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公开(公告)号：CN113332358A
公开(公告)日：2021-09-03
申请号：CN202110703296.3
申请日：2021-06-24
申请人： 南京生命原健康科技有限公司 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
IPC分类号： A61K36/81 , A61P11/00 , A61P35/00 , A23L33/105 , A61K36/068 , A61K36/13 , A61K31/7076
摘要： 本发明公开了一种复合型虫草素制剂及其制备方法与在制备抗小细胞肺癌产品中的应用；所述复合型虫草素制剂包括如下重量份数的组分：虫草素20～500份、龙葵提取物5～100份、红豆杉提取物1～20份。本发明提供的复合型虫草素制剂既能够增强治疗小细胞肺癌的药效，又能减少其副作用。
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公开(公告)号：CN113456823A
公开(公告)日：2021-10-01
申请号：CN202110858445.3
申请日：2021-07-28
申请人： 南京生命原健康科技有限公司 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
IPC分类号： A61K45/06 , A61K31/7076 , A61K31/715 , A61K36/899 , A61P3/10 , A61P13/12 , A61P3/06 , A61P15/08 , A61P37/04 , A23L33/10 , A23L31/00 , A23L33/125 , A23L33/185
摘要： 本发明公开了一种防治糖尿病及其并发症的组合物及应用，包括以下重量份数的组分：虫草素1‑50份，虫草多糖1‑1000份，α‑淀粉酶抑制剂1‑200份。本发明所提供的组合物能够有效解决现有技术中II型糖尿病无特效药，现有药物毒副作用大的问题，本发明通过对降血糖降血脂效果的研究以及糖尿病大鼠性功能障碍、精子质量及肾病的初步药效研究，进而预防和干预II型糖尿病及其并发症。
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公开(公告)号：CN113817616A
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202111106831.3
申请日：2021-09-22
申请人： 南京工业大学 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一株几丁质合酶转录调控基因MedA失活的黑曲霉基因工程菌及其应用。本发明通过基因敲除手段构建了一株几丁质合酶转录调控基因MedA缺失的黑曲霉基因工程菌。该基因工程菌使黑曲霉在固定化发酵产柠檬酸过程中生物膜量减少，使载体孔径被堵死的现象得到有效缓解，增加了载体与外界的传氧传质效果，从而发挥出固定化发酵的优势，提高了柠檬酸的产量，缩短了发酵周期，有效解决了现有工业上黑曲霉发酵生产柠檬酸时产量低、发酵周期长的问题。
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公开(公告)号：CN114793753A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210391854.1
申请日：2022-04-14
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明公开了一种食用菌菌丝体连续发酵方法，采用摇瓶制备食用菌菌丝体种子液；将培养得到的食用菌菌丝体种子液，转接到发酵罐中进行半连续培养，每批次待发酵残还原糖降至1‑5g/L时，排出一部分发酵液，并补充新的补料培养基，按照相同发酵方式培养3～5批次；在每批次半连续培养排出的发酵液中，补入发酵培养基，进行连续发酵即得。本发明采用半连续发酵模式可以有效强化连续发酵的启动效率和发酵强度；通过转速和糖浓控制，实现连续发酵高效稳定运行，菌种不易退化，发酵强度和菌体得率较高。
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公开(公告)号：CN109988757A
公开(公告)日：2019-07-09
申请号：CN201811638218.4
申请日：2018-12-29
申请人： 江苏省生产力促进中心 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明公开了一种表面固定化酵母半连续发酵制备乙醇的方法，它将纤维材料固定于球状的网格中作为固定化介质，同时将固定化介质填装于发酵罐中,使酵母通过吸附的作用固定于纤维载体上并进行发酵,发酵2‑4批结束后，每批发酵酒度到8‑10％(v/v)时，排料至另外发酵罐，并补料至满罐，待酒度至8‑10％(v/v)，继续排料至另外空罐。以此类推，进行半连续发酵。该固定化方法不仅生产成本低、操作方便、工艺稳定，发酵强度大，产物得率高，而且可以使固定化酵母具有持久、较高的活性。
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公开(公告)号：CN114907984B
公开(公告)日：2024-08-02
申请号：CN202111123133.4
申请日：2021-09-24
