低温净化浓香山茶油及其制备方法

    公开(公告)号:CN104789353A

    公开(公告)日:2015-07-22

    申请号:CN201510147347.3

    申请日:2015-03-31

    Applicant: 赖琼玮

    Abstract: 本发明公开了一种低温净化浓香山茶油的制备方法,包括如下工艺步骤:取一定量的所述初榨山茶油,过滤,压缩氮气吹干,打碎,获得滤渣;取一定量的压榨山茶油放入净化罐内,再添加滤渣,滤渣与山茶油的重量比为(2-10):100,搅拌升温分散,再经程序冷冻降温养晶除杂后过滤,得到本发明低温净化浓香山茶油。该方法所得山茶油香味纯正浓郁,口感清爽,色香味恰到好处,基本不含重金属、农药残留、苯并芘等有害成分,较好地保留了山茶油的原始活性营养成分,质量优于国标一级。

    清洁宝及其制备方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108865517A

    公开(公告)日:2018-11-23

    申请号:CN201810984802.9

    申请日:2018-08-28

    Applicant: 赖琼玮

    Abstract: 本发明公开了一种清洁宝,由下列质量份配比的原料制成:油茶籽粕20~30份、小苏打60~80份、膨润土0.5~1份、海盐4~6份、姜粉1~2份、薄荷粉0.5~3份、迷迭香粉0.5~2份。制备方法如下:(1)取原料:按配比称取原料;(2)粉碎:将原料干燥,分别通过粉碎机进行粉碎,得到各原料粉料;(3)混合:将各原料粉料混合,搅拌均匀;(4)杀菌:通过无纺布密封包装,再100‑120℃热风杀菌,得到清洁宝。该清洁宝去污力强,对人体无任何伤害,高效杀菌不伤手,且低泡、省水,可降解。

    风味浓郁健康安全的浓香山茶油及其制备方法

    公开(公告)号:CN104789350B

    公开(公告)日:2018-01-26

    申请号:CN201510147338.4

    申请日:2015-03-31

    Abstract: 本发明公开了一种风味浓郁健康安全的浓香山茶油,通过如下方法步骤制得:一.制取茶籽仁:取新鲜茶籽,进行晾晒、清洗、脱壳、选优去杂、熟化;二.一次压榨:将熟化的茶籽仁进榨油机压榨;三.制备风味浓郁健康安全的浓香山茶油:将茶枯破碎成块状,将传统压榨获得的山茶油沉降过滤,获得油渣饼;向茶枯中添加山茶油,得到枯油混合物,其中枯油配比是使得枯油混合物中含山茶油达到15~30质量%;将枯油混合物与油渣饼进行混合,得到枯油饼混合物,其中枯油饼配比是使得枯油混合物达到50~80质量%;投入预热后的榨机进行压榨;本发明的山茶油含有丰富的天然香味化合物,人们食用时可感受到浓郁香味,增强食欲,无毒安全,卫生营养。

    木本谷物油及其制备方法

    公开(公告)号:CN103960377B

    公开(公告)日:2015-10-28

    申请号:CN201410224435.4

    申请日:2014-05-26

    Applicant: 赖琼玮

    Inventor: 赖琼玮

    Abstract: 本发明公开了一种木本谷物油,其是通过如下方法步骤制得:一、称取原料按如下质量份配比称取原料:油茶籽仁25~30份、米糠31~39份、小麦胚芽34~41份;二.压榨将称得的原料混合均匀,粉碎;在蒸炒锅内进行湿润蒸炒熟化,熟化后水分达到5~7质量%;然后进行压榨,得到压榨的木本谷物油。三.过滤将上述压榨的木本谷物油放入冷冻罐内,进行降温搅拌;搅拌析出晶体,过滤除去析出的晶体;得到过滤后的木本谷物油。四.灌装放入储油罐中,充氮灌装,得到灌装的木本谷物油。其营养丰富,富含几种对保持人体健康非常重要的营养成分;其可提高睡眠,大大减少了冠心病、高血压、血浓性贫血、癌症、白内障等疾病的发生率。

