公开(公告)号：CN101650317A

公开(公告)日：2010-02-17

申请号：CN200910035093.0

申请日：2009-09-15

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 周光宏 ,  滕安国 ,  李春保

IPC: G01N21/88

Abstract: 本发明涉及鸡胴体表面污染物检测方法，属于污染物检测技术领域。采集鸡胴体关键波段1070nm、950nm、870nm和850nm高光谱图像，对图像进行比率处理，产生的比率图像经过拉伸处理后，显示有无污染。安装多光谱成像仪和检测模型到屠宰流程上，检测出有污染的鸡胴体，重新进入冲洗环节，然后再次进入检测系统。本发明所提供的鸡胴体表面污染物检测结果，利用感兴趣区域(ROI)进行匹配，检测率达到了81.6602％以上，而且还能发现视觉不易看见的污染物，并提供了检测系统工厂化应用方案。对鸡胴体应用多光谱检测方法，可以降低检测人员的工作强度、提高检测的准确率，也符合HACCP的科学要求。

公开(公告)号：CN101650317B

公开(公告)日：2011-04-06

申请号：CN200910035093.0

申请日：2009-09-15

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 周光宏 ,  滕安国 ,  李春保

IPC: G01N21/88

Abstract: 本发明涉及鸡胴体表面污染物检测方法，属于污染物检测技术领域。采集鸡胴体关键波段1070nm、950nm、870nm和850nm高光谱图像，对图像进行比率处理，产生的比率图像经过拉伸处理后，显示有无污染。安装多光谱成像仪和检测模型到屠宰流程上，检测出有污染的鸡胴体，重新进入冲洗环节，然后再次进入检测系统。本发明所提供的鸡胴体表面污染物检测结果，利用感兴趣区域(ROI)进行匹配，检测率达到了81.6602％以上，而且还能发现视觉不易看见的污染物，并提供了检测系统工厂化应用方案。对鸡胴体应用多光谱检测方法，可以降低检测人员的工作强度、提高检测的准确率，也符合HACCP的科学要求。