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公开(公告)号：CN105746338A
公开(公告)日：2016-07-13
申请号：CN201610130878.6
申请日：2016-03-09
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种饲用旱稻三系不育系的选育方法，属于特种稻育种技术领域。本发明选用高产、高粗蛋白质含量的饲料稻品种作基础亲本，以稻草适合做饲料的谷秆两用稻品种和高产抗逆性强的旱稻品种作一般亲本，三系保持系作轮回亲本，通过科学的杂交配组、花药培养和目标性状筛选，选育出可以作旱作栽培的、高产高营养的谷秆两用混合饲料稻三系不育系，该不育系与相同类型的恢复系组配，可育成高产高营养的谷秆两用混合饲料杂交稻品种。本发明方法科学高效，易于操作，对杂交饲用旱稻品种的选育具有重要意义。
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公开(公告)号：CN104642103B
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201510108218.3
申请日：2015-03-12
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种米粉专用特种稻的选育方法，属于特种稻育种技术领域。选用生产上推广面积较大、产量高且品质好的水稻品种作轮回亲本，以抗早衰、耐储藏、富铁和高直链淀粉的水稻品种作目标性状提供亲本，通过杂交、复交和回交导入方法以及对目标性状的鉴定筛选，选育出农艺性状和产量与轮回亲本相近，且同时具有高直链淀粉含量、富铁、抗早衰、耐储藏的适合用于加工营养米粉的特种稻米品种。
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公开(公告)号：CN104585019B
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201510019839.4
申请日：2015-01-15
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了直立穗长柱头长穗颈三系不育系的选育方法，属于水稻不育系育种技术领域。本发明选用直立穗水稻品种沈农265、长柱头水稻品种海B长穗颈水稻品种IR68902eB1为目标性状提供亲本，以生产上推广面积较大的优异三系保持系为轮回亲本，通过杂交、复交以及回交转育，育成农艺性状、产量性状与原不育系相近，同时具有直立穗、长柱头和长穗颈性状的三系不育系，该不育系不包穗、柱头外露率高、异交结实率高，用它配制三系杂交稻可提高杂交稻的制种产量、降低生产成本和减少环境污染。
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公开(公告)号：CN105495210A
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201510930338.1
申请日：2015-12-14
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/52 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2200/30 , A23V2200/326 , A23V2200/302 , A23V2200/308 , A23V2200/324
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种功能型植物饮料及其制作方法，所述功能型植物饮料包括如下重量份比的原料制备而成：养心菜提取液20-25份、发芽玉米胚芽提取液10-15份、发芽绿豆胚芽提取液12-16份、发芽小麦胚芽提取液15-20份、发芽燕麦胚芽提取液10-12份、发芽红米胚芽提取液10-15份、阿斯巴甜0.01份，甜菊甙0.01份，A-K糖0.03份、柠檬酸0.06份、柠檬酸钠0.02份，山梨酸钾0.02份。本发明所得功能型植物饮料富含多种具有特殊生理功能的活性物质，使用的发芽和提取方法，能够最大限度增加提取液中功能成分的含量，且使该饮品味道清凉，口感好，易吸收。
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公开(公告)号：CN105394292A
公开(公告)日：2016-03-16
申请号：CN201510928944.X
申请日：2015-12-14
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种五谷胚芽茉莉花茶及其制备方法，所述五谷胚芽茉莉花茶包括如下重量份的原料制备而成：茉莉花茶14-18份、发芽青大豆胚芽5-8份、发芽玉米胚芽10-12份、发芽红米胚芽10-12份、发芽红小麦胚芽8-10份、发芽苦荞麦胚芽5-7份、发芽大麦胚芽6-8份。本发明所得五谷胚芽茉莉花茶把茉莉花和五谷杂粮发芽胚芽结合在一起，加工开发出具有多种生理活性特点的花茶产品，具有显著调节人体内分泌、降血脂、增强机体抗氧化能力的功效。本发明技术方案中的发芽，提取方法和原料组合，能够最大限度增加花茶中功能成分的含量，并使花茶冲泡的茶汤具有浓郁爽口的茉莉花香，香气清淡，味道清凉。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104488699B
