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公开(公告)号：CN114845560A
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN202080077345.0
申请日：2020-09-28
Applicant: 嘉利达股份有限公司
Inventor： 拉尔法·珀尔施克
IPC: A23J1/10 , A23J3/06 , A23J3/34 , A23L33/17 , A23L33/18 , A61K38/01 , C07K14/46 , C07K14/78 , C12P21/06
Abstract: 本发明涉及一种从骨骼生产胶原蛋白肽的方法，所述方法包括以下步骤：a)提供脊椎动物的骨骼；b)将所述骨骼机械粉碎至粒径小于1000pm、优选地小于500pm、更优选地小于300pm，在所述粉碎过程中温度低于70℃；c)将粉碎的骨骼在水性悬液中加热至高于100℃、优选地高于120℃、更优选地高于130℃的温度，持续1至30分钟、优选地2至10分钟、更优选地4至8分钟的一段时间；d)向所述悬液添加一种或多种蛋白酶，以获得胶原蛋白肽的水性溶液；和e)将所述胶原蛋白肽的水性溶液与所述粉碎的骨骼分离，其中所述方法不包括用酸消蚀所述骨骼或用碱浸灰所述骨骼，并且其中所述步骤a)中提供的骨骼未经历消蚀或浸灰。本发明还涉及通过这种方法生产的胶原蛋白肽。
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公开(公告)号：CN113271961A
公开(公告)日：2021-08-17
申请号：CN201980083867.9
申请日：2019-12-20
Applicant: 嘉利达股份有限公司
Inventor： 斯特凡·豪斯曼斯 , 斯特芬·奥瑟尔 , 弗兰齐斯卡·多尔 , 汉斯-乌尔里希·弗雷希
IPC: A61K38/39 , A61K38/04 , A61P17/00 , A61P1/04 , A23L33/18 , A61K8/65 , A61Q1/00 , C07K14/44 , C07K14/78 , A61K31/56 , A61K35/32 , A61K35/36
Abstract: 本发明涉及作为活性物质用于治疗炎性皮肤病症和肠道病症和/或伴有炎症的皮肤病症和肠道病症的胶原蛋白水解物。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114867357A
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202080077244.3
申请日：2020-09-28
Applicant: 嘉利达股份有限公司
Inventor： 拉尔法·珀尔施克
Abstract: 本发明涉及一种生产等电点低于6的骨明胶的方法，所述方法包括下述步骤：a)提供脊椎动物的骨骼；b)将所述骨骼机械粉碎至粒径小于1500μm、优选地小于500μm、更优选地小于300μm；c)使用水性介质将粉碎的骨骼在100至140℃、优选地120至130℃的温度下提取0.5至10分钟、优选地1至5分钟、更优选地1至3分钟的一段时间；d)将所述水性明胶溶液与所述粉碎的骨骼分离；和e)干燥所述水性明胶溶液，以便获得等电点低于6的骨明胶，其中所述方法不包括用碱浸灰所述骨骼，并且其中所述步骤a)中提供的骨骼未经历浸灰。本发明还涉及通过这种方法生产的等电点低于6的骨明胶。
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公开(公告)号：CN105209059B
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN201480027100.1
申请日：2014-04-29
Applicant: 嘉利达股份有限公司
Inventor： 斯特凡·豪斯曼斯 , 汉斯-克里斯多佛·克内费利 , 斯特芬·奥瑟尔 , 汉斯-乌尔里希·弗雷希
Abstract: 本发明涉及一种胶原水解物，其作为治疗肌肉减少症的有效物质，其作为防止肌肉质量退行性损失以及改善肌肉力量的有效物质，其作为降低由年龄造成的肌肉质量损失的有效物质，并且其作为刺激体脂质量转化为肌肉质量的有效物质。本发明还涉及一种治疗肌肉减少症的方法，其包括：重复地将胶原水解物口服给药于患者。
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公开(公告)号：CN110769702A
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201880022215.X
申请日：2018-03-19
Applicant: 嘉利达股份有限公司 , 温克勒和杜恩比甜食机械有限公司
IPC: A23L29/281 , A23L29/30 , A61K9/00 , A23P30/10 , A23G3/02
Abstract: 本发明涉及一种包含核心组分的明胶产品，其中所述核心组分被明胶凝胶部分或完全包裹。所述明胶凝胶由含有溶于水中的下列组分的均匀浇铸化合物制成：-3重量％至20重量％的明胶，其通过凝胶色谱法测定的平均分子量为至少130kDa，优选至少145kDa，超过100kDa的分子量部分的比例为至少35重量％，优选至少45重量％；-最多60重量％，优选15重量％至60重量％的葡萄糖浆，其在80重量％干物质含量和60℃温度下测量的粘度小于1000mPa·s，优选小于800mPa·s；和-最多60重量％，优选15重量％至60重量％的蔗糖，其中所述浇铸化合物的干物质含量为至少70重量％。本发明还涉及制造这种明胶产品的方法。
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公开(公告)号：CN119487129A
公开(公告)日：2025-02-18
申请号：CN202380049417.4
申请日：2023-07-24
Applicant: 嘉利达股份有限公司
Inventor： 埃里克·耶兹迪默尔 , 米歇尔·A·蒙哥马利 , 乌尔里希·马赫
Abstract: 本发明涉及一种提高明胶粘度下降速率的方法，所述方法包括以下步骤：提供明胶水溶液；将所述明胶水溶液与约2％至约20％活性肽(以所述活性肽相对于所述水溶液的总溶解蛋白含量的重量分数计)合并，其中所述活性肽包含平均分子量为约100至约5,000Da的胶原肽和/或包含氨基酸；将所述水溶液的pH调整为约3.4至约8.0；将所述水溶液加热到约60℃至约150℃的温度；以及将所述水溶液在所述温度保持一定的时间段，该时间段足以使得当在6.67％w/w的总溶解蛋白浓度、在60℃的温度和在5.3至5.5的pH测量时，溶液的粘度下降到约15mP至约25mP的范围内。本发明还涉及一种明胶组合物，所述明胶组合物包含明胶和约2％至约20％活性肽(以所述活性肽相对于所述明胶组合物的总蛋白含量的重量分数计)，其中所述活性肽包含平均分子量为约100至约5,000Da的胶原肽和/或氨基酸，其中当在6.67％w/w的总溶解蛋白浓度、在60℃的温度和在5.3至5.5的pH测量时，所述明胶组合物具有15至17mP的粘度和55至171g的布鲁姆值、或17至19mP的粘度和73至189g的布鲁姆值、或19至21mP的粘度和91至205g的布鲁姆值、或21至23mP的粘度和109至220g的布鲁姆值、或23至25mP的粘度和124至233g的布鲁姆值。
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