公开(公告)号：CN113402595B

公开(公告)日：2022-04-12

申请号：CN202110474639.3

申请日：2021-04-29

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 胡梦红 ,  刘喜梅 ,  王有基

IPC: C07K14/435 ,  C07K1/04 ,  C07K1/06 ,  C07K1/20 ,  C07K1/14 ,  A23L33/18 ,  A61K38/16 ,  A61P39/06 ,  A61K8/64 ,  A61Q19/08

Abstract: 本发明公开了一种源于中国鲎抗菌肽的抗氧化多肽、其制备及其应用，源于中国鲎抗菌肽的抗氧化多肽包括如SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列，其分子量为1852.14Da，等电点为9.85，净电荷为4，不稳定系数为1.41。本发明采用Fmoc多肽固相合成法化学合成制得源于中国鲎抗菌肽的抗氧化多肽，其具有极强的抗氧化活性，极强的清除自由基能力，分子量小，结构简单，易于合成，可以用作抗氧化药物、食品添加剂及抗氧化化妆品，极具应用前景。

公开(公告)号：CN113402595A

公开(公告)日：2021-09-17

申请号：CN202110474639.3

申请日：2021-04-29

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 胡梦红 ,  刘喜梅 ,  王有基

IPC: C07K14/435 ,  C07K1/04 ,  C07K1/06 ,  C07K1/20 ,  C07K1/14 ,  A23L33/18 ,  A61K38/16 ,  A61P39/06 ,  A61K8/64 ,  A61Q19/08

Abstract: 本发明公开了一种源于中国鲎抗菌肽的抗氧化多肽、其制备及其应用，源于中国鲎抗菌肽的抗氧化多肽包括如SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列，其分子量为1852.14Da，等电点为9.85，净电荷为4，不稳定系数为1.41。本发明采用Fmoc多肽固相合成法化学合成制得源于中国鲎抗菌肽的抗氧化多肽，其具有极强的抗氧化活性，极强的清除自由基能力，分子量小，结构简单，易于合成，可以用作抗氧化药物、食品添加剂及抗氧化化妆品，极具应用前景。