用于电饭煲的内锅和具有其的电饭煲

    公开(公告)号:CN203897999U

    公开(公告)日:2014-10-29

    申请号:CN201420277253.9

    申请日:2014-05-27

    IPC分类号: A47J27/00 A47J36/00

    摘要: 本实用新型公开了一种用于电饭煲的内锅和具有其的电饭煲,所述用于电饭煲的内锅包括:侧壁和底壁,所述侧壁与所述底壁相连且与所述底壁共同限定出烹饪腔,所述底壁上设有朝向所述烹饪腔内部凸出的第一组凸起部,所述第一组凸起部包括在所述底壁的周向上间隔开分布的多个第一凸起部。根据本实用新型的用于电饭煲的内锅,通过在内锅的底壁上设置第一组凸起部,从而改善了气泡起升位置随机性的问题,使得气泡起升均匀、起升位置一致,以使米饭充分沸腾、受热均匀,提升米饭的口感和色泽。另外,该内锅的结构简单,便于加工。

    烹饪器具的内胆和具有它的烹饪器具

    公开(公告)号:CN203555620U

    公开(公告)日:2014-04-23

    申请号:CN201320527706.4

    申请日:2013-08-27

    IPC分类号: A47J36/16 A47J27/56

    摘要: 本实用新型公开了一种烹饪器具的内胆和具有它的烹饪器具。所述内胆包括内胆本体,所述内胆本体内具有烹饪腔,所述内胆本体包括底壁和周壁,所述烹饪腔包括至少一个径向收缩段,所述径向收缩段的横截面积沿从所述内胆本体的底端朝向所述内胆本体的顶端的方向逐渐减小。根据本实用新型的内胆,由此,在内胆本体内的热流液体和气泡在沿周壁上升时,径向收缩段可以阻挡上升的热流和气泡使热流和气泡向内翻转,由此起到防溢作用,而且,由于内胆本体内产生翻滚沸腾,有助于内部食物的均匀加热,并使食物内部能够蓬松,提升了食材的口感,由此提高了烹饪效果。

    内锅及烹饪设备
    90.
    实用新型

    公开(公告)号:CN208017360U

    公开(公告)日:2018-10-30

    申请号:CN201720503944.X

    申请日:2017-05-08

    IPC分类号: A47J27/00 A47J36/00

    摘要: 本实用新型提供了一种内锅及烹饪设备,具体地,内锅的底壁上设置有位于底壁边沿与底壁中心之间且向锅内凸出的止挡部,底壁的内表面包括倾斜向上延伸至止挡部的倾斜面,其中,汽泡沿倾斜面向上滑移至止挡部时,从止挡部处上升以脱离底壁;本方案提供的内锅,汽泡沿倾斜面向上滑移至止挡部位置时,受止挡部阻挡而从止挡部处上升以脱离底壁表面,其中,由于止挡部位于底壁边沿与底壁中心之间,相对于一般内锅设置锅底中部内凸的结构而言,可以避免汽泡在内锅中心大量聚集的问题,而使得汽泡可根据止挡部位置相应分散布置于内锅中心的外围部位,解决内锅中心部位米饭较烂的问题,实现提高内锅中热量分布的均匀性,提升烹饪口感。