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201510019947.1
申请日：2015-01-15
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了直立穗长柱头长穗颈两系不育系的选育方法，属于水稻不育系育种技术领域。本方法以直立穗水稻品种、长柱头水稻品种、长穗颈水稻品种为目标性状提供亲本，以生产上推广面积较大的优异两系不育系为轮回亲本，通过杂交复交及目标性状的筛选等技术方法，将这3种水稻有益的特殊性状基因回交导入到两系不育系轮回亲本中，育成农艺性状、不育期转化温度、不育性与两系不育系轮回亲本高度一致、同时又具有直立穗、长柱头和长穗颈性状的特种两系不育系，用它配制两系杂交稻可提高杂交稻种子生产产量、降低成本和减少污染。
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公开(公告)号：CN104488698B
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201510019934.4
申请日：2015-01-15
Applicant: 福建农林大学
IPC: A01H1/02
Abstract: 本发明公开了一种条斑叶长柱头长穗颈光身三系不育系的选育方法，属于特种水稻育种技术领域。本方法以水稻长柱头品种、条斑叶突变体、长穗颈品种、光身品种为亲本材料，以优异的三系保持系为轮回亲本（R），通过杂交、复交及回交聚合方法将条斑叶、长柱头、长穗颈和光身这4种性状聚合到三系保持系中，再经过其与相应不育系杂交回交，育成农艺性状和产量性状与原不育系一致，具有条斑叶、长柱头、长穗颈和光身4种特殊有益性状的三系不育系，该三系不育系具有纯度高、制种少打赤霉素、制种产量高、易机械化收割等优点。
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公开(公告)号：CN105249237A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201510562312.6
申请日：2015-09-08
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/326 , A23V2200/308 , A23V2250/28 , A23V2250/5114
Abstract: 本发明公开了一种发芽米麦营养粉及其制备方法，以9种功能性水稻糙米和5种麦类种子为原料，通过一定发芽条件使得这些糙米和麦发芽后功能性成分富集，并按科学比例配方，经膨化、粉碎、过筛、调配、包装等工艺生产而成的适合成年人食用的具有保健功能的配方米麦营养粉。该发芽米麦营养粉富含γ-氨基丁酸、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、膳食纤维、谷胱甘肽、谷维素、胡萝卜素、强心甙等多种具有特殊生理功能的活性物质，具有降低心脑血管疾病发病率、预防消化道癌症、抗衰老等诸多保健功能。
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公开(公告)号：CN105105124A
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201510563043.5
申请日：2015-09-08
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种彩色保健粗粮休闲食品及其制备方法，其以发芽黄大豆、发芽黑大豆、发芽青大豆、发芽巨胚黑米、发芽红米、发芽绿米、发芽黄米、发芽黑糯玉米、发芽黄糯玉米、发芽白糯玉米、发芽红糯玉米、发芽红小麦、发芽白小麦、发芽黑小麦、发芽苦荞麦、发芽大麦、发芽燕麦、发芽黑麦、发芽红高粱、发芽黑芝麻、发芽白芝麻为主要原料，配合食盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、低聚异麦芽糖加工制备成由黄、黑、绿、红4种颜色组成的具有保健功能的彩色保健粗粮食品。该粗粮休闲食品外形美观，口感香脆，风味独特，富含γ-氨基丁酸、矿物质、维生素、异黄酮等多种活性物质，具有降低心脑血管疾病、预防消化道癌症、抗衰老等诸多保健功能。
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公开(公告)号：CN105104693A
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201510562827.6
申请日：2015-09-08
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23G3/48
Abstract: 本发明公开了一种彩色保健沙琪玛及其制备方法，其以发芽黄大豆、发芽黑大豆、发芽青大豆、发芽巨胚黑米、发芽红米、发芽绿米、发芽黄米、发芽黑糯玉米、发芽黄糯玉米、发芽白糯玉米、发芽红糯玉米、发芽红小麦、发芽白小麦、发芽黑小麦、发芽苦荞麦、发芽大麦、发芽燕麦、发芽黑麦、发芽红高粱、发芽黑芝麻、发芽白芝麻为主要原料，配合鸡蛋、葡萄糖浆、泡打粉、脱脂奶粉、食盐、白砂糖、低聚异麦芽糖、蜂蜜、碳酸氢钠和水加工制备成由黄、黑、绿、红4种颜色组成的具有保健功能的彩色沙琪玛。该沙琪玛外形美观，风味独特，富含γ-氨基丁酸、氨基酸、矿物质等多种生理活性物质，具有降低心脑血管疾病、预防消化道癌症、抗衰老等诸多保健功能。
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