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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101781145A
公开(公告)日：2010-07-21
申请号：CN201010102555.9
申请日：2010-01-29
Applicant: 南京工业大学
IPC: C05G3/00
Abstract: 本发明公开了一种含高磷钾的液体肥的制备方法，包括如下步骤：将磷酸二氢钾加入水中，再加入硫酸钾或氯化钾，加热溶解，停止加热后再加入尿素，溶解，制得A溶液；将羟基乙基二磷酸加入A溶液中，或者将羟基乙基二磷酸用水溶解制得B溶液，再将B溶液加入A溶液中；搅拌使溶液中的物质全部溶解，然后加入氢氧化钾，溶解后再加入聚磷酸铵溶液，混匀，制得C溶液；将黄腐植酸和/或黑腐植酸用水溶解，制得D溶液；在搅拌下将C溶液缓慢加入D溶液中，再搅拌反应15～60min；最后用水稀释至固定量。本发明制备的液体肥料，具有高磷钾含量，外观上为是澄清棕褐色液体；通过0℃结晶观察，未出现沉淀，可长期放置。
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公开(公告)号：CN101781145B
公开(公告)日：2013-07-31
申请号：CN201010102555.9
申请日：2010-01-29
Applicant: 南京工业大学
IPC: C05G3/00
Abstract: 本发明公开了一种含高磷钾的液体肥的制备方法，包括如下步骤：将磷酸二氢钾加入水中，再加入硫酸钾或氯化钾，加热溶解，停止加热后再加入尿素，溶解，制得A溶液；将羟基乙基二磷酸加入A溶液中，或者将羟基乙基二磷酸用水溶解制得B溶液，再将B溶液加入A溶液中；搅拌使溶液中的物质全部溶解，然后加入氢氧化钾，溶解后再加入聚磷酸铵溶液，混匀，制得C溶液；将黄腐植酸和/或黑腐植酸用水溶解，制得D溶液；在搅拌下将C溶液缓慢加入D溶液中，再搅拌反应15～60min；最后用水稀释至固定量。本发明制备的液体肥料，具有高磷钾含量，外观上为是澄清棕褐色液体；通过0℃结晶观察，未出现沉淀，可长期放置。
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公开(公告)号：CN117730980A
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202410150441.3
申请日：2024-02-02
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种猪头肉的加工方法，具体包括以下步骤：浸泡：将猪头肉在水中浸泡30～45min，得浸泡后的猪头肉；预煮：将浸泡后的猪头肉在100℃预煮15～20min，得预煮后的猪头肉；其中，猪头肉与水按比例为1g:2～3mL；卤汤煮制：向水中加入香辛料包，先煮沸15～20min，再95～97℃熬煮1～1.5h，捞出香辛料包，再加入调味料包熬煮15～30min，得卤汤；其中，香辛料包与水按比例为1g:50～200mL，调味料包与水按比例为1g:3～6mL；猪头肉煮制：将预煮后的猪头肉放入卤汤中煮沸后，95～97℃煮制1～1.5h后，添加食用吸油物料继续煮制0.2～0.5h；冷却后得卤制猪头肉，其中，猪头肉:卤汤＝1g:1.5～2mL。本发明提供的猪头肉加工方法，按照比例将香辛料包、调味料包与水一同煮制，同时在煮制过程中加入食用吸油物料，提高了猪肉的瘦肉率、大大减少了油腻感、改善了风味、色泽、口感，提高了品质稳定性。
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公开(公告)号：CN115251362B
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202210926479.6
申请日：2022-08-03
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种玉米蛋白‑大豆多糖接枝偶联物及其制备方法和应用，属于疏水性植物蛋白改性技术领域。本发明首先将玉米蛋白与大豆多糖按比例均匀混合，加水后将水分含量控制在15~35%，在60~90℃、60~90%相对湿度条件下反应2~8h，即可。本发明具有反应条件温和、环保经济、副产物少的优点，克服了美拉德传统干法制备反应周期较长的不足，工艺简单，能够实现快速连续化生产。依此方法制备的玉米蛋白‑大豆多糖偶联物可作为安全高效食品乳化剂应用于食品工业中，且该接枝偶联物还可用作疏水性功能性营养因子/药物包埋与缓释的基材，具有工业化和规模化的潜在应用价值。
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公开(公告)号：CN115251362A
公开(公告)日：2022-11-01
申请号：CN202210926479.6
申请日：2022-08-03
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种玉米蛋白‑大豆多糖接枝偶联物及其制备方法和应用，属于疏水性植物蛋白改性技术领域。本发明首先将玉米蛋白与大豆多糖按比例均匀混合，加水后将水分含量控制在15~35%，在60~90℃、60~90%相对湿度条件下反应2~8h，即可。本发明具有反应条件温和、环保经济、副产物少的优点，克服了美拉德传统干法制备反应周期较长的不足，工艺简单，能够实现快速连续化生产。依此方法制备的玉米蛋白‑大豆多糖偶联物可作为安全高效食品乳化剂应用于食品工业中，且该接枝偶联物还可用作疏水性功能性营养因子/药物包埋与缓释的基材，具有工业化和规模化的潜在应用价值。
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