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公开(公告)号：CN112602580A
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202011460708.7
申请日：2020-12-11
申请人： 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司 , 南京高金微波科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种燕麦米自动发芽成套设备，包括复数催芽罐本体，催芽罐本体内部呈中空结构，在催芽罐本体内部自定义有第一方向和第二方向，催芽罐本体内部以第一方向固定设有复数淋洗层，淋洗层与催芽罐本体内缘面固定安装；往复开关阀门装置包括底阀门以及与底阀门固定连接的转动丝杆，底阀门以第一方向与催芽罐本体外缘面固定连接，转动丝杆远离与底阀门连接处的一端部以第二方向贯穿淋洗层并向催芽罐本体内部延伸。通过设置催芽罐本体、往复开关阀门装置、除菌防臭装置以及固液分离装置的配合方式以及PLC控制器统一控制谷物发芽所需辅助设备的方式，使得本发明具备占地面积小、操作简单、一体自动化辅助谷物发芽的优点。
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公开(公告)号：CN112602580B
公开(公告)日：2023-12-12
申请号：CN202011460708.7
申请日：2020-12-11
申请人： 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司 , 南京高金微波科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种燕麦米自动发芽成套设备，包括复数催芽罐本体，催芽罐本体内部呈中空结构，在催芽罐本体内部自定义有第一方向和第二方向，催芽罐本体内部以第一方向固定设有复数淋洗层，淋洗层与催芽罐本体内缘面固定安装；往复开关阀门装置包括底阀门以及与底阀门固定连接的转动丝杆，底阀门以第一方向与催芽罐本体外缘面固定连接，转动丝杆远离与底阀门连接处的一端部以第二方向贯穿淋洗层并向催芽罐本体内部延伸。通过设置催芽罐本体、往复开关阀门装置、除菌防臭装置以及固液分离装置的配合方式以及PLC控制器统一控制谷物发芽所需辅助设备的方式，使得本发明具备占地面积小、操作简单、一体自动化辅助谷物发芽的优点。
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公开(公告)号：CN113136274A
公开(公告)日：2021-07-20
申请号：CN202110346834.8
申请日：2021-03-31
申请人： 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要： 本发明公开了一种燕麦啤酒的制备方法，其包括以下步骤：(1)糊化；(2)第一次酶化；(3)灭酶；(4)第二次酶化；(5)过滤灭酶；(6)离心分离；(7)发酵。有益效果：本发明提供了一种燕麦啤酒的制备方法在燕麦啤酒生产的过程中可使燕麦的添加量从原有的20％提升到60％‑80％，打破了原有燕麦啤酒生产工艺的技术瓶颈；同时燕麦自身中大量的维生素、矿物质、氨基酸被保留下来，在后来发酵过程中生成了多种风味物质并被保留在啤酒中，增加了啤酒的口感以及营养保健功效；实现了燕麦胚芽麸皮粉的充分资源利用，避免了其浪费，增加了企业的经济效益。
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公开(公告)号：CN112869019A
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN202110007008.0
申请日：2021-01-05
申请人： 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要： 本发明提出了一种发芽燕麦片的制备方法，包括如下步骤：S1、挑选颗粒饱满且无病虫害的燕麦原粮经浸泡、催芽、蒸煮、烘干后增加燕麦原粮中γ‑氨基丁酸含量；S2、将S1中所述燕麦原粮剥皮后置于调质筒内蒸煮控制水分；S3、将S2中调质后的燕麦米压片后干燥冷却包装即得所述发芽燕麦片。本发明简单有效地富化燕麦原粮中功能性成分γ‑氨基丁酸，最大限度地避免了食物劣化，是一种适合大多数人服用的保健食品。
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公开(公告)号：CN110584042A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910900228.9
申请日：2019-09-23
