公开(公告)号：CN118614620A

公开(公告)日：2024-09-10

申请号：CN202410798937.1

申请日：2024-06-20

申请人： 北京盛美诺生物技术有限公司

发明人： 刘爱青 ,  王佳 ,  刘晶琦 ,  王海燕 ,  刘爽 ,  宋萃 ,  雷明康 ,  李志国 ,  李鹏程

IPC分类号： A23L33/18 ,  C12P21/06 ,  C07K1/14 ,  C07K1/34 ,  C07K14/78

摘要： 本发明提供了一种具有护肝功效的组合物、制备方法及其应用，涉及肽类营养制剂和功能性食品制备技术领域。本方面的组合物包含以下组分：牛肝肽、牛肺肽、蛋壳膜肽、酵母肽、枸杞肽和胶原蛋白肽。制备方法为取处方量的牛肝肽、牛肺肽、蛋壳膜肽、酵母肽、枸杞肽和胶原蛋白肽混合，不需添加调味剂。本发明还提供了上述组合物在制备护肝类功能性食品方面的应用。本发明制备的具有护肝功效的组合物在保证护肝效果的同时，极大的改善了口感，提高了使用者的接受度。

公开(公告)号：CN116711862B

公开(公告)日：2023-10-20

申请号：CN202310997798.0

申请日：2023-08-09

申请人： 北京盛美诺生物技术有限公司

发明人： 宋萃 ,  刘晶琦 ,  刘爱青 ,  王海燕 ,  刘利格

IPC分类号： A61K38/01 ,  A23L33/18

摘要： 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种提高骨密度的组合物、制备方法及应用。所述组合物的原料包括牛骨胶原蛋白肽35‑60份、软骨提取物10‑35份、蛋壳膜提取物0.2‑0.8份、姜黄0.1‑2份、乳矿物盐0.1‑1.5份、透明质酸钠0.05‑0.15份。制备方法包括将原料混合即得。经大鼠实验和人体临床实验验证，本发明组合物能达到提高骨密度，预防及缓解骨关节疼痛，达到日常保护骨关节的目的。该组合物易吸收，服用方便，可长期食用，安全无副作用，适合中老年人群适用。

公开(公告)号：CN116711862A

公开(公告)日：2023-09-08

申请号：CN202310997798.0

申请日：2023-08-09

申请人： 北京盛美诺生物技术有限公司

发明人： 宋萃 ,  刘晶琦 ,  刘爱青 ,  王海燕 ,  刘利格

IPC分类号： A23L33/18 ,  A61K38/01 ,  A61P19/08 ,  A61P19/02 ,  A61P19/10 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23L33/16 ,  A23L33/125 ,  A61K35/32 ,  A61K35/57 ,  A61K36/9066 ,  A61K35/20 ,  A61K31/728

摘要： 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种提高骨密度的组合物、制备方法及应用。所述组合物的原料包括牛骨胶原蛋白肽35‑60份、软骨提取物10‑35份、蛋壳膜提取物0.2‑0.8份、姜黄0.1‑2份、乳矿物盐0.1‑1.5份、透明质酸钠0.05‑0.15份。制备方法包括将原料混合即得。经大鼠实验和人体临床实验验证，本发明组合物能达到提高骨密度，预防及缓解骨关节疼痛，达到日常保护骨关节的目的。该组合物易吸收，服用方便，可长期食用，安全无副作用，适合中老年人群适用。

公开(公告)号：CN114634549B

公开(公告)日：2023-08-18

申请号：CN202210367027.9

申请日：2022-03-30

申请人： 北京盛美诺生物技术有限公司

发明人： 王海燕 ,  李志国 ,  许智敏 ,  刘爱青 ,  刘利格 ,  宋萃

IPC分类号： C07K5/083 ,  C07K14/78 ,  C12P21/06 ,  A61K8/65 ,  A61Q19/00 ,  A23L33/18 ,  C12R1/645 ,  C12R1/01 ,  C12R1/225 ,  C12R1/44 ,  C12R1/265

摘要： 本发明提供了一种胶原三肽产品，胶原三肽含有至少一端为碱性氨基酸的三肽，碱性氨基酸的三肽的分子式包括Gly‑X‑Arg、Gly‑X‑His和Gly‑X‑Lys，其中，X为氨基酸；以胶原三肽的总重量为基准，碱性氨基酸的含量不低于10％。本发明还提供了制备胶原三肽的方法，包括向胶原蛋白中加水，溶液的pH值为5‑8，加入胶原蛋白重量0.5‑5％的复合蛋白酶；在45‑60℃酶解2‑6小时；复合蛋白酶包括无花果蛋白酶和生姜蛋白酶；调整酶解液pH值为7‑8.5，加入胶原蛋白重量1‑8％的发酵剂，在30‑42℃发酵2‑4小时；发酵剂包含汉逊式德巴利酵母，戊糖片球菌和变异微球菌；将发酵液固液分离，收集滤液。

公开(公告)号：CN114634549A

公开(公告)日：2022-06-17

申请号：CN202210367027.9

申请日：2022-03-30

申请人： 北京盛美诺生物技术有限公司

发明人： 王海燕 ,  李志国 ,  许智敏 ,  刘爱青 ,  刘利格 ,  宋萃

IPC分类号： C07K5/083 ,  C07K14/78 ,  C12P21/06 ,  A61K8/65 ,  A61Q19/00 ,  A23L33/18 ,  C12R1/645 ,  C12R1/01 ,  C12R1/225 ,  C12R1/44 ,  C12R1/265

摘要： 本发明提供了一种胶原三肽产品，胶原三肽含有至少一端为碱性氨基酸的三肽，碱性氨基酸的三肽的分子式包括Gly‑X‑Arg、Gly‑X‑His和Gly‑X‑Lys，其中，X为氨基酸；以胶原三肽的总重量为基准，碱性氨基酸的含量不低于10％。本发明还提供了制备胶原三肽的方法，包括向胶原蛋白中加水，溶液的pH值为5‑8，加入胶原蛋白重量0.5‑5％的复合蛋白酶；在45‑60℃酶解2‑6小时；复合蛋白酶包括无花果蛋白酶和生姜蛋白酶；调整酶解液pH值为7‑8.5，加入胶原蛋白重量1‑8％的发酵剂，在30‑42℃发酵2‑4小时；发酵剂包含汉逊式德巴利酵母，戊糖片球菌和变异微球菌；将发酵液固液分离，收集滤液。