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公开(公告)号：CN114031650A
公开(公告)日：2022-02-11
申请号：CN202111435680.6
申请日：2021-11-29
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明提供了一种壳寡糖硒配位化合物及其制备方法和应用，制备方法包括：将壳寡糖溶于水中，搅拌溶解后，超滤，得到壳寡糖溶液；将壳寡糖溶液与氨基葡萄糖溶液混合，搅拌至溶解；滴入无机硒溶液，搅拌，直至反应液由无色变成红色且不再发生变化；将反应液经透析，浓缩，干燥即可；本发明利用叶面喷施的方式，将壳寡糖硒配位化合物用于茶叶的种植中，通过茶叶叶片吸收，作用后，茶叶含硒量显著升高，生产的富硒茶叶符合富硒茶的行业标准；同时茶叶中的可溶性糖含量提高，茶叶酚氨比降低，涩味下降，鲜爽回甘，有效改善了茶叶的滋味品质；将壳寡糖硒配位化合物应用于富硒茶叶的种植中，增强了茶树光合作用，提高了茶树对非生物胁迫的抗性调节能力。
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公开(公告)号：CN114031650B
公开(公告)日：2023-05-02
申请号：CN202111435680.6
申请日：2021-11-29
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明提供了一种壳寡糖硒配位化合物及其制备方法和应用，制备方法包括：将壳寡糖溶于水中，搅拌溶解后，超滤，得到壳寡糖溶液；将壳寡糖溶液与氨基葡萄糖溶液混合，搅拌至溶解；滴入无机硒溶液，搅拌，直至反应液由无色变成红色且不再发生变化；将反应液经透析，浓缩，干燥即可；本发明利用叶面喷施的方式，将壳寡糖硒配位化合物用于茶叶的种植中，通过茶叶叶片吸收，作用后，茶叶含硒量显著升高，生产的富硒茶叶符合富硒茶的行业标准；同时茶叶中的可溶性糖含量提高，茶叶酚氨比降低，涩味下降，鲜爽回甘，有效改善了茶叶的滋味品质；将壳寡糖硒配位化合物应用于富硒茶叶的种植中，增强了茶树光合作用，提高了茶树对非生物胁迫的抗性调节能力。
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