公开(公告)号：CN113322213B

公开(公告)日：2022-05-13

申请号：CN202110776993.1

申请日：2021-07-09

Applicant: 吉林大学

Inventor： 叶海青 ,  李圣楠 ,  张铁华 ,  赵昌辉 ,  沈雪

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P25/00 ,  A23L33/135 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明提供了一种具有改善记忆障碍功能的副干酪乳杆菌Jlus66菌剂和应用，属于功能微生物技术领域。实验表明，膳食补充副干酪乳杆菌菌株Jlus66可以改善由长期高脂饮食引起的脑部海马神经元损伤，增加神经营养因子BDNF表达和抑制学习记忆能力减弱，具有改善记忆障碍功能。可见，副干酪乳杆菌菌株Jlus66具有开发改善记忆障碍功能产品的潜能，可作为现有治疗药物及治疗方法的辅助产品，具有极大的应用价值。

公开(公告)号：CN113684155A

公开(公告)日：2021-11-23

申请号：CN202111068301.4

申请日：2021-09-13

Applicant: 吉林大学

Inventor： 叶海青 ,  李圣楠 ,  郎鑫崧 ,  冀瑶瑶 ,  张铁华 ,  赵昌辉 ,  沈雪

IPC: C12N1/20 ,  A23L19/20 ,  A23L5/20 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SC‑5，其具有较强的降解生物胺功能，对亚精胺的降解率达到了78.63％，对腐胺的降解率达到了56.1％，对尸胺的降解率达到了70.6％；本发明的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SC‑5可以用于制备生物制剂如发酵剂，从而降低发酵食品中的生物胺。

公开(公告)号：CN113322213A

公开(公告)日：2021-08-31

申请号：CN202110776993.1

申请日：2021-07-09

Applicant: 吉林大学

Inventor： 叶海青 ,  李圣楠 ,  张铁华 ,  赵昌辉 ,  沈雪

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P25/00 ,  A23L33/135 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明提供了一种具有改善记忆障碍功能的副干酪乳杆菌Jlus66菌剂和应用，属于功能微生物技术领域。实验表明，膳食补充副干酪乳杆菌菌株Jlus66可以改善由长期高脂饮食引起的脑部海马神经元损伤，增加神经营养因子BDNF表达和抑制学习记忆能力减弱，具有改善记忆障碍功能。可见，副干酪乳杆菌菌株Jlus66具有开发改善记忆障碍功能产品的潜能，可作为现有治疗药物及治疗方法的辅助产品，具有极大的应用价值。