一种牛肉样品分析方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110987824A

    公开(公告)日:2020-04-10

    申请号:CN201911230671.6

    申请日:2019-12-04

    Abstract: 本发明公开了一种牛肉样品分析方法,包括以下步骤:使用环境电离从食物样品生成分析物离子;分析所述分析物离子以产生数据集;以及评估所述数据集以鉴定或确定所述食物样品的一个或多个特性。本申请提供的上述方案,克服了现有鉴别方法操作繁琐,检测时间长,成本高的缺点,本发明鉴别不同动物来源肉,具有快速、无损、准确、稳定的优势,本发明鉴别过程简单,不需要专业人员即可进行鉴别,易于在食品行业和食品执法监督部门推广应用。

    一种鱼肉中呋喃类物质的气相色谱检测设备

    公开(公告)号:CN109142581A

    公开(公告)日:2019-01-04

    申请号:CN201811090325.8

    申请日:2018-09-18

    CPC classification number: G01N30/02 G01N30/6047

    Abstract: 本发明提供了一种鱼肉中呋喃类物质的气相色谱检测设备,该色谱柱固定效果好,限位效果好的气相色谱检测设备;包括:设备主体、支架、底座;所述气液进样器通过嵌入方式安装在设备主体的顶端;所述顶盖通过转轴安装在设备主体的顶端,且顶盖位于气液进样器的上方;所述显示屏通过嵌入方式安装在设备主体前侧的外壁上;所述控制面板通过嵌入方式安装在设备主体前侧的外壁上,且控制面板位于显示屏的下方;本发明通过对气相色谱检测设备的改进,具有结构设计合理、限位效果好,色谱柱固定效果好、色谱柱安装效果好,延长使用寿命,实用性强的优点,从而有效的解决了本发明在背景技术一项中提出的问题和不足。

    牦牛肉中17种氨基酸含量的测定方法

    公开(公告)号:CN108845042A

    公开(公告)日:2018-11-20

    申请号:CN201810367055.4

    申请日:2018-04-23

    Abstract: 本发明公开了牦牛肉中17种氨基酸含量的测定方法,包括有以下步骤:1)配制缓冲液;2)配制茚三酮溶液;3)配制冷冻剂;4)配制水解液;5)制备混合标准贮备液;6)牦牛肉样品前处理;7)氨基酸含量分离检测。本发明的有益效果为:本发明提供的牦牛肉中17种氨基酸含量的测定方法,能够具体明了测定牦牛肉中氨基酸含量的方法,具有操作简便快速、结果准确可靠、测定时间方面限制较小的优点,同样适用于其他肉类。

    一种牦牛血采集装置
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107019020A

    公开(公告)日:2017-08-08

    申请号:CN201710117085.5

    申请日:2017-03-01

    CPC classification number: A22B5/04 A22B3/06

    Abstract: 本发明公开了一种牦牛血采集装置,包括固定围栏、斜坡面、脖颈卡门、固定墙、收推器、电脉冲枪、外围铁环栏、阻挡杆、固定杆、供电线、平台、血槽、水泵、管道、过滤罐、阀门和储存罐,所述脖颈卡门上设有半圆形的脖颈卡孔;固定围栏之间的区域为水泥制成的斜坡面,脖颈卡门共有2块可以闭合打开,所述脖颈卡门上设有半圆形的脖颈卡孔,脖颈卡门可以在2个固定墙之间伸缩,电脉冲枪位于外围铁环栏中间,平台位于斜坡面和血槽之间;水泵可以将血槽里面的血通过管道抽入到过滤罐里面,阀门位于过滤罐底部,储存罐用来储存收集到的牦牛血。本发明对宰杀牦牛采用电晕的方式,符合人性化和动物福利的要求,操作简单快捷,获得的牦牛血量大干净。

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