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公开(公告)号：CN107904095A
公开(公告)日：2018-04-13
申请号：CN201711478962.8
申请日：2017-12-29
Applicant: 四川农业大学
IPC: C12G3/02 , A61K36/8945 , A61P1/14
CPC classification number: C12G3/02 , A61K36/39 , A61K36/73 , A61K36/8945 , A61K2300/00
Abstract: 本发明属于紫薯山药果酒酿造技术领域，为解决现有技术不能充分保留各原料有效成分的技术问题，提供一种紫薯山药复合果酒的制备工艺，包括步骤：A、发酵：将紫薯汁、山药汁和苹果汁混匀，得到混合液，用柠檬酸调节混合液的pH值为酸性并向混合液中加入糖，然后接种酵母、发酵、陈酿、灭菌后得到紫薯山药复合果酒。本发明的制备工艺具有周期较短、操作简单，生产成本大大降低，生产效率高，能耗低的特点。
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公开(公告)号：CN105950341A
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201610358084.5
申请日：2016-05-26
Applicant: 四川农业大学
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种具有营养保健功能的紫薯梨酒的制备方法，属于酒类加工技术领域。本发明包括以下步骤：（1）将紫薯打浆，经液化、糖化、取其清汁，得紫薯汁；将梨压榨得到梨汁；（2）将紫薯汁和梨汁混合后装入无菌发酵罐中，并加入活化的酵母进行发酵，然后澄清过滤，再经灌装、灭菌，即得到紫薯梨酒成品。本发明通过紫薯汁和梨汁的混合发酵，增加了果酒的营养价值，使其具有两者保健功效的同时，又具有果酒特有的风味口感。
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公开(公告)号：CN107455614A
公开(公告)日：2017-12-12
申请号：CN201710840679.9
申请日：2017-09-18
Applicant: 四川农业大学
Inventor： 邬应龙 , 林德荣 , 严秋萍 , 周伟 , 龙小梅 , 阳元梦 , 陈明睿 , 赵嘉琪 , 冯莉梅 , 吕珍珍 , 何梅 , 段正星 , 王冰莹 , 吴贺君 , 周敏 , 陈赛艳 , 张清 , 吴定涛 , 刘耀文 , 秦文 , 陈洪 , 陈姝娟 , 李素清
CPC classification number: Y02A40/812 , Y02A40/818 , A23K50/80 , A01K61/10 , A23K20/163 , C07H1/08 , C07H3/06 , C08B37/009
Abstract: 本发明公开了一种低分子量氧化魔芋葡甘露聚糖的制备方法及其所制得的鱼饲料与投喂方法，饲喂齐口裂腹鱼后，血清IgM活性增强、ACH50与溶菌酶含量显著提高、超氧化物歧化酶酶活性、谷胱甘肽过氧化物酶活力提高，丙二醛含量降低，齐口裂腹鱼前中后肠嗜水气单胞菌和芽孢杆菌相对总菌的含量显著增加。表明齐口裂腹鱼在食用该饲料后，免疫性能明显增强，存活率显著提高，从而提高了经济效益，降低了养殖成本。
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公开(公告)号：CN106509701A
公开(公告)日：2017-03-22
申请号：CN201611012785.X
申请日：2016-11-17
Applicant: 四川农业大学
CPC classification number: A23B4/037 , A23V2002/00 , A23V2300/10
Abstract: 本发明公开了一种风味雅鱼块的制作方法，解决了现有技术中缺少雅鱼的再加工产品以及匹配的制作工艺的问题。该制作方法包括（：1）将检验合格雅鱼进行前处理、切块、蒸制、预冷、冻干等得到雅鱼块。（2）将雅鱼块与调味汤汁充分调匀混合，得到风味雅鱼的半成品。再经雅鱼块装袋，灭菌调味汁加入，抽气式真空充气包装封袋、灭菌操作，得到最终风味雅鱼块成品。本发明不仅方法简单、实用，而且可以有效地保存雅鱼本身的风味，同时，对于成本的节约及雅鱼深加工产品的市场前景具有积极的意义。
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公开(公告)号：CN105647738B
公开(公告)日：2019-03-26
申请号：CN201610102654.4
申请日：2016-02-25
Applicant: 四川农业大学
Inventor： 邬应龙 , 胡惠茗 , 林德荣 , 秦文 , 张清 , 刘耀文 , 申光辉 , 刘书亮 , 何利 , 陈姝娟 , 吕珍珍 , 何梅 , 冯莉梅 , 赵嘉琪 , 严秋萍 , 陈明睿 , 杨敏 , 王洪杰 , 王冰莹
Abstract: 本发明公开了一种大麦芽紫薯酒及其制备方法，以紫薯为主原料的发酵原料经大麦芽中的α‑淀粉酶液化、蛋白酶酶解和β‑淀粉酶糖化后发酵获得，所述紫薯酒的酒精度为10～12°，花青素含量为730～805mg/，本发明提到一种大麦芽紫薯酒经两次发酵制得，其酒质品质高，气味芳香醇正，入口温和无后劲，保留了紫薯和大麦芽中原有的营养保健成分，并有抗氧化，抗肿瘤促进血液循环，延缓胆固醇等功效，且其酿制工艺简单，原料来源广、生产成本低，市场前景广阔。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105647738A
