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公开(公告)号：CN111317087B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN201811526557.3
申请日：2018-12-13
Applicant: 北京华文永康科技有限公司
Abstract: 本发明涉及厨房设备领域，特别是一种具有值班功能的煮制设备，其包括：机架、煮锅本体和加热组件；所述煮锅本体至少有值班锅；所述加热组件包括：主蒸汽管道、值班蒸汽管道、支路蒸汽管道和电磁控制阀；所述值班蒸汽管道的一端和所述支路蒸汽管道的一端均与所述主蒸汽管道连通，两者的另一端分别伸入所述值班锅内或正常作业锅内；所述主蒸汽管道设有所述电磁控制阀；所述煮制设备采用蒸汽对煮锅本体内进行加热，大大提高了加热速率，同时巧妙设置各个锅腔所连接的蒸汽管道，从而将各个锅腔根据需要进行分类，使得使用者可以根据实际烹饪需要，选择性的对不同锅腔进行加热，既不会影响正常的烹饪需求又可以大大节省能源。
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公开(公告)号：CN111319966B
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN201811526491.8
申请日：2018-12-13
Applicant: 北京华文永康科技有限公司
Abstract: 本发明涉及厨房设备技术领域，特别是一种设有激光检测控制的吸盘取碗装置，包括：控制盒组件、摆臂组件、电磁铁和电机组件；所述摆臂组件包括摆臂本体，所述控制盒组件包括：控制盒外壳、摆动转轴、真空泵、吸盘和激光测距控制器；所述控制盒组件可相对于所述摆臂组件摆动；所述真空泵通过气管与所述吸盘连通；所述吸盘取碗装置，其具有更大的吸取范围，水平转动半径小，转动重心集中更稳定，所述控制盒组件能在一定范围内摆动迎合歪斜的碗，所述激光测距控制器和电磁铁让所述控制盒的摆动可控更高，使得所述吸盘取碗装置具有很好的吸取自由度和精准操控性，且吸取碗的操作更加灵活快速，吸取移动碗更加精准稳定。
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公开(公告)号：CN111317359B
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN201811526504.1
申请日：2018-12-13
Applicant: 北京华文永康科技有限公司
Abstract: 本发明涉及厨房设备领域，特别是一种转轴组件及应用其的煮制设备，所述转轴组件包括：转轴本体和电插锁组件；所述转轴本体内部设有安装空腔，所述安装空腔的侧壁贯穿的设有伸缩孔；所述电插锁组件包括：锁壳本体和伸缩插销；所述伸缩插销与所述伸缩孔对齐，且在所述锁壳本体内部的驱动机构的驱动下，所述伸缩插销沿着所述伸缩孔滑动伸出至所述转轴本体外部或收缩至所述安装空腔内。所述转轴组件巧妙利用所述电插锁组件作为离合机构，所述电插锁组件又能根据使用需要精准的实现所述伸缩插销的伸缩，将所述转轴组件应用至具体的机械设备中时，进而使得所述煮制设备的驱动控制灵活性更强，工作状态更加多样化，应用范围更广，工作效率也大大提高。
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公开(公告)号：CN111319969A
公开(公告)日：2020-06-23
申请号：CN201811528220.6
申请日：2018-12-13
Applicant: 北京华文永康科技有限公司
Abstract: 本发明涉及厨房设备技术领域，特别是一种设有微动控制的吸盘取碗装置，包括：控制盒组件、摆臂组件和电机组件；所述摆臂组件包括摆臂本体，所述控制盒组件包括：控制盒外壳、摆动转轴、真空泵、吸盘、微动开关和微动检测板；所述控制盒组件可相对于所述摆臂组件摆动；所述真空泵通过气管与所述吸盘连通；所述吸盘取碗装置，其具有更大的吸取范围，水平转动半径小，转动重心集中更稳定，所述控制盒组件能在一定范围内摆动迎合歪斜的碗，所述微动开关和微动检测板能根据吸盘微小移动精准控制驱动电机组件的驱动情况，使得所述吸盘取碗装置具有很好的吸取自由度和精准操控性，且吸取碗的操作更加灵活快速，吸取移动碗更加精准稳定。
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公开(公告)号：CN111317367A
公开(公告)日：2020-06-23
申请号：CN201811528181.X
申请日：2018-12-13
Applicant: 北京华文永康科技有限公司
Abstract: 本发明涉及厨房设备领域，特别是一种下料组件及应用其的煮制设备，所述下料组件包括：下料安装基座、下料滑轨、移动驱动装置、料斗组件；所述料斗组件包括：料仓、转折底板、升降驱动杆和水平翻转转轴；所述转折底板由上折板和下折板铰接而成，所述转折底板水平状态时其上表面可将所述出料口封堵；所述下料组件通过巧妙的驱动结构驱动所述转折底板翻转，从而使得所述料仓的正底部根据需要快速形成所述下料镂空区域或者完全封堵；从保证了放入所述料仓内的食材能快速完全下料或者稳定存放；应用了所述下料组件的煮制设备，可以实现对不同位置的烹饪网兜内完全自动精准下料食材，食材的种类更加多样，烹饪效率和体验感都大大提升。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111317359A
