不规则块形肉品的无菌真空包装装置。该装置包括空气过滤装置和无菌工作舱，所述无菌工作舱内还设有：蒸汽灭菌槽，固定设置在无菌工作舱物料的进、出口外侧；称量装置，设置在无菌工作舱内靠近物料进口处；真空包装机，固定设置在称量装置右侧，靠近无菌工作舱物料出口处。集无菌技术和真空包装技术设计的无菌真空包装装置，实现了形状不规则的肉品物料的分割、称量、真空包装在无菌环境下进行，且保持了制品的原有风味。
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