公开(公告)号：CN112899380A

公开(公告)日：2021-06-04

申请号：CN202110082298.5

申请日：2021-01-21

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 童金蓉 ,  黄振华 ,  赵勇 ,  张昭寰 ,  吴倩

IPC: C12Q1/689 ,  C12Q1/6869 ,  C12N15/10

Abstract: 本发明公开了一种南美白对虾中活菌多样性分析模式构建方法，属于食品微生物分析技术领域。该方法包括采集南美白对虾样本分别于不同温度条件下贮藏，均质处理，得到的样本匀浆液进行PMA前处理，提取活菌宏基因组DNA后进行16SrDNA特异引物的PCR扩增，构建克隆文库，用测序平台进行边合成边测序的深度测序，运用生物信息学技术对南美白对虾样本中活菌多样性进行分析。本发明首次提出PMA前处理与高通量测序相结合构建南美白对虾中活菌多样性分析模式，测序周期短、生成数据量大、信息较为全面、准确率高且成本低，解决传统微生物多样性分析技术无法区分死菌和活菌的问题。

公开(公告)号：CN112806519A

公开(公告)日：2021-05-18

申请号：CN202110056005.6

申请日：2021-01-15

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 赵勇 ,  童金蓉 ,  黄振华 ,  赵晟 ,  张昭寰 ,  韩乔

IPC: A23L5/20 ,  A01N59/00 ,  A01P1/00

Abstract: 本发明公开了一种高效清除细菌生物被膜的方法，属于微生物领域。该方法采用二槽隔膜电解水装置制得酸性电解水，用其迅速处理生物被膜不低于5min，再用含0.5g/100mL NaS2O3的PBS缓冲液中和不低于5min，其中生物被膜为预形成、包含有被膜菌且经无菌磷酸缓冲溶液PBS洗涤去除未附着菌的生物被膜。本发明利用酸性电解水具有低pH值、高氧化还原电位和一定的有效氯等特性以达到破坏生物被膜和清除被膜菌的双重功效，高效且安全。

公开(公告)号：CN214612506U

公开(公告)日：2021-11-05

申请号：CN202120176041.1

申请日：2021-01-21

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 张昭寰 ,  黄振华 ,  赵勇 ,  童金蓉 ,  吴倩

IPC: C12M1/36 ,  C12M1/34 ,  C12M1/10 ,  C12M1/00 ,  C12Q1/6806 ,  C12Q1/689 ,  C12Q1/06 ,  C12R1/63

Abstract: 本实用新型公开了活菌DNA快速筛选仪，该筛选仪包括PMA顶盖、LED蓝光灯光源和由带有凹槽结构的上箱体和内置有电机的下箱体固定连接为一体的长方体箱式结构，还包括置于上箱体内的数显式计时器、数显式旋转调节器和旋转混匀器，旋转混匀器平行固定于上箱体凹槽内侧且可沿其中轴旋转，其上均匀分布有若干样品放置孔，LED蓝光灯光源为多个且均匀分布于上箱体内，PMA顶盖为不透明材质且橡胶封边的L形平板结构，一边固定于上箱体7凹槽开口一侧，一边可沿上箱体凹槽开口另一侧自由开合。本实用新型将暗处理和光交联合二为一，实现PMA前处理过程的一体化和全自动化，可用于水产品中副溶血性弧菌和霍乱弧菌的活菌定量检测。