公开(公告)号：CN118086024A

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN202410344095.2

申请日：2024-03-25

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 惠楠 ,  刘欣欣 ,  卞玉琤 ,  徐敬尧 ,  殷杉 ,  杜宝明

IPC: C12M1/26 ,  C12M1/00 ,  C12Q1/24 ,  C12Q1/6869

Abstract: 本发明涉及一种土壤外生菌根真菌提取装置和方法，包括拱形PVC管，内装经过高温灼烧处理后的石英砂，拱形PVC管两端由尼龙网膜包裹。与现有技术相比，本发明解决样品杂菌含量高，无法在野外部署采集外生菌根真菌的问题。本发明基于拱形管道和石英砂，营造水分含量低、营养物质匮乏的环境，外生菌根真菌从树木根系获得大量碳源，产生菌丝在生长菌管中定殖，而其他微生物很难在低水分和营养匮乏的石英砂中存活。因此，该技术可富集并收集外生菌根真菌菌丝，用于精确分析活跃外生菌根真菌群落多样性、生物量等生态学研究问题。

公开(公告)号：CN114158739A

公开(公告)日：2022-03-11

申请号：CN202111554786.8

申请日：2021-12-17

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 邓云 ,  周学府 ,  刘仁 ,  徐敬尧 ,  尹浩 ,  钟宇 ,  王丹凤

IPC: A23L33/185 ,  A23L33/17

Abstract: 本发明提供了一种复合蛋白棒及制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明所述复合蛋白棒，以汉麻籽蛋白和黄粉虫蛋白为原料，制备的蛋白棒蛋白质含量丰富，氨基酸配比合理，能提供充足能量并且具有较高的蛋白质消化率；利用汉麻籽蛋白和黄粉虫蛋白间的相互作用，减缓了储藏期间的硬化速率，产品配方科学合理，营养丰富，并具有较高的抗氧化活性，拓宽了汉麻籽蛋白和黄粉虫蛋白在食品领域中的应用。本发明还提供了所述复合蛋白棒的制备方法，简单易行，适于家庭自制及工业化生产。