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公开(公告)号：CN108576685A
公开(公告)日：2018-09-28
申请号：CN201810354280.4
申请日：2018-04-19
Applicant: 南陵县葛业协会
IPC: A23L17/00 , A23L33/105 , A23L33/10
Abstract: 本发明公开了一种诺丽果风味保健秋刀鱼培根，以诺丽果、秋刀鱼为原料，同时添加叶云实、睡菜、肾子草，制作出一种诺丽果风味保健秋刀鱼培根。其充分利用诺丽果、秋刀鱼的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有开胃消食的功效。成品富有光泽，滑而不腻，风味独特。长期食用可明显改善由于消化不良导致食欲不振人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，可以批量进行生产。
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公开(公告)号：CN108739925A
公开(公告)日：2018-11-06
申请号：CN201810355098.0
申请日：2018-04-19
Applicant: 南陵县葛业协会
IPC: A21D13/06 , A21D13/045 , A21D2/36 , A21D15/00
Abstract: 本发明公开了一种扁豆花风味洛神果绿豆糕，以洛神果、扁豆花、绿豆为原料，同时添加灰树花、梧桐子、熟地黄，制作出一种扁豆花风味洛神果绿豆糕。其充分利用洛神果、扁豆花、绿豆的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，从而达到健胃消食的功效。发明中，对洛神果原料进行发酵处理，口感独特，制得的成品软糯香甜、口感细腻、清香四溢，易保存，且保健功能突出，长期食用可明显改善人体气滞腹胀、消化不良的不适。其制作工艺简单，易于实现，经济效益、社会效益显著。
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公开(公告)号：CN108402271A
公开(公告)日：2018-08-17
申请号：CN201810355734.X
申请日：2018-04-19
Applicant: 南陵县葛业协会
CPC classification number: A23G3/48 , A23G3/364 , A23V2002/00 , A23V2200/314 , A23V2250/1614 , A23V2250/032
Abstract: 本发明公开了一种具有保健功效的羊奶果蜜饯，以羊奶果为原料，同时添加百眼藤、奶浆木、肾子草，制作出一种具有保健功效的羊奶果蜜饯。其充分利用羊奶果的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有化痰止咳的功效。发明中，对原料羊奶果进行了发酵，为产品增添了特有的香气，制得的成品味道鲜美、肉质丰富，风味独特，营养丰富，且具有一定的保健功能，长期食用可明显改善由感冒引起咳嗽痰多人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，经济价值、社会价值显著。
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公开(公告)号：CN108523034A
公开(公告)日：2018-09-14
申请号：CN201810355090.4
申请日：2018-04-19
Applicant: 南陵县葛业协会
IPC: A23L17/00 , A23L33/105 , A23L33/10
Abstract: 本发明公开了一种酸角风味鲻鱼鱼饼，以酸角、鲻鱼为原料，同时添加蓬莪术、地仙桃、熟地黄开发出一种酸角风味鲻鱼鱼饼。其充分利用酸角、鲻鱼的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有健胃消食的功效，将酸角作为鱼饼的原料，口感独特，成品色泽金黄，味道鲜美，营养丰富，且保健功能突出，符合大众口味，易保存，长期食用可明显改善由消化不良引起食欲不振人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，可以批量进行生产。
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公开(公告)号：CN108402130A
公开(公告)日：2018-08-17
申请号：CN201810355733.5
申请日：2018-04-19
Applicant: 南陵县葛业协会
Abstract: 本发明公开了一种扁豆花风味楮实子马林果双味夹心饼干，以扁豆花、楮实子、马林果为原料，同时添加人面子、麻腊干，制作出一种扁豆花风味楮实子马林果双味夹心饼干。不仅发挥出扁豆花、楮实子、马林果的食用价值，还能将扁豆花制作夹心、楮实子与马林果制作两种口味的饼干，食用效果更佳，在与中药相互配伍，协同增效的情况下，具有健胃消食的功效，长期食用可明显改善消化不良引起食欲不振人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，可扩大生产。
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