公开(公告)号：CN117003733A

公开(公告)日：2023-11-07

申请号：CN202310985502.3

申请日：2023-08-07

Applicant: 厦门大学

Inventor： 罗世翊 ,  刘宜昆 ,  叶信雄 ,  周易 ,  邵文尧

IPC: C07D401/06 ,  B01J31/22 ,  C07D209/38

Abstract: 一种具有催化性能的吡啶‑吡唑甲酸金属铜配合物及其制备方法，所述具有催化性能的吡啶‑吡唑甲酸金属铜配合物为六配位的单核金属配合物，结构单元由一个中心金属铜(II)、2个吡唑‑4‑甲酸‑2‑亚甲基吡啶和2个水分子配位组成一个八面体构型，制备步骤简单，为基于吡啶‑吡唑类的配体合成制备过渡金属配合物提供了实验依据和合成经验；所述金属铜配合物能够在温和条件下对活化末端炔烃，并催化其对靛蓝类化合物进行加成反应，反应产率高，具有优秀的催化性能，为后续活化炔烃对其它亲电试剂的加成/取代反应提供实验基础，具有一定的潜在经济效益。

公开(公告)号：CN119410420A

公开(公告)日：2025-02-11

申请号：CN202411889814.5

申请日：2024-12-20

Applicant: 厦门大学

Inventor： 邵文尧 ,  黄晓纯 ,  陈淑婉 ,  陈玉清 ,  刘宜昆

IPC: C12C5/00 ,  C12C12/00

Abstract: 一种蜜柑精酿啤酒及其制备方法，涉及啤酒酿造领域，包括以下步骤：1）将麦芽粉碎、糖化，然后将糖化后的麦汁过滤、煮沸，最后回旋沉淀、冷却；2）将步骤1）得到的麦汁发酵；3）将蜜柑汁添加到发酵罐中，与步骤2）得到的麦汁混合发酵。本发明通过对比利时小麦啤酒的糖化工艺进行优化，探究蜜柑精酿啤酒的酿造工艺，最终酿造出一款兼具比利时小麦以及蜜柑风味的精酿啤酒，为蜜柑精酿啤酒提供了一个适宜方案，有利于开拓果味精酿啤酒的市场。