-
公开(公告)号:CN115226918B
公开(公告)日:2023-05-16
申请号:CN202210859328.3
申请日:2022-07-21
申请人: 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种燕麦片生产系统及其加工方法,包括强力着水机、润麦仓、第一煮麦机、烘麦机、第一平面回转筛、色选机、燕麦剥皮机、手动三通、切粒储料仓、压片储料仓、切粒机、碟片精选机、循环风选机、第二煮麦机、压片机和干冷机;通过着水润麦、煮麦、烘麦、清理筛选、切片、蒸煮、压片、干燥冷却、包装等工序进行燕麦。可实现在同一生产线上生产快熟燕麦片和即食燕麦片;并且能够确保因烧糊导致变色泽黑变深的燕麦被完全分离,确保本系统和工艺所生产的燕麦片色泽鲜亮,燕麦片的完整率高。
-
公开(公告)号:CN115181602A
公开(公告)日:2022-10-14
申请号:CN202210916066.X
申请日:2022-08-01
申请人: 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种燕麦麸皮油生产工艺,包括造粒:将燕麦麸皮依次进行补水混合、挤压造粒、冷却干燥、筛分和切粒,得到燕麦麸皮颗粒;脱油:将燕麦麸皮颗粒投入脱油罐中,以逆流提取的方式向脱油罐注入溶剂萃取,得到混合油;脱溶:将混合油进行3次蒸发脱溶,将溶剂与燕麦油分离,得到毛油;精炼:将毛油通过水洗、脱水、脱色、脱臭、脱蜡后,得到成品燕麦油。在进行燕麦麸皮造粒时,现对麸皮根据含水量测定结果补水,确保燕麦麸皮能够造粒成型,并对已经成型的燕麦麸皮条状物进行筛分,分离燕麦麸皮粉末,降低萃取时的燕麦麸皮颗粒的粉末率,减少燕麦麸皮随混合油排出脱油罐的量,减少原料浪费。
-
公开(公告)号:CN114468223A
公开(公告)日:2022-05-13
申请号:CN202210290208.6
申请日:2022-03-23
申请人: 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种燕麦加工用自动烘干式燕麦压片机,包括:压片仓;供料组件,其具有一供料端,且供料端嵌入于压片仓中;对称分布于压片仓中的定压辊和动压辊组件,所述定压辊和动压辊组件能够对供料组件中所提供的料体进行挤压;筛网,其位于定压辊以及动压辊组件的下方,且能够拦截漏压料体;以及单层挤压组件,其用于接收筛网上的漏压料体并对其挤压;且所述筛网的下方还设置有传送带,所述传送带的输出端下方设置有收集仓。
-
公开(公告)号:CN110584006A
公开(公告)日:2019-12-20
申请号:CN201910900221.7
申请日:2019-09-23
申请人: 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种燕麦米膨化粉的制备工艺,包括如下步骤:一种燕麦米膨化粉的制备工艺,包括如下步骤:A、切粒:将燕麦米切成1/2至1/3长度的燕麦粒;B、调质:根据燕麦粒的含水量高低,对燕麦粒进行烘干或加水方式,使燕麦粒含水量在10-13%;C、膨化:将步骤B的燕麦粒挤压膨化;D、粉碎:对步骤C膨化后的膨化条初步粉碎;E、熟化:将步骤D的膨化粗粉炒制熟化;F、粉碎:将步骤E的熟化粉末进一步粉碎。本发明还公开了由上述制备工艺制得的燕麦米膨化粉。采用本发明的制备工艺获得的燕麦米膨化粉,其口感细腻、溶解性好、保质期长、膳食纤维含量高。
-
公开(公告)号:CN112602580B
公开(公告)日:2023-12-12
申请号:CN202011460708.7
申请日:2020-12-11
申请人: 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司 , 南京高金微波科技有限公司
摘要: 本发明公开了一种燕麦米自动发芽成套设备,包括复数催芽罐本体,催芽罐本体内部呈中空结构,在催芽罐本体内部自定义有第一方向和第二方向,催芽罐本体内部以第一方向固定设有复数淋洗层,淋洗层与催芽罐本体内缘面固定安装;往复开关阀门装置包括底阀门以及与底阀门固定连接的转动丝杆,底阀门以第一方向与催芽罐本体外缘面固定连接,转动丝杆远离与底阀门连接处的一端部以第二方向贯穿淋洗层并向催芽罐本体内部延伸。通过设置催芽罐本体、往复开关阀门装置、除菌防臭装置以及固液分离装置的配合方式以及PLC控制器统一控制谷物发芽所需辅助设备的方式,使得本发明具备占地面积小、操作简单、一体自动化辅助谷物发芽的优点。
