公开(公告)号：CN105651891B

公开(公告)日：2018-08-07

申请号：CN201610095050.1

申请日：2016-02-19

Applicant: 广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 ,  华南农业大学

Inventor： 易蓉 ,  韦晓群 ,  翁文川 ,  李荀 ,  王志元 ,  郑璇 ,  陈文锐 ,  吴志航 ,  张玉文 ,  黄维龙 ,  杜斯航

IPC: G01N30/02

Abstract: 本发明公开了种食品中核苷酸的高效液相色谱检测法,首先样品前处理:称取待测样品,加入水,用乙酸调节pH至4~5,涡旋5~10min后,加入乙醇溶液,蜗旋5~10min后8000~12000r/min离心5~15min,用乙醇溶液洗涤,55~70℃旋干,用水定容,取0.5~2mL过0.22μm滤膜于进样瓶中,供上机分析;接着进行高效液相色谱检测。本发明以乙酸与乙醇作为共沉淀剂,应用SB‑AQ柱和四丁基硫酸氢铵分离和检测核苷酸,方法的平均回收率为82.44%~98.92%,相对标准偏差为0.60%~2.27%,且该方法可同时检测奶粉、米粉和奶米粉中的核苷酸,适合多种产品,适用范围广,应用前景好。

公开(公告)号：CN104673844B

公开(公告)日：2016-08-17

申请号：CN201510084979.X

申请日：2015-02-15

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 方祥 ,  刘文瑶 ,  郑璇 ,  章爱媛

IPC: C12P7/42 ,  C12P17/06 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明公开了一种防止表没食子儿茶素和没食子酸被转化的方法。该方法采用黑曲霉进行全细胞生物转化，全细胞生物转化的营养液中加入质量份数2～10份糖；黑曲霉RAF106菌株的保藏编号为CGMCC NO.9608。全细胞生物转化的营养液的配方为：茶多酚或EGCG 1～20份，磷酸氢二钾0.03～0.8份，磷酸二氢钾0.1～3份，硫酸锰0.03～0.7份，氯化钠0.3～2份，硫酸镁0.01～0.3份，酵母或麦芽提取物0.02～2份，糖2～10份。本发明通过在营养液中加入蔗糖等碳水化合物，可防止非酯型儿茶素和没食子酸被进一步转化，提高了表没食子儿茶素和没食子酸的得率。

公开(公告)号：CN104673845B

公开(公告)日：2016-07-20

申请号：CN201510085412.4

申请日：2015-02-15

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 方祥 ,  章爱媛 ,  郑璇 ,  刘文瑶

IPC: C12P7/42 ,  C12P17/06 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明公开了一种利用黑曲霉全细胞转化生产表没食子儿茶素和没食子酸的方法。该方法采用黑曲霉(Aspergillus niger)进行全细胞生物转化，全细胞生物转化的营养液为含茶多酚或EGCG 1～20％的营养液；黑曲霉RAF106菌株的保藏编号为CGMCC NO.9608。全细胞生物转化的营养液的配方为：茶多酚或EGCG1～20％，磷酸氢二钾0.03～0.8％，磷酸二氢钾0.1～3％，硫酸锰0.03～0.7％，氯化钠0.3～2％，硫酸镁0.01～0.3％，酵母或麦芽提取物0.02～2％。采用该营养液进行全细胞一步转化，转化效率高，20h可完成转化，转化产物对结肠癌细胞的杀灭活性高。