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公开(公告)号：CN114128860A
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202110980277.5
申请日：2021-08-25
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 费县中粮油脂工业有限公司
Abstract: 本发明涉及一种用于脱除花生中的黄曲霉毒素的方法，其中，所述方法包括向所述花生中添加有机酸水溶液来脱除黄曲霉毒素，所述有机酸水溶液包括氨基磺酸水溶液、羟基乙酸水溶液、乙二胺四乙酸水溶液和柠檬酸水溶液中的一种或多种。本发明的方法通过使用氨基磺酸、羟基乙酸、乙二胺四乙酸和/或柠檬酸可以有效去除花生中黄曲霉毒素，同时保持花生的营养价值和感官特性。
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公开(公告)号：CN115561334A
公开(公告)日：2023-01-03
申请号：CN202111393829.9
申请日：2021-11-23
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 费县中粮油脂工业有限公司
Abstract: 本发明涉及分析化学领域，具体涉及一种测定植物油中的黄曲霉毒素含量的方法。该方法包括：(1)将植物油和提取试剂进行涡旋混合，再进行超声提取或均质提取，得到提取液；(2)将所述提取液转移至净化柱中进行净化，得到净化液；(3)采用光化学衍生高效液相色谱法，设定进样体积V为1‑15μL，测定净化液中的黄曲霉毒素含量，并得到植物油中的黄曲霉毒素含量。该方法操作简单，节省时间，成本较低，对环境友好，并能够准确测定出植物油中的黄曲霉毒素含量。
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公开(公告)号：CN115561264A
公开(公告)日：2023-01-03
申请号：CN202111493680.1
申请日：2021-12-08
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 费县中粮油脂工业有限公司
IPC: G01N23/2055 , G01N23/207
Abstract: 本发明涉及黄曲霉毒素处理领域，具体涉及一种筛选具有高黄曲霉毒素吸附率的蒙脱石的方法和处理黄曲霉毒素污染的样品的方法。所述筛选具有高黄曲霉毒素吸附率的蒙脱石的方法包括：取多个待筛选的蒙脱石样品，分别进行X射线衍射，分别获得所述多个待筛选的蒙脱石样品的XRD图谱；分析各个XRD图谱中2θ为26‑27.5°的特征峰所对应的峰面积S，S越大的蒙脱石样品，为多个待筛选的蒙脱石中具有越高黄曲霉毒素吸附率的蒙脱石。上述方法操作简单，节省时间，成本较低，对环境友好，并能够准确判定蒙脱石是否具有较高的黄曲霉毒素吸附能力。
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公开(公告)号：CN115678667B
公开(公告)日：2024-06-21
申请号：CN202211307621.5
申请日：2022-10-24
Applicant: 费县中粮油脂工业有限公司
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，公开了一种制备花生风味油的方法及其应用。所述方法包括：将花生饼、花生粕和花生油混合，并对其进行加热处理。该方法有效提高了花生风味油中风味物质的含量和风味稳定性。而且，本发明提供的方法还充分利用了花生油生产过程中产生的副产品花生饼和花生粕，促进产业结构调整，增加产品附加值，有助于产业收益的提高。
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公开(公告)号：CN115895775A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211306775.2
申请日：2022-10-24
Applicant: 费县中粮油脂工业有限公司
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，公开了一种风味油脂的制备方法和应用。该方法将酶解反应和美拉德反应相结合，合理利用了花生饼、花生粕等花生油生产过程中的副产品，不仅提高了物料的利用率，还进一步提高了花生油中风味物质的含量，而且获得的风味油脂的风味稳定性得到了较大提高。此外，该方法中选用的所有原料均为食品原料或食品生产副产品，进一步保证了食品的安全性，经检测，获得的风味油脂中各项危害物质均符合相关标准要求。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115678667A
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202211307621.5
申请日：2022-10-24
Applicant: 费县中粮油脂工业有限公司
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，公开了一种制备花生风味油的方法及其应用。所述方法包括：将花生饼、花生粕和花生油混合，并对其进行加热处理。该方法有效提高了花生风味油中风味物质的含量和风味稳定性。而且，本发明提供的方法还充分利用了花生油生产过程中产生的副产品花生饼和花生粕，促进产业结构调整，增加产品附加值，有助于产业收益的提高。
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公开(公告)号：CN116083163A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202310044415.8
申请日：2023-01-30
Applicant: 费县中粮油脂工业有限公司
Abstract: 本发明涉及毛油滤渣领域，公开了一种处理毛油滤渣的方法，其特征在于，所述方法包括：(1)将毛油滤渣与榨油饼进行混合；(2)将步骤(1)得到的混合产物进行熟化；(3)将步骤(2)得到的熟化产物进行压缩；(4)使用有机溶剂将步骤(3)得到的压缩产物进行浸出。所述方法可以较高收率地回收滤渣中的油，并且获得的油中总风味物质、吡嗪类物质均较高，且有害物质均在标准内，得到的花生粕中粗蛋白含量也升高。
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公开(公告)号：CN216970348U
公开(公告)日：2022-07-15
申请号：CN202220221287.0
申请日：2022-01-26
Applicant: 费县中粮油脂工业有限公司
Abstract: 本实用新型涉及食用油的包装领域，公开了一种油瓶盖，包括与油瓶的瓶口配合的下盖(1)和上盖(2)，其特征在于，上盖(2)包括可旋转地卡接于下盖(1)上的上盖座(21)和与上盖座(21)铰接的上盖帽(22)，上盖帽(22)通过能够被手动撕下的沿周向延伸的撕拉条(20)与上盖座(21)连接，撕拉条(20)的用于撕开的起始端设置有便于人手捏住的手柄(201)，下盖(1)上设置有倒油口和密封倒油口的拉环(12)，倒油口的形状近似扇形，倒油口的宽度最窄的部分设置为拉环(12)被拉开的起始点。本实用新型油瓶盖解决了现有技术中存在的撕拉条不易撕开以及倒油口不易打开的问题，可以提高用户在使用时的便捷度，增加客户使用时的舒适度。
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公开(公告)号：CN216970349U
公开(公告)日：2022-07-15
申请号：CN202220221333.7
申请日：2022-01-26
Applicant: 费县中粮油脂工业有限公司
Abstract: 本实用新型涉及食用油的包装领域，公开了一种油瓶盖，包括与油瓶的瓶口密封配合的下盖(1)和与下盖(1)可拆卸地密封配合的上盖(2)，上盖(2)的周向外壁设有用与手指配合的凹槽(20)，凹槽(20)能够容纳手指，以允许手指贴在凹槽(20)的凹槽侧壁(21)上，使得手指向上移动将力作用于凹槽(20)的凹槽顶壁(22)上从而打开上盖(2)。本实用新型的油瓶盖通过将用于与手指配合的凹槽设置于上盖处，并使手指的上端可以稳稳的抵在凹槽的凹槽顶壁上，可以使用户轻松的一次性打开上盖，提高了用户的使用舒适度。
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