    浓郁酱香风味的山茶油及其制备方法

    公开(公告)号:CN104789347B

    公开(公告)日:2017-11-17

    申请号:CN201510147424.5

    申请日:2015-03-31

    Applicant: 赖琼玮

    Abstract: 一种浓郁酱香风味的山茶油的制备方法,其包括如下工艺步骤:取新鲜成熟油茶果,将果壳、油茶籽剥离分开,将所得新鲜果壳堆沤发酵,摊开自然晾晒或风干,再经净化得发酵果壳;将所述油茶籽添加占总量10‑30质量%的发酵果壳,仁壳混合物120~160℃烘炒熟化,冷却至50~80℃,进行一次压榨,榨膛温度100~140℃,将所得山茶油与发酵果壳混合,进行二次压榨,得到本发明浓郁酱香风味的山茶油。本发明山茶油,其内含有丰富的天然酱香味化合物,香味浓郁,可增强食欲,所含有害物质远低于国家标准限制要求,安全卫生。

    风味浓郁健康安全的浓香山茶油及其制备方法

    公开(公告)号:CN104789350A

    公开(公告)日:2015-07-22

    申请号:CN201510147338.4

    申请日:2015-03-31

    Abstract: 本发明公开了一种风味浓郁健康安全的浓香山茶油,通过如下方法步骤制得:一.制取茶籽仁:取新鲜茶籽,进行晾晒、清洗、脱壳、选优去杂、熟化;二.一次压榨:将熟化的茶籽仁进榨油机压榨;三.制备风味浓郁健康安全的浓香山茶油:将茶枯破碎成块状,将传统压榨获得的山茶油沉降过滤,获得油渣饼;向茶枯中添加山茶油,得到枯油混合物,其中枯油配比是使得枯油混合物中含山茶油达到15~30质量%;将枯油混合物与油渣饼进行混合,得到枯油饼混合物,其中枯油饼配比是使得枯油混合物达到50~80质量%;投入预热后的榨机进行压榨;本发明的山茶油含有丰富的天然香味化合物,人们食用时可感受到浓郁香味,增强食欲,无毒安全,卫生营养。

    浓郁酱香风味的山茶油及其制备方法

    公开(公告)号:CN104789347A

    公开(公告)日:2015-07-22

    申请号:CN201510147424.5

    申请日:2015-03-31

    Applicant: 赖琼玮

    Abstract: 一种浓郁酱香风味的山茶油的制备方法,其包括如下工艺步骤:取新鲜成熟油茶果,将果壳、油茶籽剥离分开,将所得新鲜果壳堆沤发酵,摊开自然晾晒或风干,再经净化得发酵果壳;将所述油茶籽添加占总量10-30质量%的发酵果壳,仁壳混合物120~160℃烘炒熟化,冷却至50~80℃,进行一次压榨,榨膛温度100~140℃,将所得山茶油与发酵果壳混合,进行二次压榨,得到本发明浓郁酱香风味的山茶油。本发明山茶油,其内含有丰富的天然酱香味化合物,香味浓郁,可增强食欲,所含有害物质远低于国家标准限制要求,安全卫生。

    去除食用油中苯并芘的方法及设备

    公开(公告)号:CN103451015A

    公开(公告)日:2013-12-18

    申请号:CN201210183826.7

    申请日:2012-05-26

    Applicant: 赖琼玮 刘军

    Abstract: 本发明公开了一种去除食用油中苯并芘的方法及设备,其特征是:其包含如下工艺步骤:(1)取食用油,将其放入搅拌罐内;(2)将搅拌罐内的食用油通过蒸汽加热至60~120℃加热;(3)启动搅拌罐,搅拌;(4)将步骤(3)所得的食用油通过装有活性碳滤盒的板框过滤机过滤;得到澄清透明、苯并芘含量低的食用油。本发明可使油脂(食用油)中的黄曲霉毒素B1、铅砷等重金属含量、致癌物质苯并芘的含量得到明显降低,且不会产生副加的有害物质。

    低温净化浓香山茶油及其制备方法

    公开(公告)号:CN104789353B

    公开(公告)日:2017-11-17

    申请号:CN201510147347.3

    申请日:2015-03-31

    Applicant: 赖琼玮

    Abstract: 本发明公开了一种低温净化浓香山茶油的制备方法,包括如下工艺步骤:取一定量的所述初榨山茶油,过滤,压缩氮气吹干,打碎,获得滤渣;取一定量的压榨山茶油放入净化罐内,再添加滤渣,滤渣与山茶油的重量比为(2‑10):100,搅拌升温分散,再经程序冷冻降温养晶除杂后过滤,得到本发明低温净化浓香山茶油。该方法所得山茶油香味纯正浓郁,口感清爽,色香味恰到好处,基本不含重金属、农药残留、苯并芘等有害成分,较好地保留了山茶油的原始活性营养成分,质量优于国标一级。

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