公开(公告)号：CN105713809A

公开(公告)日：2016-06-29

申请号：CN201610269516.5

申请日：2016-04-27

Applicant: 上海应用技术学院

Inventor： 冯涛 ,  王旭增 ,  庄海宁 ,  王胜民 ,  齐昊男 ,  秦云 ,  杨旭琨 ,  郑如栋

IPC: C12H1/07

CPC classification number: C12H1/063

Abstract: 本发明涉及一种酿造葡萄酒压滤器，包括压板、滤网、压杆、手柄，所述滤网设置于压板上方并紧贴压板，用于提供压力和第一次过滤，压板通过压杆连接手柄。所述压板为八目的金属网板。所述压板与滤网之间通过嵌入的压圈固定连接在一起。使用时，所述压滤器放入发酵罐内，通过推压手柄使压板将葡萄料液压向发酵罐底部，其中，葡萄料的小颗粒固体通过压板后，被阻挡在滤网之下，过滤后的葡萄酒通过滤网后存在于滤网上方。本发明具有实用，操作方法简单，设计简单高效等优点。本发明对酿造葡萄酒的过滤有实际应用价值，操作方法简单，大大提高了工作效率。

公开(公告)号：CN105713759A

公开(公告)日：2016-06-29

申请号：CN201610269073.X

申请日：2016-04-27

Applicant: 上海应用技术学院

Inventor： 冯涛 ,  桑敏 ,  庄海宁 ,  陈彬 ,  高林林 ,  王旭增 ,  王胜民 ,  齐昊男 ,  秦云 ,  杨旭琨 ,  郑如栋

IPC: C12G1/02

CPC classification number: C12G1/0203

Abstract: 本发明涉及一种酿造葡萄酒搅拌器，容器置于外壳体内，容器的底部区设有温度传感器，用于监测容器的温度变化；所述容器后部区设有安装在外壳体的内侧面的小风扇，所述外壳体侧面设有排气孔，通过风扇吹动，加速外壳体内部的热空气流动；所述上盖铰接于外壳体上，上盖下面设有转动台，转动台的外径与容器内径间隙配合，转动台上面连接用于加速酿造物均匀发酵的转动棒，所述开关设置于外壳体侧面顶部，开关连接小风扇和转动台，温度传感器通过温控开关连接小风扇和转动台，用于自动启动转动台和小风扇。本发明对酿造葡萄酒的搅拌有一定的实际应用价值，操作方法简单，具备安全，自动等功能，大大提高了工作效率。