-
公开(公告)号:CN114097870B
公开(公告)日:2024-04-16
申请号:CN202010870255.9
申请日:2020-08-26
Applicant: 上海市农业科学院 , 英都斯特(无锡)感应科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种脉冲弱磁场联合冷藏延长草菇室温贮藏期的方法,其包括:将草菇在有振荡磁场存在的冷藏环境中贮藏,所述磁场的强度为100~500μT,励磁波形为脉冲、占空比50‑80%、频率为20~25kHz,所述冷藏环境的温度为15~20℃,相对湿度为92~95%。本发明可以将新鲜草菇的室温贮藏期延长至6~8天,且在贮藏期内延缓甚至杜绝草菇软化、褐变、腐烂等现象,使草菇失重率控制在3%以内,水分含量损失率控制在5%以内,硬度下降率控制在30%以内,褐变指数控制在0.4以内,可溶性总糖含量保持在80%以上,有助于保持草菇的品质和风味,且无需添加任何化学保鲜剂,安全、高效、无残留。
-
公开(公告)号:CN112322616B
公开(公告)日:2022-04-05
申请号:CN202011336731.5
申请日:2020-11-25
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种猴头菌来源的UDP‑葡萄糖‑4‑差向异构酶的扩增用引物、表达载体、转化子及表达纯化方法,属于基因工程和蛋白质工程技术领域。本发明提供了一种猴头菌来源的UDP‑葡萄糖‑4‑差向异构酶基因的扩增用引物,所述引物包括上游引物A6180 F和下游引物A6180 R,所述A6180 F的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示,所述A6180 R的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明能够制备得到大量高纯度且具备生物活性的目的蛋白。
-
公开(公告)号:CN109548559B
公开(公告)日:2021-04-27
申请号:CN201811573573.8
申请日:2018-12-21
Applicant: 上海市农业科学院
Inventor: 张劲松 , 唐传红 , 杨焱 , 唐庆九 , 王晨光 , 贾薇 , 张忠 , 刘艳芳 , 张赫男 , 冯娜 , 冯杰 , 周帅 , 吴迪 , 谭贻 , 汪雯翰 , 颜梦秋 , 庄海宁 , 王金艳 , 刘方
Abstract: 本发明公开了一种仅产子实体的灵芝栽培方法,该方法包括如下步骤:栽培场地的选择;灵芝栽培基质选择;优质灵芝菌种的挑选;灵芝菌棒的制作;灵芝不脱袋覆土栽培;灵芝生长发育过程中蓄水、注水及喷水保湿;灵芝采收。通过本发明的仅产子实体的灵芝栽培方法,能够较好地缓解甚至消除连作障碍对灵芝栽培的负面影响,获得安全和品质上均有保障的灵芝原料。
-
公开(公告)号:CN112522344A
公开(公告)日:2021-03-19
申请号:CN202011537136.8
申请日:2020-12-23
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种猴头菇子实体粉固态酶解的方法,属于食用菌深加工领域,本发明将猴头菇子实体粉用缓冲液调糊,添加纤维素酶、β‑葡萄糖苷酶和壳聚糖酶组成的复合酶进行酶解,然后烘干灭酶得到猴头菇子实体粉酶解产物。本发明通过酶解处理猴头菇子实体粉,可以较大程度的释放多糖,增加猴头菌产品的附加值,同时可以减少有机试剂的使用,降低成本,减少对环境污染。
-
公开(公告)号:CN112322616A
公开(公告)日:2021-02-05
申请号:CN202011336731.5
申请日:2020-11-25
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种猴头菌来源的UDP‑葡萄糖‑4‑差向异构酶的扩增用引物、表达载体、转化子及表达纯化方法,属于基因工程和蛋白质工程技术领域。本发明提供了一种猴头菌来源的UDP‑葡萄糖‑4‑差向异构酶基因的扩增用引物,所述引物包括上游引物A6180 F和下游引物A6180 R,所述A6180 F的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示,所述A6180 R的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明能够制备得到大量高纯度且具备生物活性的目的蛋白。
-
公开(公告)号:CN108314745B
