一种青稞发酵原浆及制备方法和应用

    公开(公告)号:CN107308073B

    公开(公告)日:2019-10-01

    申请号:CN201710494337.6

    申请日:2017-06-26

    Abstract: 本发明公开了一种青稞发酵原浆及制备方法和应用,利用酵母菌发酵青稞粉浆,降解青稞淀粉和蛋白质,促进青稞β‑葡聚糖溶出和酵母代谢产物的合成,所得到发酵液经离心、过滤得青稞发酵原液,所得的青稞发酵原浆,按每克计算,其含有42.35‑46.25mg的β‑葡聚糖、130.3‑250.48U的超氧化物歧化酶、0.205‑0.335mg/mL小分子肽、1.3‑1.7%的乙醇。产品经测试无过敏反应,可直接作为化妆品精华液或爽肤水使用,具有保湿、抗衰老、清除自由基、肤感清透等功效。

    一种青稞发酵原浆及制备方法和应用

    公开(公告)号:CN107308073A

    公开(公告)日:2017-11-03

    申请号:CN201710494337.6

    申请日:2017-06-26

    Abstract: 本发明公开了一种青稞发酵原浆及制备方法和应用,利用酵母菌发酵青稞粉浆,降解青稞淀粉和蛋白质,促进青稞β-葡聚糖溶出和酵母代谢产物的合成,所得到发酵液经离心、过滤得青稞发酵原液,所得的青稞发酵原浆,按每克计算,其含有42.35-46.25mg的β-葡聚糖、130.3-250.48U的超氧化物歧化酶、0.205-0.335mg/mL小分子肽、1.3-1.7%的乙醇。产品经测试无过敏反应,可直接作为化妆品精华液或爽肤水使用,具有保湿、抗衰老、清除自由基、肤感清透等功效。

    一种青稞β‑葡聚糖的制备方法

    公开(公告)号:CN107226871A

    公开(公告)日:2017-10-03

    申请号:CN201710494393.X

    申请日:2017-06-26

    Abstract: 本发明公开一种青稞β‑葡聚糖的制备方法,以青稞麸皮为原料,经调浆,糊化后,接入商品化酿酒活性干酵母,利用酵母发酵,所得的发酵液经离心、浓缩、醇沉、水溶、过滤、真空冷冻干燥,最终得到得率4.32‑4.92%,纯度为85.25‑91.61%,收得率为82‑95%的青稞β‑葡聚糖产品。该制备方法具有工艺简单,提取条件温和、对操作人员和设备要求低,生产成本低廉的优点。

    一种黄精半乳聚糖、制备方法和应用

    公开(公告)号:CN118684794A

    公开(公告)日:2024-09-24

    申请号:CN202410910923.4

    申请日:2024-07-08

    Abstract: 本发明属于中药功效成分提取技术领域,具体涉及一种黄精半乳聚糖、制备方法和应用。本发明提供了一种黄精半乳聚糖和一种微生物发酵制备黄精半乳聚糖的方法,采用米曲霉对黄精进行发酵产生破壁酶,利用微生物产生的纤维素酶、果胶酶等酶类分解植物细胞壁纤维素和果胶等成分,促进细胞壁上的半乳聚糖释放,从而提高得到黄精半乳聚糖的得率。本发明的方法操作更加简单且具有节能环保的优势,与传统的九蒸九制得到的黄精中的黄精半乳聚糖得率相比,本发明的黄精半乳聚糖得率明显提高,制备得到的黄精半乳聚糖耐消化,还能够调整肠道菌群结构,有良好的益生元活性。

    一种青稞β-葡聚糖的制备方法

    公开(公告)号:CN107226871B

    公开(公告)日:2020-05-19

    申请号:CN201710494393.X

    申请日:2017-06-26

    Abstract: 本发明公开一种青稞β‑葡聚糖的制备方法,以青稞麸皮为原料,经调浆,糊化后,接入商品化酿酒活性干酵母,利用酵母发酵,所得的发酵液经离心、浓缩、醇沉、水溶、过滤、真空冷冻干燥,最终得到得率4.32‑4.92%,纯度为85.25‑91.61%,收得率为82‑95%的青稞β‑葡聚糖产品。该制备方法具有工艺简单,提取条件温和、对操作人员和设备要求低,生产成本低廉的优点。

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