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公开(公告)号：CN117186177B
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202210607233.2
申请日：2022-05-31
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有降尿酸活性的鸭血球蛋白肽及其制备方法，属于食品生物技术领域。本发明提供了一种制备鸭血蛋白肽的方法，所述鸭血蛋白肽具有氨基酸序列是SEQ ID No.1‑5的5种肽段，所述方法包括步骤S1)、向鸭血红蛋白中加入蛋白酶A，获得酶解液M1；S2)、向酶解液M1中加入蛋白酶B，获得酶解液M2；所述蛋白酶A为菠萝来源的蛋白酶，所述蛋白酶B选自来源于嗜热脂肪芽孢杆菌的蛋白酶和来源于铜绿假单胞菌的蛋白酶中的一种或两种。本发明为我国禽类血液的深加工提供了新的选择，丰富了肽类产品种类，具有较大的经济和社会效益。
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公开(公告)号：CN113924935A
公开(公告)日：2022-01-14
申请号：CN202111362515.2
申请日：2021-11-17
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供纳米钼肥在促进大豆结瘤固氮和植物生长中的应用，内容包括：在土壤中施加10‑500mg/kg的纳米二硫化钼，将施用纳米二硫化钼后的土壤用于大豆的种植。本发明所制备的纳米肥料制剂对大豆根瘤的生长和固氮效率有显著的促进作用，并且该纳米肥料可以起到肥料的效果促进植物的生长。
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公开(公告)号：CN110669814B
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN201911058174.2
申请日：2019-11-01
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供一种具有降血压活性的小麦蛋白肽及其制备方法。包括：使用电解水预处理小麦谷朊粉，配制小麦谷朊粉混悬液，碱性蛋白酶和铜绿假单胞菌来源蛋白酶分步酶解，过滤、浓缩和喷雾干燥。利用本发明方法可制得低分子量小麦肽，蛋白回收率65％以上，分子量小于1000Da的部分占95％以上；本发明方法降血压肽转化率高，经体外活性测定，体外ACE半抑制浓度为0.21mg/mL；还具有良好的胃肠消化稳定性；从此方法制备的小麦肽中分离鉴定到两条新型高ACE抑制活性肽段(SAGGYIW、APATPSFW)，体外ACE半抑制浓度分别为2.65μM和41.1μM。
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公开(公告)号：CN110870544A
公开(公告)日：2020-03-10
申请号：CN201811024334.7
申请日：2018-09-04
Applicant: 中国农业大学 , 杞县潘安食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种快速腌制腊八蒜的方法，属于农产品加工技术领域，可以大大缩短腊八蒜的腌制时间，具体步骤如下：将经过冷藏一个月的已经破休眠期的大蒜剥皮、洗净，浸入配置好的腌制液中，放入压力脉动腌制罐中腌制，取出后按需后熟一段时间即可到达完好品质，并包装贮藏。本发明具有以下优势：(1)采用压力脉动技术，能够大大缩短腊八蒜的加工周期，腌制加工的时间可以控制在2～3天内，生产效率大大提高，后熟时间可以控制在4～8天；(2)采用压力脉动技术可使其腌制过程中腌制液挥发的问题大大得到缓解，可以减少腌制液对环境的污染和损失；(3)加工出的腊八蒜品质高，颜色碧绿发蓝，大蒜辛辣味明显降解，口感清脆发甜；(4)对贮藏条件和方式进行要求，提高腊八蒜保质期，减缓其品质劣变。
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公开(公告)号：CN117186177A
公开(公告)日：2023-12-08
申请号：CN202210607233.2
申请日：2022-05-31
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有降尿酸活性的鸭血球蛋白肽及其制备方法，属于食品生物技术领域。本发明提供了一种制备鸭血蛋白肽的方法，所述鸭血蛋白肽具有氨基酸序列是SEQ ID No.1‑5的5种肽段，所述方法包括步骤S1)、向鸭血红蛋白中加入蛋白酶A，获得酶解液M1；S2)、向酶解液M1中加入蛋白酶B，获得酶解液M2；所述蛋白酶A为菠萝来源的蛋白酶，所述蛋白酶B选自来源于嗜热脂肪芽孢杆菌的蛋白酶和来源于铜绿假单胞菌的蛋白酶中的一种或两种。本发明为我国禽类血液的深加工提供了新的选择，丰富了肽类产品种类，具有较大的经济和社会效益。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110669814A
