一种酸解多糖的绿色制备方法

    公开(公告)号:CN114751999A

    公开(公告)日:2022-07-15

    申请号:CN202210541173.9

    申请日:2022-05-17

    IPC分类号: C08B37/00 C08B37/08

    摘要: 本申请公开了一种酸解多糖的绿色制备方法,包括:将多糖酸液置于感应电场中进行酸解处理,制得酸解多糖;所述多糖酸液包含多糖基材料和无机酸。本申请利用感应电场作为辅助手段,以无机酸溶液作为反应介质,对瓜尔胶、壳聚糖等多糖进行酸解改性,其中利用非接触式的感应电场焦耳热效应和非热效应,多糖制备效率高于现有酸解多糖方法,所得到的产物分子量分布区间窄,酸解更彻底,多糖分子更加均匀一致,非接触式的电场酸解安全绿色,反应条件温和,产物质量高,具有很好的工业化应用前景。

    集成式磁电感应热处理装置及其应用

    公开(公告)号:CN114245501A

    公开(公告)日:2022-03-25

    申请号:CN202111616776.2

    申请日:2021-12-27

    IPC分类号: H05B6/10 F24H9/1818

    摘要: 本发明公开了一种集成式磁电感应热处理装置及其应用。所述的装置包括相互配合的第一工作部、第二工作部和环形磁芯。该第一工作部内分布有感应电场处理腔室。该第二工作部内分布有第一、第二螺旋形流道,该第一、第二螺旋形流道内填充有盐桥,该盐桥能够与该感应电场处理腔室内的料液接触。该环形磁芯至少部分嵌入第二工作部,并且该环形磁芯的第一、第二侧分别被第一、第二螺旋形流道环绕,该环形磁芯的第三侧绕设有励磁线圈。本发明的装置结构简单紧凑,易于组装和维护,便于携带和使用,且使用时热处理效率高,均匀性好,能够模块化的提高产量,在液态食品杀菌、液态生物质催化以及液态高分子物质合成等众多领域均有广阔应用前景。

    肉类食品的预解冻方法
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118235789A

    公开(公告)日:2024-06-25

    申请号:CN202211670547.3

    申请日:2022-12-23

    IPC分类号: A23B4/07

    摘要: 本发明公开了一种肉类食品的预解冻方法。所述肉类食品的预解冻方法包括:将冻藏后的肉类食品置于静电场中进行预解冻,所述静电场的强度为100~5000V/cm,静电场的功率密度为0.1~5kW/m3。本发明提供了一种肉类食品的预解冻方法,利用连续或间歇式的静电场在一定温度下对肉类食品进行预解冻,解冻的条件更加温和,解冻后的肉类食品的品质更高,并且,电场电离产生的离子风,不会对肉类食品造成不良影响,且还具有一定抑菌作用,从而为食品解冻工业的发展提供有力保障。

    谷物防霉防虫的贮藏装置及贮藏方法

    公开(公告)号:CN116326637A

    公开(公告)日:2023-06-27

    申请号:CN202310272295.7

    申请日:2023-03-20

    IPC分类号: A23B9/06 A01M17/00 B65D88/74

    摘要: 本发明公开了一种谷物防霉防虫的贮藏装置及贮藏方法。所述贮藏方法包括:在谷物的贮藏环境中施加磁场,所述磁场的磁场波形为锯齿形,且所述磁场波形的上升沿为0.2~0.5mT/s,下降沿为0.2~0.5mT/s。本发明提供的一种谷物防霉防虫的贮藏方法,通过磁场生物效应抑制微生物、虫卵生理代谢活性,操作更加安全且不会对谷物造成污染。本发明提供的一种谷物防霉防虫的贮藏方法,通过锯齿形磁场抑制霉菌孢子萌芽,同时,使虫卵畸形,进而抑制微生物、虫卵生理代谢活性,从而避免谷物发霉,并提高谷物的贮藏质量。