公开(公告)号：CN109953118A

公开(公告)日：2019-07-02

申请号：CN201711407589.7

申请日：2017-12-22

Applicant: 梧州市中茗茶业有限公司

Inventor： 李访

IPC: A23C9/156 ,  A23C9/152 ,  A23C9/12

Abstract: 本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种黑茶酵素乳饮料及其制备方法。上述黑茶酵素乳饮料，每1000份饮料中，按重量份，包括：黑茶提取物15～50份，铁皮石斛10～20份，人参10～15份，浓缩混合果蔬原液100～200份，牛奶100～200份，甜味剂10～50份，其余为纯净水。混合果蔬液由胡萝卜、淮山、黄皮果、苦瓜、枸杞、五味子制得。通过本方法制备所得的黑茶酵素乳饮料，色泽亮，口感润滑，带有酸甜的奶味，无苦涩感。制备过程发酵时间短，抗氧化性强，能有效提高饮用者的抗疲劳能力，具有较强的保健功效。

公开(公告)号：CN109952901A

公开(公告)日：2019-07-02

申请号：CN201711407514.9

申请日：2017-12-22

Applicant: 梧州市中茗茶业有限公司

Inventor： 李访

IPC: A01G17/00 ,  C05G1/00 ,  C05F15/00 ,  A01C21/00

Abstract: 本发明涉及茶叶种植领域，具体提供了一种富锌富硒有机茶的种植方法。所述方法包括以下步骤：(1)选地规整；(2)开沟定植施基肥；(3)土壤管理；(4)肥料施用；(5)修剪；(6)病虫害防治。本发明的种植方法，采用有机管理，不施用化学肥料及药剂，满足现代人高品质生活要求；采用的富锌富硒有机肥为茶树提供生长所需的营养，有效提高茶叶的产量；肥料施用采用沟施或穴施与叶片喷洒相结合的方法，有效提高茶叶的锌、硒含量。

公开(公告)号：CN105010612B

公开(公告)日：2019-02-15

申请号：CN201510461824.3

申请日：2015-07-31

Applicant: 梧州市中茗茶业有限公司

Inventor： 李访

IPC: A23F3/08 ,  A23F3/06

Abstract: 本发明公开了一种六堡茶的制备方法，包括以下步骤：采茶、杀青、揉捻、渥堆、干燥、过筛、拼配、渥堆、烘干、蒸茶、挤压、凉置陈化；烘干包括如下步骤：茶叶喷入发酵液，放入茶叶烘干机进行烘干；再加入出发酵液；蒸茶包括如下步骤：毛茶加入发酵液放入蒸茶机蒸制；蒸茶机包括有金属筒体和金属筒盖，蒸网，开口，凸起环，进水管立轴，电极环，铜块，电极板，电极板和电极环均连接电极；陈化步骤包括：再加入发酵液；茶块用糯米纸包装，再放入竹制的篓中：用稀释的发酵液喷洒石质陈化仓内，通风放茶，放置6～8个月。本发明可以解决现有六堡茶的制备方法能耗高，成茶品质的问题。

公开(公告)号：CN109198089A

公开(公告)日：2019-01-15

申请号：CN201811123482.4

申请日：2018-09-26

Applicant: 梧州市中茗茶业有限公司

Inventor： 李访

IPC: A23F3/14

CPC classification number: A23F3/14

Abstract: 本发明公开了一种清热解暑六堡茶及其制备方法，属于茶叶技术领域。所述清热解暑六堡茶由如下重量份数的原料制成：鲜茶叶40～80份、麦冬5～15份、黄芪5～15份、钩藤5～15份、蒲公英4～12份、决明子4～12份、玉竹4～12份和淡竹叶5～15份。本发明还公开了上述清热解暑六堡茶的制备方法。本发明的清热解暑六堡茶，具有清热祛湿、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。

公开(公告)号：CN109198087A

公开(公告)日：2019-01-15

申请号：CN201811123001.X

申请日：2018-09-26

Applicant: 梧州市中茗茶业有限公司

Inventor： 李访

IPC: A23F3/14

CPC classification number: A23F3/14

Abstract: 本发明公开了一种清热润肺六堡茶及其制备方法，属于茶叶技术领域。所述清热润肺六堡茶由如下重量份数的原料制成：鲜茶叶30～80份、麦冬6～18份、黄芪4～12份、钩藤6～18份、菊花4～12份、芦根6～18份、玉竹4～12份和青箱子6～18份。本发明还公开了上述清热润肺六堡茶的制备方法。本发明的清热润肺六堡茶，具有清热润肺、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。

