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发明公开
一种橙红色足肌西氏鲍类胡萝卜素鉴定与含量测定方法无效

公开(公告)号：CN110308220A

公开(公告)日：2019-10-08

申请号：CN201910535437.8

申请日：2019-06-20

Applicant: 厦门大学

Inventor： 韦晓慧 , 柯才焕 , 游伟伟 , 骆轩 , 陈楠 , 曾文萃

IPC: G01N30/02 , G01N30/06 , G01N30/89

Abstract: 一种橙红色足肌西氏鲍类胡萝卜素鉴定与含量测定方法，涉及天然色素提取、鉴定及含量测定。1)提取类胡萝卜素；2)浓缩提取液；3)分离主要类胡萝卜素；4)鉴定主要类胡萝卜素；5)测定主要类胡萝卜素的含量。采用乙酸乙酯浸泡提取橙红色足肌西氏鲍体内类胡萝卜素，蒸发浓缩后使用紫外分光光度计与液相色谱-质谱联用仪分析鉴定主要类胡萝卜素种类，在高效液相色谱法基础上，用标准品建立标准曲线以计算组织样品中主要类胡萝卜素含量。可操作性强，定量精准，重复性效果好。既对橙红色足肌西氏鲍的色素解析具有强针对性，又可推广到其他贝类中使用。

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