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公开(公告)号：CN114031650B
公开(公告)日：2023-05-02
申请号：CN202111435680.6
申请日：2021-11-29
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明提供了一种壳寡糖硒配位化合物及其制备方法和应用，制备方法包括：将壳寡糖溶于水中，搅拌溶解后，超滤，得到壳寡糖溶液；将壳寡糖溶液与氨基葡萄糖溶液混合，搅拌至溶解；滴入无机硒溶液，搅拌，直至反应液由无色变成红色且不再发生变化；将反应液经透析，浓缩，干燥即可；本发明利用叶面喷施的方式，将壳寡糖硒配位化合物用于茶叶的种植中，通过茶叶叶片吸收，作用后，茶叶含硒量显著升高，生产的富硒茶叶符合富硒茶的行业标准；同时茶叶中的可溶性糖含量提高，茶叶酚氨比降低，涩味下降，鲜爽回甘，有效改善了茶叶的滋味品质；将壳寡糖硒配位化合物应用于富硒茶叶的种植中，增强了茶树光合作用，提高了茶树对非生物胁迫的抗性调节能力。
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公开(公告)号：CN114031650A
公开(公告)日：2022-02-11
申请号：CN202111435680.6
申请日：2021-11-29
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明提供了一种壳寡糖硒配位化合物及其制备方法和应用，制备方法包括：将壳寡糖溶于水中，搅拌溶解后，超滤，得到壳寡糖溶液；将壳寡糖溶液与氨基葡萄糖溶液混合，搅拌至溶解；滴入无机硒溶液，搅拌，直至反应液由无色变成红色且不再发生变化；将反应液经透析，浓缩，干燥即可；本发明利用叶面喷施的方式，将壳寡糖硒配位化合物用于茶叶的种植中，通过茶叶叶片吸收，作用后，茶叶含硒量显著升高，生产的富硒茶叶符合富硒茶的行业标准；同时茶叶中的可溶性糖含量提高，茶叶酚氨比降低，涩味下降，鲜爽回甘，有效改善了茶叶的滋味品质；将壳寡糖硒配位化合物应用于富硒茶叶的种植中，增强了茶树光合作用，提高了茶树对非生物胁迫的抗性调节能力。
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公开(公告)号：CN113866146A
公开(公告)日：2021-12-31
申请号：CN202111150140.3
申请日：2021-09-29
Applicant: 上海交通大学
IPC: G01N21/64
Abstract: 本发明提供了一种氧化石墨烯基核酸适配体传感器的构建及检测伏马菌素B1的方法和应用，构建过程包括：设计与合成核酸适配体荧光探针；利用氧化石墨烯与核酸适配体共轭吸附作用进行荧光淬灭；靶标伏马菌素B1与核酸适配体结合，核酸适配体空间构象变化，荧光信号恢复；核酸内切酶DNase I酶切核酸适配体，释放靶标伏马菌素B1，稀释并配置标准溶液，测定荧光信号标准曲线；将实际待测样品经前处理，利用荧光适配体传感器检测平台，根据线性模型，测定伏马菌素B1含量；该检测方法具有高灵敏度和高特异性的优点，可以快速检测小麦粉中伏马菌素B1含量，与ELISA检测试剂盒有较高的符合度，在食品安全检测中具有重要的实际应用价值。
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