申请人： 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要： 本发明提供一种马铃薯泥的制备方法，包括以下步骤：(1)基本处理：挑选马铃薯后，清洗、去皮、去眼；(2)切片、熟制、碾压成泥：熟化条件为压力为0.2MPa-0.4Mpa，温度为120-145℃，时间10-20min；(3)脱水：控制其水分重量含量为25％-45％；(4)冷冻储存：冷冻温度为-30℃到-35℃。本发明还提供了由上述制备方法制得的马铃薯泥。利用本发明的制备方法，马铃薯经过制泥后加工性能好，适用于多种主食形态的加工方式。在本发明的生产加工过程中保持了生鲜马铃薯本身的营养成分。本发明的生产加工过程方便、易于实现，生产成本低，制得的马铃薯泥保质期1年。
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公开(公告)号：CN110584006A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910900221.7
申请日：2019-09-23
申请人： 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要： 本发明公开了一种燕麦米膨化粉的制备工艺，包括如下步骤：一种燕麦米膨化粉的制备工艺，包括如下步骤：A、切粒：将燕麦米切成1/2至1/3长度的燕麦粒；B、调质：根据燕麦粒的含水量高低，对燕麦粒进行烘干或加水方式，使燕麦粒含水量在10-13％；C、膨化：将步骤B的燕麦粒挤压膨化；D、粉碎：对步骤C膨化后的膨化条初步粉碎；E、熟化：将步骤D的膨化粗粉炒制熟化；F、粉碎：将步骤E的熟化粉末进一步粉碎。本发明还公开了由上述制备工艺制得的燕麦米膨化粉。采用本发明的制备工艺获得的燕麦米膨化粉，其口感细腻、溶解性好、保质期长、膳食纤维含量高。
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公开(公告)号：CN109609263A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201811532338.6
申请日：2018-12-14
申请人： 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要： 本发明公开了一种燕麦油的制备工艺，包括如下步骤：A、将炒熟的燕麦原粮通过磨粉机及打麸机后，制备粒径大于0.177mm的颗粒；然后送至造粒机；B、造粒：燕麦麸皮通过挤压造粒，制备5-6mm的燕麦麸颗粒；C、低温萃取：以液化丁烷为溶剂，对燕麦麸颗粒进行室温低压逆流萃取，然后抽出液相，减压至0.05～0.1MPa，使其中的溶剂气化与萃取物油分离，得到油；萃取3～5次，直至粕的颜色偏白，获得毛油。本发明还公开了一种燕麦油，通过上述制备工艺获得。采用本发明的制备工艺，可以极大的保留了油中的活性成分，提高了油的保健功能，同时，运行成本低。
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公开(公告)号：CN209917946U
公开(公告)日：2020-01-10
申请号：CN201822100687.2
申请日：2018-12-14
申请人： 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要： 本实用新型是关于一种燕麦生产线，包括六台碾米机、两台刷光机和电控系统，其中四台碾米机依次从上到下排列，另两台碾米机与两刷台光机依次从上到下排列；六台碾米机均为双涡流研碾机，包括机架，所述机架上设有碾白室、进料装置、推进器、主轴动力装置以及外筒动力装置，所述进料装置包括一进料斗和一进料导向筒，所述进料斗设置在进料导向筒上，所述推进器的一端设置在碾白室内，另一端设置在进料导向筒内，所述碾白室内设有一主轴，所述主轴与主轴动力装置连接，所述主轴上套设有所述推进器、金刚砂轮和毛刷，所述碾白室的后端设有一出料口，所述碾白室的下方设有一出糠口。采用上述结构后，其有益效果是：碾白效果好，破碎率低。
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公开(公告)号：CN209917945U
公开(公告)日：2020-01-10
申请号：CN201822100640.6
申请日：2018-12-14
申请人： 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要： 本实用新型是关于一种燕麦胚芽米生产线，包括六台碾米机、第一刷光机、第二刷光机和电控系统，其中四台碾米机依次从上到下排列，所述第一碾米机的上方设有第一旋风卸料器，所述第一旋风卸料器与第一负压输送机的第一输送管连接；另两台碾米机、第一刷光机和第二刷光机依次从上到下排列，所述第五碾米机的上方设有第二旋风卸料器，所述第二旋风卸料器与第二负压输送机的第二输送管连接。采用上述结构后，其有益效果是：能耗低，破碎率低。
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