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公开(公告)号：CN109170189A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811149462.4
申请日：2018-09-29
IPC分类号： A23K10/26 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K20/147 , A23K50/70
摘要： 本发明涉及一种促进幼鸟生长发育的大米蛋白复合营养粉及制备方法。利用大米蛋白粉、小麦、玉米、大米、鱼骨粉等为原料，通过烘干、预混合、初粉碎、复混合、过筛、超微粉碎等步骤制备出鹦鹉幼鸟专用营养复合粉，所述营养复合粉蛋白质含量、矿物质元素含量、氨基酸含量适宜鹦鹉生长，具有原料成本低、营养价值高、易消化等优点。幼鸟食用后，生长速度快，羽毛丰满，叫声嘹亮。
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公开(公告)号：CN109122906A
公开(公告)日：2019-01-04
申请号：CN201811074718.X
申请日：2018-09-14
IPC分类号： A23D7/005 , A23D7/04 , A23J3/14 , A23J3/34 , A23L3/3544 , A23L3/3508
CPC分类号： A23J3/14 , A23D7/005 , A23D7/04 , A23J3/346 , A23L3/3508 , A23L3/3544 , A23V2002/00 , A23V2250/028
摘要： 本发明公开了一种大米蛋白乳液及其制备方法，所述方法包括：将大米蛋白溶于蒸馏水中并调节蛋白溶液的pH值及温度，然后蛋白溶液经过胰酶水解、离心、冷冻干燥处理得到大米蛋白水解物；将大米蛋白水解物溶于缓冲液，得到大米蛋白水解物溶液，将多酚加入大米蛋白水解物溶液中混合搅拌处理得到混合液，向混合液中加入大豆油后进行均质处理制得复合乳液。本方法所得复合物乳液工艺简单、操作安全，大米蛋白经酶解处理后与多酚复合，制得乳液具有较高的稳定性和抗氧化性、低过敏性。
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公开(公告)号：CN113999418A
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN202111395727.0
申请日：2021-11-23
申请人： 南京财经大学
摘要： 本发明提供了一种具有多级各向异性的聚乙烯醇材料的制备方法，包括如下步骤：(1)将聚乙烯醇、柠檬酸钠和水熔融共混，得到复合物；(2)将所述步骤(1)得到的复合物进行热压成型，得到膜状材料；(3)将所述步骤(2)得到的膜状材料依次进行盐析和冻融，得到半成品；(4)将所述步骤(3)得到的半成品重复步骤(3)的操作至少2次，得到具有多级各向异性的聚乙烯醇材料。本发明在熔融共混时改善了材料的内部结晶结构；盐析时在动态和静态层面下改善了材料的内部晶体结构；冻融实现了聚乙烯醇的原位物理交联，通过反复盐析和冻融使聚乙烯醇材料在毫米至分子水平的不同尺度上产生多级各向异性结构，从而制备出高机械性能的聚乙烯醇材料。
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公开(公告)号：CN107741408A
公开(公告)日：2018-02-27
申请号：CN201710958658.7
申请日：2017-10-16
申请人： 南京财经大学
IPC分类号： G01N21/47
CPC分类号： G01N21/4738 , G01N2021/4769
摘要： 本发明公开了一种全麦粉品质的中红外光谱检测方法。方法包括：收集国内外全麦粉及小麦粉；按照国家标准方法测定所有样品中灰分的含量；采集训练样品集的中红外光谱数据；对光谱进行预处理；将得到的预处理光谱数据根据化学计量学软件建立模型；将验证样品集在模型中验证；将验证样品集中每个灰分含量预测值与已知真实值进行对比，获取模型预测性能参数。本发明通过中红外光谱技术测定全麦粉中灰分含量的方法，鉴别全麦粉品质，具有操作简单，快速、准确无误地评价全麦粉品质。
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