-
公开(公告)号:CN115226918A
公开(公告)日:2022-10-25
申请号:CN202210859328.3
申请日:2022-07-21
申请人: 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种燕麦片生产系统及其加工方法,包括强力着水机、润麦仓、第一煮麦机、烘麦机、第一平面回转筛、色选机、燕麦剥皮机、手动三通、切粒储料仓、压片储料仓、切粒机、碟片精选机、循环风选机、第二煮麦机、压片机和干冷机;通过着水润麦、煮麦、烘麦、清理筛选、切片、蒸煮、压片、干燥冷却、包装等工序进行燕麦。可实现在同一生产线上生产快熟燕麦片和即食燕麦片;并且能够确保因烧糊导致变色泽黑变深的燕麦被完全分离,确保本系统和工艺所生产的燕麦片色泽鲜亮,燕麦片的完整率高。
-
公开(公告)号:CN114939455A
公开(公告)日:2022-08-26
申请号:CN202210549938.3
申请日:2022-05-20
申请人: 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种燕麦清理系统及其清理方法,包括燕麦初清系统燕麦初清系统的出料口与仓顶刮板机的进料口连接,仓顶刮板机的出料口与储粮仓的进料口连接,储粮仓的每个出料口与一台仓底皮带输送机的进料口连接,每台仓底皮带输送机的出料口与总皮带输送机的进料口连接,总皮带输送机的出料口与第一斗式提升机的进料口连接,第一斗式提升机出料口与第一气动三通的进料口连接,第一气动三通的两个出料口分别与燕麦精清系统的进料口和仓顶刮板机的进料口连接。为确保储粮仓底部的燕麦能够与顶部的燕麦温湿度相同,使储粮仓底部的燕麦循环输送至储粮仓顶部,避免长时间处于储粮仓底部的燕麦因湿度过高而导致的发霉。
-
公开(公告)号:CN110584042A
公开(公告)日:2019-12-20
申请号:CN201910900228.9
申请日:2019-09-23
申请人: 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要: 本发明提供一种马铃薯泥的制备方法,包括以下步骤:(1)基本处理:挑选马铃薯后,清洗、去皮、去眼;(2)切片、熟制、碾压成泥:熟化条件为压力为0.2MPa-0.4Mpa,温度为120-145℃,时间10-20min;(3)脱水:控制其水分重量含量为25%-45%;(4)冷冻储存:冷冻温度为-30℃到-35℃。本发明还提供了由上述制备方法制得的马铃薯泥。利用本发明的制备方法,马铃薯经过制泥后加工性能好,适用于多种主食形态的加工方式。在本发明的生产加工过程中保持了生鲜马铃薯本身的营养成分。本发明的生产加工过程方便、易于实现,生产成本低,制得的马铃薯泥保质期1年。
-
公开(公告)号:CN114939455B
公开(公告)日:2024-04-12
申请号:CN202210549938.3
申请日:2022-05-20
申请人: 内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种燕麦清理系统及其清理方法,包括燕麦初清系统燕麦初清系统的出料口与仓顶刮板机的进料口连接,仓顶刮板机的出料口与储粮仓的进料口连接,储粮仓的每个出料口与一台仓底皮带输送机的进料口连接,每台仓底皮带输送机的出料口与总皮带输送机的进料口连接,总皮带输送机的出料口与第一斗式提升机的进料口连接,第一斗式提升机出料口与第一气动三通的进料口连接,第一气动三通的两个出料口分别与燕麦精清系统的进料口和仓顶刮板机的进料口连接。为确保储粮仓底部的燕麦能够与顶部的燕麦温湿度相同,使储粮仓底部的燕麦循环输送至储粮仓顶部,避免长时间处于储粮仓底部的燕麦因湿度过高而导致的发霉。
-
公开(公告)号:CN117694380A
公开(公告)日:2024-03-15
申请号:CN202410024081.2
申请日:2024-01-05
摘要: 本发明属于食品加工技术领域,提供了一种谷物发酵粉及其制备工艺和应用。原料组成包括:植物乳植杆菌、干酪乳酪杆菌、副干酪乳酪杆菌、酵母和燕麦粉。本发明制备的谷物发酵粉用于燕麦面包的制作,可以提高面包风味的同时,保证其质构特性得到进一步提高,如硬度低、弹性强、内聚性高、粘性低等,赋予燕麦面包更好的持气性和口感度。
-
-
-
-
-
-
-
-
-