一种同时测定样品中的纤维素含量和果胶含量的方法

    公开(公告)号:CN116413302A

    公开(公告)日:2023-07-11

    申请号:CN202310434801.8

    申请日:2023-04-21

    IPC分类号: G01N24/08

    摘要: 本发明属于检测分析领域,具体涉及一种同时测定样品中的纤维素含量和果胶含量的方法,包括:(1)采用甲苯和乙醇对样品进行抽提处理,收集固相物I;(2)采用高温淀粉酶对固相物I进行酶解处理,固液分离,收集固相物II;(3)采用中性蛋白酶对固相物II进行酶解处理,固液分离,收集固相物III;(4)采用碳13多重交叉极化/魔角旋转核磁共振仪检测固相物III,得到谱图;(5)根据谱图中化学位移为105ppm和174ppm的峰分别计算样品中的纤维素含量和果胶含量。本发明方法能准确、快速地同时测定样品中的纤维素和果胶含量,重复性好,信噪比高,操作简单,适合工业化推广。