-
公开(公告)号：CN1149403A
公开(公告)日：1997-05-14
申请号：CN96111791.5
申请日：1996-07-27
Applicant: 卡夫雅各布斯苏沙德研究及发展公司
IPC: A23C19/028 , A23C19/082
CPC classification number: A23C19/0285 , A23C19/082
Abstract: 本发明涉及一种利用一种酸化的超滤浓缩物或截留液作为干酪基料生产加工干酪。此外，本发明还涉及一种新的干酪基料及利用所述的新的干酪基料生产加工干酪的方法。
Search Results
1
records
(took 0.04 seconds)
筛选
AND
AND
过滤
NOT
NOT
Scan to Join