公开(公告)日：2020-06-23
申请号：CN201811526504.1
申请日：2018-12-13
Applicant: 北京华文永康科技有限公司
Abstract: 本发明涉及厨房设备领域，特别是一种转轴组件及应用其的煮制设备，所述转轴组件包括：转轴本体和电插锁组件；所述转轴本体内部设有安装空腔，所述安装空腔的侧壁贯穿的设有伸缩孔；所述电插锁组件包括：锁壳本体和伸缩插销；所述伸缩插销与所述伸缩孔对齐，且在所述锁壳本体内部的驱动机构的驱动下，所述伸缩插销沿着所述伸缩孔滑动伸出至所述转轴本体外部或收缩至所述安装空腔内。所述转轴组件巧妙利用所述电插锁组件作为离合机构，所述电插锁组件又能根据使用需要精准的实现所述伸缩插销的伸缩，将所述转轴组件应用至具体的机械设备中时，进而使得所述煮制设备的驱动控制灵活性更强，工作状态更加多样化，应用范围更广，工作效率也大大提高。
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公开(公告)号：CN111317345A
公开(公告)日：2020-06-23
申请号：CN201811526563.9
申请日：2018-12-13
Applicant: 北京华文永康科技有限公司
Abstract: 本发明涉及厨房设备领域，特别是一种环式煮锅，其包括：中心锅、外环锅、烹饪网兜、一级转轴环组件、二级转轴环组件和翻转驱动装置；所述烹饪网兜包括：一级网兜和二级网兜；中心锅设置于所述外环锅的内环的中部；所述二级网兜挂设固定至所述二级转轴环组件中的驱动转轴上，所述翻转驱动装置与所述一级转轴环组件盒二级转轴环组件传动连接；环式煮锅具有两层煮锅结构和多个多级烹饪网兜，在实际使用中可以根据烹饪流程需要，编程控制所述一级转轴环组件和二级转轴环组件的驱动配合方式，进而实现多个所述一级网兜和多个所述二级网兜更多组合使用方式，能让所述环式煮锅的烹饪效率大大提高，同时能适用于更多种类的食材的精准且高效的烹饪过程。
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公开(公告)号：CN111317010A
公开(公告)日：2020-06-23
申请号：CN201811528236.7
申请日：2018-12-13
Applicant: 北京华文永康科技有限公司
Abstract: 本发明涉及自动制面机械设备领域，特别一种自动制面机，其从上至下依次包括：面粉均匀定量下料装置、水面均匀混合装置和压面分份装置；所述面粉均匀定量下料装置包括：料桶、计数器、立式圆盘送料器和下料驱动装置；所述立式圆盘送料器包括：送料外壳和送料转盘；所述送料转盘设有计量槽；所述送料转盘转动设置于所述圆柱形空腔内，所述计量槽在转动过程中与接料孔对齐或与下料孔对齐或被所述圆柱形空腔的圆柱内壁封堵；使得自动制面机的面粉的下料过程可连续也方便控制；为后续制作面条控制水和面粉混合比例做好了精确的统计，下料过程可实现完全自动化下料计量操作，大大降低人工劳动强度和人为因素对面粉下料量及均匀程度的干扰。
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公开(公告)号：CN109202858A
公开(公告)日：2019-01-15
申请号：CN201710210103.4
申请日：2017-07-01
Applicant: 北京华文永康科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种取碗机械手，涉及餐饮自动化技术领域，用于提高取碗的效率。该取碗机械手包括基座、转动臂、取碗臂和控制器；其中，基座内安装有第一电机，转动臂设于基座上方，且转动臂为倒L形，转动臂的竖直部分的下端与第一电机连接，取碗臂固定在转动臂的水平部分的末端；取碗臂内设有第二电机，取碗臂的下方沿竖直方向设有推杆，推杆的上端与第二电机连接，推杆的下端安装有吸盘；第一电机和第二电机均与控制器连接。本发明应用于自动化取碗。
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公开(公告)号：CN108657825A
公开(公告)日：2018-10-16
申请号：CN201710209661.9
申请日：2017-03-31
Applicant: 北京华文永康科技有限公司
IPC: B65G57/03
CPC classification number: B65G57/035 , B65G2201/0235
Abstract: 本发明公开了一种储碗装置，涉及餐饮自动化技术领域，用于使取碗较为便捷。该储碗装置包括支撑架、碗托、驱动电机、丝杠、滑台、第一非接触式传感器和控制器；其中，驱动电机安装于支撑架内的底部，丝杠竖直设置，丝杠的底部与驱动电机连接，滑台套设于丝杠上，碗托与滑台固定连接，且碗托水平设置；第一非接触式传感器设置于支撑架的一侧，且第一非接触传感器的高度为预设的取碗高度；驱动电机和第一非接触式传感器均与控制器连接。本发明应用于碗的存放。
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