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公开(公告)号:CN116515145A
公开(公告)日:2023-08-01
申请号:CN202310292274.1
申请日:2023-03-23
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明涉及一种活性包装薄膜及其制备方法与应用,制备方法为:在碱性条件下氧化自聚合制备精油@聚多巴胺胶囊;制备大豆分离蛋白溶液;制备羧甲基纤维素溶液;将精油@聚多巴胺胶囊、大豆分离蛋白溶液、羧甲基纤维素溶液、增塑剂共混配置成成膜液,真空除泡后采用溶液浇铸法成膜,干燥后脱模,得到活性包装薄膜。与现有技术相比,本发明所采用的制备方法操作简单、无毒无害、成本低廉,聚多巴胺胶囊与大豆分离蛋白和羧甲基纤维素间通过共价结合形成酚胺等交联网络结构,制备得到的活性包装膜具有良好的力学性能、抗氧化性能、抗菌性能、可降解性能,在食品包装保鲜领域具有潜在的应用价值。
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公开(公告)号:CN112858650A
公开(公告)日:2021-05-28
申请号:CN202110042631.X
申请日:2021-01-13
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: G01N33/44
Abstract: 本发明公开了一种基于σ‑τ强度法改善汽车革气味的分析研究方法,其特征在于,感官评价小组对加香前后汽车革样品进行气味类型分析,并进行强度打分,判定加香配方效果;采用ATD/GC‑MS‑O法处理加香前后汽车革样品,对样品中挥发性物质进行富集、热解析及定性定量分析;通过σ‑τ强度法分析加香配方成分对汽车革气味的作用效果,根据分析结果进行配方优化;将加香后的配方应用于汽车革中,采用人工感官评价法及ATD/GC‑MS‑O方法进行气味评定,确定不同加香配方对汽车革气味改善的作用效果。本发明为皮革加香工艺以及汽车革气味改善工艺提供理论指导。
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公开(公告)号:CN112858650B
公开(公告)日:2023-08-18
申请号:CN202110042631.X
申请日:2021-01-13
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: G01N33/44
Abstract: 本发明公开了一种基于σ‑τ强度法改善汽车革气味的分析研究方法,其特征在于,感官评价小组对加香前后汽车革样品进行气味类型分析,并进行强度打分,判定加香配方效果;采用ATD/GC‑MS‑O法处理加香前后汽车革样品,对样品中挥发性物质进行富集、热解析及定性定量分析;通过σ‑τ强度法分析加香配方成分对汽车革气味的作用效果,根据分析结果进行配方优化;将加香后的配方应用于汽车革中,采用人工感官评价法及ATD/GC‑MS‑O方法进行气味评定,确定不同加香配方对汽车革气味改善的作用效果。本发明为皮革加香工艺以及汽车革气味改善工艺提供理论指导。
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公开(公告)号:CN112858509B
公开(公告)日:2023-08-04
申请号:CN202110042250.1
申请日:2021-01-13
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种基于S曲线法改善汽车革气味的分析研究方法,其特征在于,采用人工感官评价法判定加香前后汽车革样品气味类型及强度变化,判定加香配方效果;采用吸附热脱附前处理方法富集加香前后汽车革样品中的挥发性物质;利用GC‑MS‑O分析技术对加香前后汽车革样品中挥发性物质进行定性定量分析;通过S曲线法判断加香配方成分对汽车革气味产生的影响,根据不同加香配方成分对汽车革气味的协同作用效果,进一步优化加香配方;加香配方优化完成后,通过人工感官评价法及GC‑MS‑O分析技术进行气味评定,分析比较不同优化配方对汽车革气味改善的作用。本发明为皮革加香工艺和汽车革气味改善工艺提供理论指导。
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公开(公告)号:CN112858509A
公开(公告)日:2021-05-28
申请号:CN202110042250.1
申请日:2021-01-13
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种基于S曲线法改善汽车革气味的分析研究方法,其特征在于,采用人工感官评价法判定加香前后汽车革样品气味类型及强度变化,判定加香配方效果;采用吸附热脱附前处理方法富集加香前后汽车革样品中的挥发性物质;利用GC‑MS‑O分析技术对加香前后汽车革样品中挥发性物质进行定性定量分析;通过S曲线法判断加香配方成分对汽车革气味产生的影响,根据不同加香配方成分对汽车革气味的协同作用效果,进一步优化加香配方;加香配方优化完成后,通过人工感官评价法及GC‑MS‑O分析技术进行气味评定,分析比较不同优化配方对汽车革气味改善的作用。本发明为皮革加香工艺和汽车革气味改善工艺提供理论指导。
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