公开(公告)日:2020-09-01
申请号:CN201810367859.4
申请日:2018-04-23
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明提供一种制备桦褐孔菌多糖的方法,该方法包括如下步骤:(1)桦褐孔菌子实体粉碎后用乙醇超声脱脂,过滤,滤渣挥干酒精后,沸水提取3次,合并滤液后,减压浓缩至料液比为1g:12mL的提取液;(2)提取液中加入硫酸铵溶解,然后加入0.5‑3倍体积的叔丁醇,恒温30℃反应15‑90min,离心分层;(3)将下层水相使用截留分子量为8000‑10000的透析袋流水透析,透析袋内溶液浓缩后干燥,可得到纯化的桦褐孔菌多糖。本发明制备得到的多糖具有很强的抗氧化能力和体外免疫活性。
-
公开(公告)号:CN108575556B
公开(公告)日:2020-06-09
申请号:CN201810417332.8
申请日:2018-04-24
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明提供了一株猴头菌株,通过双亲菌株原生质体的制备与单核体的挑选、杂合菌株的鉴定、杂合菌株的进一步筛选、杂合菌株栽培子实体的筛选,获得一株菌丝生物高、单产稳定且子实体多糖含量高的优良菌株ZJ611,保藏编号:CGMCC No.14990。本发明提供的猴头菌株生长速率达到0.308cm/d,比亲本菌株提高12%;摇瓶生物量达到12.23g/L,比亲本菌株提高43.07%;胞内多糖产率为0.89g/L,比亲本菌株提高36%;栽培子实体的单产到达87g/袋;多糖含量达到8.54%,比亲本提高63.9%。
-
公开(公告)号:CN105969670B
公开(公告)日:2020-01-03
申请号:CN201610392076.2
申请日:2016-06-03
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种桑黄菌株,以及该桑黄菌株的选育方法:原生质体的制备与诱变;诱变菌株的筛选;诱变菌株的鉴定。本发明选育得到的桑黄菌株摇瓶生物量达到17.92g/L,比原始出发菌株提高9.51%。黄酮产量达到0.47g/L,多糖产量达到3.57g/L分别比原始出发菌株提高52.16%和67.95%。生物产量及代谢活性物产量也显著高于亲本菌株SH1,且清除自由基的能力有显著提高。
-
公开(公告)号:CN109566262A
公开(公告)日:2019-04-05
申请号:CN201811574919.6
申请日:2018-12-21
Applicant: 上海市农业科学院
Inventor: 唐传红 , 张劲松 , 王晨光 , 唐庆九 , 杨焱 , 冯娜 , 贾薇 , 周帅 , 冯杰 , 汪雯翰 , 张忠 , 吴迪 , 颜梦秋 , 庄海宁 , 刘艳芳 , 张赫男 , 谭贻 , 王金艳 , 刘方
Abstract: 本发明公开了一种产孢子粉的灵芝栽培方法,该方法包括如下步骤:栽培场地的选择;栽培基质的选择;优质灵芝菌种的挑选;灵芝菌棒的制作;灵芝不脱袋覆土栽培、保湿;灵芝孢子粉的采集;灵芝生长发育中后期菌棒的注水保湿;灵芝和孢子粉的采收。本发明的产孢子粉的灵芝不脱袋栽培方法有效地解决因灵芝连作障碍效应造成灵芝产量和品质下降以及经常性更换栽培场所的困扰,降低了生产成本。
-
公开(公告)号:CN108575556A
公开(公告)日:2018-09-28
申请号:CN201810417332.8
申请日:2018-04-24
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A01G18/00 , A01G18/20 , A01G18/40 , A01G18/50 , A23L33/125
CPC classification number: A01G18/00 , A01G18/20 , A01G18/40 , A01G18/50 , A23L33/125
Abstract: 本发明提供了一株猴头菌株,通过双亲菌株原生质体的制备与单核体的挑选、杂合菌株的鉴定、杂合菌株的进一步筛选、杂合菌株栽培子实体的筛选,获得一株菌丝生物高、单产稳定且子实体多糖含量高的优良菌株ZJ611,保藏编号:CGMCC No.14990。本发明提供的猴头菌株生长速率达到0.308cm/d,比亲本菌株提高12%;摇瓶生物量达到12.23g/L,比亲本菌株提高43.07%;胞内多糖产率为0.89g/L,比亲本菌株提高36%;栽培子实体的单产到达87g/袋;多糖含量达到8.54%,比亲本提高63.9%。
-
-
-
-
-
-
-
-
-