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公开(公告)号：CN112674257A
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN201910987138.8
申请日：2019-10-17
Applicant: 华南协同创新研究院
IPC: A23L5/20
Abstract: 本发明属于微生物学技术领域，具体公开了一种高降解黄曲霉毒素B1的生物方法。具体为通过浑浊红球菌PD630的发酵液对黄曲霉毒素B1进行降解；所述浑浊红球菌PD630菌株保藏编号为DSMZ 44193。本发明首次应用浑浊红球菌PD630高效降解黄曲霉毒素，浑浊红球菌PD630通过产生胞外代谢物降解黄曲霉毒素B1，在AFB1终浓度为0.4μg/mL的培养基中，PD630菌株培养72h后对AFB1的降解率高达93％。其次浑浊红球菌可高密度培养，所得培养上清液具有良好的热稳定性，并且可以利用多种碳源，具有高基质耐受性，在应用上具有显著优势，无论是制备生物降解菌剂还是无菌酶制剂都具有广阔的应用前景。
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