公开(公告)号：CN105533402A

公开(公告)日：2016-05-04

申请号：CN201510979705.7

申请日：2015-12-23

Applicant: 上海应用技术学院

Inventor： 唐文 ,  吴颖 ,  孙培龙 ,  王雨蔷 ,  欧阳晶晶

IPC: A23L5/30 ,  A23L19/00

Abstract: 本发明公开了一种提高储运过程中采后番茄果实内三萜类和黄酮类物质含量的方法。本发明通过蓝光处理或者包括蓝光处理在内的几种光的组合对储运过程中的采后番茄进行处理，结果表明：采后番茄果实在常温、低温或气调贮藏及运输过程中，适当的蓝光处理或几种光的组合处理可以提高果实内三萜类和黄酮类物质的总量，进而提高采后番茄在储运期间的抗病性、储藏品质和营养价值，延长储藏期。

公开(公告)号：CN105533402B

公开(公告)日：2019-12-03

申请号：CN201510979705.7

申请日：2015-12-23

Applicant: 上海应用技术学院

Inventor： 唐文 ,  吴颖 ,  孙培龙 ,  王雨蔷 ,  欧阳晶晶

IPC: A23L5/30 ,  A23L19/00

Abstract: 本发明公开了一种提高储运过程中采后番茄果实内三萜类和黄酮类物质含量的方法。本发明通过蓝光处理或者包括蓝光处理在内的几种光的组合对储运过程中的采后番茄进行处理，结果表明：采后番茄果实在常温、低温或气调贮藏及运输过程中，适当的蓝光处理或几种光的组合处理可以提高果实内三萜类和黄酮类物质的总量，进而提高采后番茄在储运期间的抗病性、储藏品质和营养价值，延长储藏期。