公开(公告)号：CN104087645B

公开(公告)日：2016-09-07

申请号：CN201410315970.0

申请日：2014-07-04

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王义 ,  张美萍 ,  蒋世翠 ,  孙春玉 ,  王康宇 ,  陈旸 ,  孙亮

IPC: C12P33/00 ,  A61K31/704 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一种固体发酵人参花及制备方法，它是将灭菌的人参花，均匀摆放在无碳源SL固体培养基表面上，喷淋植物乳杆菌种子液，35℃密闭发酵；采用无碳源SL固体培养基C‑Y‑1；发酵1天时，其人参总苷含量160.230mg/g，与阴性供试品相比增加了76.215mg/g，提高了1.91倍，Rg3含量为0.076mg/g，阴性供试品未检测出Rg3；发酵3天时，Rh2含量与阴性供试品相比增加了0.612mg，提高了2.34倍；发酵1天时，F1含量与阴性供试品相比增加了0.156mg，提高了1.2倍；发酵7天时，F2含量与阴性供试品相比增加了0.106mg，提高了3.04倍。

公开(公告)号：CN104087647B

公开(公告)日：2016-09-07

申请号：CN201410316015.9

申请日：2014-07-04

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王义 ,  张美萍 ,  蒋世翠 ,  孙春玉 ,  王康宇 ,  陈旸 ,  孙亮

IPC: C12P33/20 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一种用于发酵人参花的固体培养基C‑Y‑2，它是改良的无氮源SL固体培养基，将灭菌的人参花，均匀摆放在固体培养基C‑Y‑2表面上，喷淋植物乳杆菌种子液，30℃密闭发酵；对人参花发酵3天时，人参总苷含量达到最大值136.960mg/g，提高了1.63倍，对人参花进行发酵4天时，Rg3含量达到最大值，含量为0.604mg/g，阴性供试品未检测出Rg3；发酵2天时，Rh2含量达到最大值，与阴性供试品相比增加了0.508mg，提高了2.11倍；发酵10天时，F1含量达与阴性供试品相比增加了7.696mg，提高了10.77倍；发酵10天时，F2含量与阴性供试品相比增加了0.326mg，提高了7.27倍。

公开(公告)号：CN104087647A

公开(公告)日：2014-10-08

申请号：CN201410316015.9

申请日：2014-07-04

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王义 ,  张美萍 ,  蒋世翠 ,  孙春玉 ,  王康宇 ,  陈旸 ,  孙亮

IPC: C12P33/20 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一种用于发酵人参花的固体培养基C-Y-2，它是改良的无氮源SL固体培养基，将灭菌的人参花，均匀摆放在固体培养基C-Y-2表面上，喷淋植物乳杆菌种子液，30℃密闭发酵；对人参花发酵3天时，人参总苷含量达到最大值136.960mg/g，提高了1.63倍，对人参花进行发酵4天时，Rg3含量达到最大值，含量为0.604mg/g，阴性供试品未检测出Rg3；发酵2天时，Rh2含量达到最大值，与阴性供试品相比增加了0.508mg，提高了2.11倍；发酵10天时，F1含量达与阴性供试品相比增加了7.696mg，提高了10.77倍；发酵10天时，F2含量与阴性供试品相比增加了0.326mg，提高了7.27倍。

公开(公告)号：CN104087645A

公开(公告)日：2014-10-08

申请号：CN201410315970.0

申请日：2014-07-04

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 王义 ,  张美萍 ,  蒋世翠 ,  孙春玉 ,  王康宇 ,  陈旸 ,  孙亮

IPC: C12P33/00 ,  A61K31/704 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一种固体发酵人参花及制备方法，它是将灭菌的人参花，均匀摆放在无碳源SL固体培养基表面上，喷淋植物乳杆菌种子液，35℃密闭发酵；采用无碳源SL固体培养基C-Y-1；发酵1天时，其人参总苷含量160.230mg/g，与阴性供试品相比增加了76.215mg/g，提高了1.91倍，Rg3含量为0.076mg/g，阴性供试品未检测出Rg3；发酵3天时，Rh2含量与阴性供试品相比增加了0.612mg，提高了2.34倍；发酵1天时，F1含量与阴性供试品相比增加了0.156mg，提高了1.2倍；发酵7天时，F2含量与阴性供试品相比增加了0.106mg，提高了3.04倍。