公开(公告)日：2020-01-10
申请号：CN201911058174.2
申请日：2019-11-01
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供一种具有降血压活性的小麦蛋白肽及其制备方法。包括：使用电解水预处理小麦谷朊粉，配制小麦谷朊粉混悬液，碱性蛋白酶和铜绿假单胞菌来源蛋白酶分步酶解，过滤、浓缩和喷雾干燥。利用本发明方法可制得低分子量小麦肽，蛋白回收率65％以上，分子量小于1000Da的部分占95％以上；本发明方法降血压肽转化率高，经体外活性测定，体外ACE半抑制浓度为0.21mg/mL；还具有良好的胃肠消化稳定性；从此方法制备的小麦肽中分离鉴定到两条新型高ACE抑制活性肽段(SAGGYIW、APATPSFW)，体外ACE半抑制浓度分别为2.65μM和41.1μM。
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公开(公告)号：CN119324516A
公开(公告)日：2025-01-17
申请号：CN202411613815.7
申请日：2024-11-13
Abstract: 基于高斯混合模型的柔性互联配电网调度方法及系统，建立柔性互联配电网的源荷功率概率模型，利用注入功率预测值和注入功率预测误差的抽样值确定注入功率随机变量；以柔性互联配电网的运行损耗成本最小为目标函数，建立目标函数的约束条件，基于源荷功率概率模型确定注入功率随机变量的累积分布函数的反函数，以反函数和节点注入功率调整量对节点电压不越限的概率约束条件和支路功率不越限的概率约束条件进行变换，交直流系统功率平衡约束条件进行松弛处理，与目标函数构成柔性互联配电网调度优化模型；对柔性互联配电网调度优化模型迭代求解，得到各节点的注入功率调整量的最优值，作为柔性互联装置交换的功率值，满足中压柔性互联系统调度需求。
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公开(公告)号：CN110870545A
公开(公告)日：2020-03-10
申请号：CN201811024335.1
申请日：2018-09-04
Applicant: 中国农业大学 , 杞县潘安食品有限公司
IPC: A23L19/20
Abstract: 本发明公开了一种快速腌制糖蒜的方法，属于农产品加工技术领域，可以大大缩短糖蒜的腌制时间，具体步骤如下：挑选外表无机械损伤的皮白肥大，鳞茎整齐的新鲜大蒜，削除蒜头茎盘根须，将鲜蒜头的外层老皮剥去1～2层，保留嫩皮1～2层，剪去过长的茎，保留长度1cm左右，浸入配置好的腌制液中，放入真空脉动腌制罐中腌制，取出后按需后熟一段时间即可到达完好品质，并包装贮藏。本发明具有以下优势：(1)采用真空脉动技术，能够大大缩短糖蒜的加工周期，腌制加工的时间可以控制在5～6天内，生产效率大大提高，后熟时间可以控制在6～10天；(2)加工出的糖蒜品质高，色泽金黄有光泽，具有糖蒜应有香气，且大蒜辛辣味明显降解，口感脆嫩。
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公开(公告)号：CN110870543A
公开(公告)日：2020-03-10
申请号：CN201811024333.2
申请日：2018-09-04
Applicant: 中国农业大学 , 杞县潘安食品有限公司
Abstract: 本发明属于食品腌制技术领域，尤其涉及一种腌渍液的循环混合装置与方法。该腌渍液循环混合方法利用压力差与高度差产生的推动力进行腌渍液的输送，其装置包括腌渍罐、缓冲罐、电磁阀门、液位传感器、中央控制装置等，具有结构简单，无多余机械动力装置，且气密性好等特点。本发明混合效果好，可以有效解决腌渍液溶质沉积导致的腌渍不均匀、腌制过程接触面浓度降低导致的腌制周期长、效率低等问题。
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公开(公告)号：CN119598345A
公开(公告)日：2025-03-11
申请号：CN202411667020.4
申请日：2024-11-21
Applicant: 中国农业大学烟台研究院
IPC: G06F18/2431 , G06F40/284 , G06F40/30 , G06N3/0455 , G06N3/09 , G06N5/022
Abstract: 本发明公开了一种汽车故障诊断方法及其系统，属于故障诊断的技术领域，包括汽车故障辨识模型、汽车故障知识图谱模型和推理诊断集成模型；S100：获取汽车故障的自然语言描述文本，对汽车故障的自然语言描述文本进行预处理，提取汽车故障相关的描述实体；S200：构建汽车故障辨识模型，将汽车故障相关的描述实体输入汽车故障辨识模型，输出故障类型；S300：构建汽车故障知识图谱模型，将汽车故障相关的描述实体和故障类型，结合Cypher输入汽车故障知识图谱模型进行语义相似度匹配，查询匹配的回答；S400：构建推理诊断集成模型，将汽车故障相关的描述实体和回答，结合prompt输入推理诊断集成模型，输出故障分析结果与可视化关联分析结果。
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