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公开(公告)号：CN114504005B
公开(公告)日：2024-09-13
申请号：CN202210139866.5
申请日：2022-02-16
申请人： 万杰智能科技股份有限公司
摘要： 一种方馒头转化为圆馒头的设备及其加工工艺，有效的解决了现在方馒头转化为圆馒头效率低，加工成本高的问题。方馒头转化为圆馒头的加工工艺，包括：步骤一，面柱初步整形，多次的向下挤压和多次的向中部挤压，使得面柱产生一个供切刀切割用的切痕；第二步，面柱切割，从切痕处将面柱切开；第三步，切割后整形，将切开后的刀口搓至馒头下方。
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公开(公告)号：CN117481160A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311360853.1
申请日：2023-10-19
申请人： 万杰智能科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及面食生产设备技术领域，尤其涉及一种鲜切面条机，包括机架，机架内自上而下依次设置有混料部、输送部和裁切部，输送部和裁切部之间设置有赶压组件，赶压组件包括面带折叠装置以及与赶压辊组，面带折叠装置包括输送辊组，输送辊组的前方安装有推料板，推料板沿着水平方向做往复直线运动，当面团经过输送部形成面带后下落过程中推料板会在面带的中部将面带推向赶压辊组，对折叠后的面带进行二次赶压，与现有的鲜面条机相比，能够通过推料板对面带进行折叠后再次进行赶压，模拟手工制作时的反复揉搓以及和面过程，使得制作好的面条更加劲道，在提升面条口感的同时也能让面条的结构更加紧密，在煮制时不会出现松散断裂的现象。
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公开(公告)号：CN116458528A
公开(公告)日：2023-07-21
申请号：CN202310316714.2
申请日：2023-03-28
申请人： 万杰智能科技股份有限公司
IPC分类号： A21C11/10 , G07F17/00 , G07F11/68 , G07F11/70 , G07F11/26 , G07F11/16 , A23L5/10 , B65G47/90 , B65G15/30
摘要： 本发明公开了一种制面、煮面一体化设备，包括制面装置、盛面装置、转运装置、煮面装置、摆放平台，所述制面装置的出面口处设置有往复接面装置，所述盛面装置为带有夹取结构的煮面篓，所述转运装置为与夹取结构卡接的机械臂，所述煮面装置为煮面水槽，所述制面装置、盛面装置、转运装置、煮面装置及摆放平台的工作部均在机械臂的伸展范围内，使用机械臂控制将多个面条的制作加工过程一体化、集中化，降低了人工使用成本，及空间占用，提高了经济效益。
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公开(公告)号：CN113384133B
公开(公告)日：2022-08-12
申请号：CN202110775260.6
申请日：2021-07-08
申请人： 万杰智能科技股份有限公司
摘要： 即食面条制售机煮锅补水装置，有效的解决了现在即食面条制售机煮锅内补水消耗较多水分和能量的问题。其包括机架，机架内固定有热水槽，热水槽内设置有快速补水系统，快速补水系统包括固定的快速出水管，机架上端固定有储水箱，储水箱经过水通道与快速出水管相通。本发明与现有技术相比具有如下技术效果：1)喷水管与盛料部一一对应，在起到补水的同时，对盛料部上半部进行降温保湿，防止面条与盛料部粘连；2)通过冷凝管对水蒸气进行降温，形成水珠回到热水槽内，同时对储水箱内的水进行加热，从而降低能量的损耗。
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公开(公告)号：CN113678849B
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202110933684.0
申请日：2021-08-15
申请人： 万杰智能科技股份有限公司
摘要： 一种油条坯转送及拉长装置，属于自动炸油条机领域，包括拉长安装架、夹手传动架、夹手传动梁、夹手开合传动轴、夹手开合控制架、夹手支撑架、夹手爪、压面爪、夹手座、夹手移动传动机构、升降架、油条坯托起机构、拉长传动装置、夹手开合轴、夹手支撑轴和夹手支撑轴座；所述的拉长安装架安装在机架上，与机架连接；具有结构紧凑，传动精度高，运动可靠的特点。
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公开(公告)号：CN114504005A
公开(公告)日：2022-05-17
申请号：CN202210139866.5
申请日：2022-02-16
申请人： 万杰智能科技股份有限公司
摘要： 一种方馒头转化为圆馒头的设备及其加工工艺，有效的解决了现在方馒头转化为圆馒头效率低，加工成本高的问题。方馒头转化为圆馒头的加工工艺，包括：步骤一，面柱初步整形，多次的向下挤压和多次的向中部挤压，使得面柱产生一个供切刀切割用的切痕；第二步，面柱切割，从切痕处将面柱切开；第三步，切割后整形，将切开后的刀口搓至馒头下方。
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公开(公告)号：CN220916376U
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202322592560.8
申请日：2023-09-23
申请人： 万杰智能科技股份有限公司
IPC分类号： A21C9/08
摘要： 本实用新型涉及馒头制作设备技术领域，尤其涉及一种馒头制备用传送装置，包括底座，底座上设置有用于转运馒头的输送通道，输送通道由底部输送带、侧方输送带和挡板组成，底部输送带位于馒头下方，侧方输送带与挡板分别位于底部输送带的两侧且与底部输送带垂直设置，通过底部输送带来提供馒头输送过程中的常规输送动力，在作业时，侧方输送带既能进行辅助输送，还能在输送过程中对馒头的上部进行修整，使得馒头胚以旋转的运动状态向前行进，与现有的只有底部输送带的输送方式相比，能够通过侧方输送带与挡板的增设在转运过程中对馒头胚进行持续加工，减小馒头胚的回弹性带来的变形问题。
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公开(公告)号：CN219088260U
公开(公告)日：2023-05-30
申请号：CN202222940975.5
申请日：2022-11-05
申请人： 万杰智能科技股份有限公司
摘要： 一种圆馒头机的顶部整型装置，属于圆馒头机领域，所述的圆馒头机的顶部整型装置包括整型模具、模具座、弹簧、滑动座、立柱、连接臂和连接结构；所述的整型模具安装在模具座上，与模具座固定连接；所述的模具座安装在整型模具上部，分别与整型模具和立柱连接；所述的弹簧安装在立柱上，并能够通过模具座或者滑动座向立柱施加弹性力；所述的滑动座安装在连接臂上，与连接臂固定连接；具有机构简单，能够实现圆馒头机的顶部整型功能的特点。
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公开(公告)号：CN218784206U
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202222940974.0
申请日：2022-11-05
申请人： 万杰智能科技股份有限公司
摘要： 一种圆馒头机的揉制装置，属于圆馒头机领域，所述的揉制装置包括揉制传动支架、连杆传动机构、凸轮机构、活动轴架、活动轴、活动轴座、后横杆、前横杆和压面辊；所述的揉制传动支架安装在圆馒头机的馒头揉制支架上，并与馒头揉制支架连接；所述的连杆传动机构安装在揉制传动支架上，与揉制传动支架连接，并与凸轮机构和活动轴架以及后横杆连接；具有能够模仿人工制作馒头的过程，增加馒头口感的特点。
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