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201610102654.4
申请日：2016-02-25
Applicant: 四川农业大学
Inventor： 邬应龙 , 胡惠茗 , 林德荣 , 秦文 , 张清 , 刘耀文 , 申光辉 , 刘书亮 , 何利 , 陈姝娟 , 吕珍珍 , 何梅 , 冯莉梅 , 赵嘉琪 , 严秋萍 , 陈明睿 , 杨敏 , 王洪杰 , 王冰莹
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种大麦芽紫薯酒及其制备方法，以紫薯为主原料的发酵原料经大麦芽中的α-淀粉酶液化、蛋白酶酶解和β-淀粉酶糖化后发酵获得，所述紫薯酒的酒精度为10～12°，花青素含量为730～805mg/，本发明提到一种大麦芽紫薯酒经两次发酵制得，其酒质品质高，气味芳香醇正，入口温和无后劲，保留了紫薯和大麦芽中原有的营养保健成分，并有抗氧化，抗肿瘤促进血液循环，延缓胆固醇等功效，且其酿制工艺简单，原料来源广、生产成本低，市场前景广阔。
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公开(公告)号：CN206674938U
公开(公告)日：2017-11-28
申请号：CN201621472587.7
申请日：2016-12-30
Applicant: 四川农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种用于粉丝晾晒的小型装置，包括组合支架、底座以及防雨篷布装置，组合支架包括四根柱脚长立杆、四根支撑短立杆、两根长横杆、两根短横杆以及若干晾晒杆，柱脚长立杆的顶部与支撑短立杆的底端通过四口连接件连接固定，长横杆上对称设置有横杆凹槽，晾晒杆呈与短横杆水平状等间距固定于横杆凹槽内，防雨篷布装置包括篷布体以及由两根交错设置的凹弧状钢丝构成的骨架，本实用新型组合支架为组装结构，结构紧凑，同时方便拆卸收纳，防雨篷布装置遮雨防尘，使得粉丝在晾晒的时候更加安全，保持食品卫生，晾晒杆上设置有防滑凸起，可以避免在移动组合支架的时候粉丝意外滑落，晾晒杆之间保持相对距离，可以提高晾晒效率。
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公开(公告)号：CN206447863U
公开(公告)日：2017-08-29
申请号：CN201621234712.0
申请日：2016-11-17
Applicant: 四川农业大学
IPC: C12G3/02
Abstract: 本实用新型公开了一种紫薯酒液化糖化发酵一体设备，主要包括液化糖化罐、发酵罐、分隔板这三个部分，在液化糖化罐上部设置了进料口、电动搅拌及电动挤压一体装置、温度及pH监控装置、辅料储存装置；在发酵罐的内部设置了过滤装置、辅料储存装置、温度及pH监控装置、压力排气装置。本实用新型将罐体分隔成两个部分，一方面减少了人力及液化罐、糖化罐、发酵罐等设备的占地面积，提高了生产效率；另一方面减少了紫薯酒与外界接触的机率，大大的减少了污染的可能。
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公开(公告)号：CN205727654U
公开(公告)日：2016-11-30
申请号：CN201620481519.0
申请日：2016-05-25
Applicant: 四川农业大学
Abstract: 本实用新型涉及一种双缸体富氧鱼缸，结构包括通过引流管道相连通的副鱼缸和主鱼缸，主鱼缸内部设置有增氧管，增氧管底部均匀设置有气体分布微孔，增氧管一端设置有换气风机；主鱼缸底部设置有网状隔离板，网状隔离板安装于设置于主鱼缸内壁的垂直滑轨上，主鱼缸外壁与垂直滑轨相对的位置设置有用于驱动网状隔离板在垂直滑轨上沿垂直滑轨上下移动的驱动电机。本实用新型提高了鱼缸内部的氧气水平，有效清除了饲养水中残余的氯，为鱼儿健康生长提供了良好的环境，为鱼儿研究提供了充足研究材料，保证了科研工作的顺利开展。
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公开(公告)号：CN208492116U
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201820076464.4
申请日：2018-01-17
Applicant: 四川农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种可用于分离血清的实验用注射器，包括有带盖注射筒、活塞推杆、活塞推杆手柄、橡胶塞、针头。带盖注射筒与活塞推杆之间紧密结合，活塞推杆手柄固定连接在活塞推杆上部，针筒上部连接有盖，针筒的底部设有带螺纹的孔针口，并且连接有带螺纹的孔钉，能够可以刚好拧入针孔底部带有螺纹的孔针口，注射器针头带有螺纹，能够刚好可以拧入针筒底部带有螺纹的孔针口，并且也能够进行紧密结合。本实用新型的有益效果在于抽取鱼血后，并且拿掉活塞推杆后可直接用于进行离心分离血清，便于实验操作转移，防止血液转移的二次污染。
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