公开(公告)号：CN107460136A

公开(公告)日：2017-12-12

申请号：CN201710811693.6

申请日：2017-09-11

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 田怀香 ,  史雨桦 ,  陈臣 ,  于海燕 ,  李乾坤 ,  王逸男 ,  卢卓彦 ,  徐晓琳

IPC: C12N1/18 ,  C12N1/02 ,  C12R1/865

Abstract: 本发明提供了一种高抗氧化性菌株的高通量筛选方法，取待测样品，加入无菌水，10倍梯度稀释，振荡，取上清液涂布于固体培养基中培养至长出单菌落，即为待筛选菌株；在无菌条件下，取待筛选菌株，接种于含有液体培养基的多孔细胞培养板中，活化3代后，待用；取等体积的DPPH无水乙醇溶液和活化后的菌液于多孔细胞培养板中，混匀后黑暗环境反应，离心，取上清液备用；取上清液加到多孔板中，用酶标仪在517nm处测抗氧化性，以VC当量计，VC当量高的即为高抗氧化性菌株。本发明的方法综合多孔板培养、发酵，多孔板-酶标仪相耦合快速检测，效率可提高约100-159倍，为高抗氧化性菌株的筛选提供了简便、高效的方法。