公开(公告)号：CN107668242A

公开(公告)日：2018-02-09

申请号：CN201711243031.X

申请日：2017-11-30

Applicant: 梧州市中茗茶业有限公司

Inventor： 李访

IPC: A23F3/06

CPC classification number: A23F3/06

Abstract: 本发明公开了一种六堡茶陈化仓，涉及茶叶制作技术领域；包括仓体，所述仓体具有四面墙壁和设在墙壁上的窗户、门，所述墙壁上方还设有屋顶，所述屋顶的下方设有贮水池，所述墙壁的一侧设有通气孔，所述通气孔通过管道与送风装置连通；所述窗户内侧设有遮光装置；所述墙壁的内侧下部设有温度计和湿度计；所述仓体下部设有地板。本发明可以解决六堡茶陈化仓制造成本高的问题。

公开(公告)号：CN104161137B

公开(公告)日：2017-01-04

申请号：CN201410433407.3

申请日：2014-08-29

Applicant: 梧州市中茗茶业有限公司

Inventor： 李访

IPC: A23F3/06

Abstract: 本发明公开了一种茶叶松包机，它包括有滚筒，所述滚筒通过动力传动装置连接有动力机，所述滚筒前端设有进茶口后端设有出茶口，所述滚筒的前端进茶口高于后端的出茶口，所述出茶口内侧设有一圈塑料刷片，所述滚筒安装在底座上，所述滚筒外缘一周设有凸条，所述动力传动装置为皮带传动装置，所述皮带传动装置与所述凸条啮合连接，所述动力机安装在所述滚筒的一侧上。本发明与现有技术相比，可以解决现有茶叶松包机加工效率低的问题。

公开(公告)号：CN106172901A

公开(公告)日：2016-12-07

申请号：CN201610492120.7

申请日：2016-06-29

Applicant: 梧州市中茗茶业有限公司

Inventor： 李访

IPC: A23F3/06

CPC classification number: A23F3/06

Abstract: 本发明公开一种提高六堡茶汤色品质的方法，属于茶叶制造技术领域。本发明包括在六堡茶进行杀青工艺之前，先用α射线照射10分钟～20分钟，然后再以200L/h～1000L/h的流速持续通入湿度为20%、温度为28℃～32℃的氧气1天～3天。与传统制备方法制得的六堡茶相比，经过本发明处理得到的六堡茶的汤色效果更加好。

公开(公告)号：CN106165740A

公开(公告)日：2016-11-30

申请号：CN201610492127.9

申请日：2016-06-29

Applicant: 梧州市中茗茶业有限公司

Inventor： 李访

IPC: A23F3/08 ,  A23F3/06 ,  A23F3/14

CPC classification number: A23F3/08 ,  A23F3/06 ,  A23F3/14

Abstract: 本发明公开了一种养胃六堡茶的制备方法，包括如下步骤：新鲜六堡茶茶叶在密闭的环境下用稀释的发酵液喷淋并放置50～52小时；低温杀青；渥堆；低温干燥、过筛、拼配；渥堆；低温烘干；喷淋；快速蒸煮；喷淋压成型；喷淋陈化仓，陈化，包装；所述发酵液按以下步骤制成：将洗净的鲜山楂和鲜陈皮混合，再加水，再加黑糖，非密封发酵10～12天后，再密封发酵6～8个月，过滤后取液体；鲜山楂、鲜陈皮、水和黑糖的重量比为1.8～2.0：1.1～1.3：10：1。本发明可以解决现有养胃六堡茶的制备方法能耗高，影响成茶品质的问题。

公开(公告)号：CN106106865A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：CN201610492125.X

申请日：2016-06-29

Applicant: 梧州市中茗茶业有限公司

Inventor： 李访

IPC: A23F3/06

CPC classification number: A23F3/06

Abstract: 本发明公开了一种六堡茶陈化方法，涉及茶叶加工技术领域，包括将渥堆发酵并经过蒸茶的六堡茶压入茶篓放入六堡茶陈化仓内进行陈化，包括以下步骤：将茶篓放置在摆放成“回”字形的陈化架上每个“回”字形之间留有30厘米~40厘米的通道，茶篓之间留有5厘米~10厘米的间距，陈化架设有放置平台和支撑平台的支腿，支腿的高度高出茶篓5厘米~10厘米，所述平台上设有若干通孔；每隔20天~30天，开仓门检查陈化仓内的温度、相对湿度和茶篓内茶叶的含水量，使茶叶的含水量维持在10%~15%；茶叶含水量低于设定值时，可适当在茶篓内加水。与现有技术相比，可以解决六堡茶由于陈化仓通风条件差影响陈化品质的问题。