公开(公告)号：CN116769678B

公开(公告)日：2024-03-22

申请号：CN202311015121.9

申请日：2023-08-14

申请人： 中国热带农业科学院三亚研究院 ,  中国热带农业科学院香料饮料研究所

发明人： 赵青云 ,  周烨 ,  谷风林 ,  谢心湄 ,  纪长绵 ,  徐飞 ,  吴桂苹 ,  朱红英 ,  王雨

IPC分类号： C12N1/20 ,  C12N9/42 ,  C12P7/24 ,  C12R1/01

摘要： 本发明提供一种长形赖氨酸芽孢杆菌及其应用，属于微生物技术领域，本发明所述长形赖氨酸芽孢杆菌保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.27164，保藏日期为2023年4月20日。本发明所述长形赖氨酸菌可产β‑D‑葡萄糖苷酶，可将香草兰豆荚中香兰素葡萄糖苷水解为香兰素，提升香草兰发酵豆荚主要呈香物质香兰素含量，可应用于提升香草兰发酵豆荚品质。

公开(公告)号：CN116769678A

公开(公告)日：2023-09-19

申请号：CN202311015121.9

申请日：2023-08-14

申请人： 中国热带农业科学院三亚研究院 ,  中国热带农业科学院香料饮料研究所

发明人： 赵青云 ,  周烨 ,  谷风林 ,  谢心湄 ,  纪长绵 ,  徐飞 ,  吴桂苹 ,  朱红英 ,  王雨

IPC分类号： C12N1/20 ,  C12N9/42 ,  C12P7/24 ,  C12R1/01

摘要： 本发明提供一种长形赖氨酸芽孢杆菌及其应用，属于微生物技术领域，本发明所述长形赖氨酸芽孢杆菌保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.27164，保藏日期为2023年4月20日。本发明所述长形赖氨酸菌可产β‑D‑葡萄糖苷酶，可将香草兰豆荚中香兰素葡萄糖苷水解为香兰素，提升香草兰发酵豆荚主要呈香物质香兰素含量，可应用于提升香草兰发酵豆荚品质。