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公开(公告)号：CN118403578A
公开(公告)日：2024-07-30
申请号：CN202310525657.9
申请日：2023-05-10
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 一种基于响应面法制备提高榴菌素类化合物稳定性的微胶囊方法，制得阿拉伯胶微胶囊，其包含壁材和芯材，所述芯材为S.YP1提取物，所述壁材为阿拉伯胶。本发明中链霉菌Streptomyces vilmorinianum YP1能够高产榴菌素类化合物，S.YP1提取物中榴菌素B含量高达227.83mg/mL，为目前报道野生菌产榴菌素B的最高水平。本发明选择阿拉伯胶为壁材，响应面探索优化出最佳工艺参数：阿拉伯胶浓度为9.3％w/w，壁芯材比为5：1w/w，封装温度为29℃时，包封率达到93.64％。S.YP1提取物和微胶囊分别在光照和不同温度避光条件下储藏42d，结果表明，微胶囊不仅提高了菌素类类化合物的光稳定性和热稳定性，而且抑制了该类化合物之间的转化，保存了高活性化合物榴菌素B的含量，具有实用性和应用价值。
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