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 中农弘企生物科技(南京)有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明提供一种红平菇菌丝体的生产方法、生产的红平菇菌丝体及其在制备素肉中的应用。本发明所述红平菇菌丝体的生产方法包括菌种活化、种子液制备、接种发酵、固液分离收集菌丝体；其中所述种子液制备和接种发酵采用相同的液体培养基，所述液体培养基的pH＝5.5～6.5，原料中各组分的含量为：以总糖计的玉米液化清液25～50g/L、硫酸镁0.02～3g/L、硫酸铵0.1～2g/L、磷酸二氢钾0.02～3g/L、尿素0.02～3g/L、高核苷酸酵母粉0.1～3g/L、细菌纤维素0.05～4g/L、VB10.01～0.1g/L、新鲜胡萝卜2～20g/L；其中，所述高核苷酸酵母粉中核苷酸的质量百分比含量≥8％；所述细菌纤维素为110～220目筛下物。
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公开(公告)号：CN114907983B
公开(公告)日：2024-08-02
申请号：CN202111121291.6
申请日：2021-09-24
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 中农弘企生物科技(南京)有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明涉及一种红平菇菌丝体液体培养基及其制备方法。以所述红平菇菌丝体液体培养基的总重量为基础，原料中各组分的质量百分比为：黄豆粉或豆饼粉1％～4％，葡萄糖2.0％～3.5％，纤维素0.05％～0.5％，硫酸铵0.1％～0.3％，硫酸镁0.04％～0.06％，硫酸亚铁0.01％～0.03％，磷酸二氢钾0.04％～0.06％，VB10.001％～0.025％，核苷酸0.1％～0.4％，余量为水。本发明还提供一种红平菇菌丝体的液体发酵方法，包括采用上述红平菇菌丝体液体培养基进行红平菇液体菌种制备和深层发酵。
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公开(公告)号：CN113817616B
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202111106831.3
申请日：2021-09-22
申请人： 南京工业大学 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一株几丁质合酶转录调控基因MedA失活的黑曲霉基因工程菌及其应用。本发明通过基因敲除手段构建了一株几丁质合酶转录调控基因MedA缺失的黑曲霉基因工程菌。该基因工程菌使黑曲霉在固定化发酵产柠檬酸过程中生物膜量减少，使载体孔径被堵死的现象得到有效缓解，增加了载体与外界的传氧传质效果，从而发挥出固定化发酵的优势，提高了柠檬酸的产量，缩短了发酵周期，有效解决了现有工业上黑曲霉发酵生产柠檬酸时产量低、发酵周期长的问题。
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公开(公告)号：CN114907984A
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202111123133.4
申请日：2021-09-24
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 中农弘企生物科技(南京)有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明提供一种红平菇菌丝体的生产方法、生产的红平菇菌丝体及其在制备植物素肉中的应用。本发明所述红平菇菌丝体的生产方法包括菌种活化、种子液制备、接种发酵、固液分离收集菌丝体；其中所述种子液制备和接种发酵采用相同的液体培养基，所述液体培养基的pH＝5.5～6.5，原料中各组分的含量为：以总糖计的玉米液化清液25～50g/L、硫酸镁0.02～3g/L、硫酸铵0.1～2g/L、磷酸二氢钾0.02～3g/L、尿素0.02～3g/L、高核苷酸酵母粉0.1～3g/L、细菌纤维素0.05～4g/L、VB10.01～0.1g/L、新鲜胡萝卜2～20g/L；其中，所述高核苷酸酵母粉中核苷酸的质量百分比含量≥8％；所述细菌纤维素为110～220目筛下物。
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公开(公告)号：CN114907983A
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202111121291.6
申请日：2021-09-24
申请人： 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 中农弘企生物科技(南京)有限公司 , 南京工业大学
摘要： 本发明涉及一种红平菇菌丝体液体培养基及其制备方法。以所述红平菇菌丝体液体培养基的总重量为基础，原料中各组分的质量百分比为：黄豆粉或豆饼粉1％～4％，葡萄糖2.0％～3.5％，纤维素0.05％～0.5％，硫酸铵0.1％～0.3％，硫酸镁0.04％～0.06％，硫酸亚铁0.01％～0.03％，磷酸二氢钾0.04％～0.06％，VB10.001％～0.025％，核苷酸0.1％～0.4％，余量为水。本发明还提供一种红平菇菌丝体的液体发酵方法，包括采用上述红平菇菌丝体液体培养基进行红平菇液体菌种制备和深层发酵。
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