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公开(公告)号：CN109022520B
公开(公告)日：2023-05-05
申请号：CN201811087490.8
申请日：2018-09-18
申请人： 上海立足生物科技有限公司
摘要： 本发明提供了一种淀粉生产阿洛酮糖的方法。具体地，本发明方法涉及一利用淀粉做原料，经过生物酶法催化成D‑阿洛酮糖的生产工艺；包括淀粉的液化、糖化；葡萄糖的异构化、果糖的异构化；分离纯化和循环再利用六个主要过程。淀粉经液化和糖化、活性炭脱色、离子交换脱盐、浓缩后作为葡萄糖异构化的原料，葡萄糖和果糖的异构化以及进一步的纯化分离采用串联循环反应器。通过金属离子交换回收酶促金属离子，通过色谱分离可以回收未转化的葡萄糖和果糖，通过固定化生物酶再催化转化并经过多次循环，使阿洛酮糖的收率可以提高到75％以上，而且安全环保。
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公开(公告)号：CN109022520A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201811087490.8
申请日：2018-09-18
申请人： 上海立足生物科技有限公司
摘要： 本发明提供了一种淀粉生产阿洛酮糖的方法。具体地，本发明方法涉及一利用淀粉做原料，经过生物酶法催化成D‑阿洛酮糖的生产工艺；包括淀粉的液化、糖化；葡萄糖的异构化、果糖的异构化；分离纯化和循环再利用六个主要过程。淀粉经液化和糖化、活性炭脱色、离子交换脱盐、浓缩后作为葡萄糖异构化的原料，葡萄糖和果糖的异构化以及进一步的纯化分离采用串联循环反应器。通过金属离子交换回收酶促金属离子，通过色谱分离可以回收未转化的葡萄糖和果糖，通过固定化生物酶再催化转化并经过多次循环，使阿洛酮糖的收率可以提高到75％以上，而且安全环保。
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公开(公告)号：CN106119235A
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：CN201610817823.2
申请日：2016-09-12
申请人： 上海立足生物科技有限公司
摘要： 本发明公开一种来源于伯克霍尔德氏菌（Burkholderia sp.）MR1的D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明获得了Burkholderia sp. MR1的D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶基因，并将其克隆表达于大肠杆菌细胞中。该酶可以将廉价的D‑果糖转化为D‑阿洛酮糖，并且有很好的热稳定性和催化效率，酶反应底物浓度高，且转化率高，这对通过基因重组和表达技术的大规模工业化生产十分有利，有很强的竞争力。
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公开(公告)号：CN109022625A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201811086446.5
申请日：2018-09-18
申请人： 上海立足生物科技有限公司
摘要： 本发明提供了一种生产浓缩的D‑阿洛酮糖的方法。具体地涉及一种采用MVR(机械式蒸汽再压缩蒸发器)，并利用二次蒸汽，蒸发浓缩得到高浓度阿洛酮糖的方法。通过该方法实现了高效节能，并且得到高浓度的D‑阿洛酮糖溶液，最终获得浓度在70％以上的D‑阿洛酮糖。
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公开(公告)号：CN106119235B
公开(公告)日：2019-11-22
申请号：CN201610817823.2
申请日：2016-09-12
申请人： 上海立足生物科技有限公司
摘要： 本发明公开一种来源于伯克霍尔德氏菌（Burkholderia sp.）MR1的D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明获得了Burkholderia sp.MR1的D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶基因，并将其克隆表达于大肠杆菌细胞中。该酶可以将廉价的D‑果糖转化为D‑阿洛酮糖，并且有很好的热稳定性和催化效率，酶反应底物浓度高，且转化率高，这对通过基因重组和表达技术的大规模工业化生产十分有利，有很强的竞争力。
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公开(公告)号：CN109022521A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201811087533.2
申请日：2018-09-18
申请人： 上海立足生物科技有限公司
摘要： 本发明提供了一种由淀粉制备D‑阿洛酮糖的方法，具体地，本发明以淀粉为原料，经过糖化处理、异构化处理，以及浓缩和色谱分离处理，可获得高达98‑99％纯度的D‑阿洛酮糖。本发明的方法可以高效、低成本地制备D‑阿洛酮糖。
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公开(公告)号：CN109022521B
公开(公告)日：2023-05-05
申请号：CN201811087533.2
申请日：2018-09-18
申请人： 上海立足生物科技有限公司
摘要： 本发明提供了一种由淀粉制备D‑阿洛酮糖的方法，具体地，本发明以淀粉为原料，经过糖化处理、异构化处理，以及浓缩和色谱分离处理，可获得高达98‑99％纯度的D‑阿洛酮糖。本发明的方法可以高效、低成本地制备D‑阿洛酮糖。
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公开(公告)号：CN108866247A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201811086450.1
申请日：2018-09-18
申请人： 上海立足生物科技有限公司
IPC分类号： C13K13/00
摘要： 本发明涉及连续大规模分离制备D‑阿洛酮糖的方法和设备。具体地，本发明方法包括：(1)提供含糖类物质的含糖混合液作为进料F，其中，所述含糖混合液包括：阿洛酮糖、果糖、葡萄糖及低聚糖；以及(2)色谱分离：通过基于移动床色谱的色谱分离设备对所述含糖混合液进行分离，得到含阿洛酮糖的溶液，其中，所述含阿洛酮糖的溶液中的阿洛酮糖的纯度>80wt％，以溶液中干物质的质量为基准。
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公开(公告)号：CN108531527A
公开(公告)日：2018-09-14
申请号：CN201710124243.X
申请日：2017-03-03
申请人： 上海立足生物科技有限公司
CPC分类号： C12P19/24 , C12N9/90 , C12P19/02 , C12Y501/03
摘要： 本发明提供了一种D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的应用，具体地，本发明提供了一种D-阿洛酮糖-3-差向异构酶，它具有高酶活性和高热稳定性，能够高效催化产生阿洛酮糖。
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