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公开(公告)号：CN102948727A
公开(公告)日：2013-03-06
申请号：CN201210544846.2
申请日：2012-12-17
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: A23L1/236
Abstract: 一种复合甜味剂制备方法，属于食品技术领域。该制备方法对所述甜味剂原料的配比进行了调整，增加糖醇产品的比例，减少高倍甜味剂比例，采用混溶降温结晶的工艺，使糖醇产品与高倍甜味剂产品在水相溶液中充分溶解，然后再降温结晶，形成一种新的晶体产品其制备工艺包括：（1）混合溶解、（2）加热蒸发、（3）降温结晶、（4）筛分：选用20-40目的分样筛对结晶体进行筛分，透过筛网的产品即为我们所需的复合甜味剂产品。本发明产品甜度是蔗糖的5-10倍，甜度适中，用量适中，同时兼具糖醇产品和高倍甜味剂产品的各自优势，发挥了糖醇产品对高倍甜味剂产品的苦涩味具有掩蔽性的特性，适合消费者食用，具有广阔的市场前景。
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公开(公告)号：CN101891773B
公开(公告)日：2012-07-25
申请号：CN201010226680.0
申请日：2010-07-15
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 一种L-核糖制备工艺，属于糖工程技术领域。本制备工艺采用化学法，利用L-阿拉伯糖异构法制备L-核糖，再经过分离、净化等工序，制备晶体L-核糖，具体工艺步骤包括：(1)异构反应：称取L-阿拉伯糖、钼酸铵、加纯水、调节PH值，在反应釜中反应，保温。(2)脱色过滤：将上述溶液加入活性炭，保温、抽滤。(3)离子交换：将得到滤液走阴-阳-阴-阳离子交换树脂，去除滤液中的杂质。(4)浓缩分离：将交换后的溶液蒸发浓缩，采用模拟移动床技术对上述溶液核糖液进行分离，收集核糖馏分，浓缩结晶，蒸发浓缩，降温结晶得到晶体L-核糖。本发明利用化学法法制备L-核糖，技术先进，简化了工艺步骤，具有生产工序少、耗时短、反应速度快、可控制性强、工业化生产成本低等优点。
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公开(公告)号：CN101824054B
公开(公告)日：2012-01-04
申请号：CN200910016935.8
申请日：2009-06-30
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 一种木糖生产净化提纯工艺，属于功能糖生产技术领域。该工艺包括：(1)将木糖生产中的脱色液通过装填有凝胶型阴离子交换树脂的离子交换柱进行离子交换；(2)将经过1处理的木糖液打入由凝胶型阳离子交换树脂和大孔型阴离子交换树脂组成的串联柱；(3)将经过2处理的木糖液通过由阴、阳离子交换树脂混合组成的混床交换柱；(4)经以上处理后，然后再经蒸发浓缩、结晶、离心、烘干工序，得到结晶木糖产品。本发明是将传统的两步净化提纯改为一步净化提纯，将传统的分步蒸发浓缩改为集中蒸发浓缩，同时，去掉了一步活性炭脱色工序，简化了工艺流程，缩短了生产周期，降低了木糖的生产成本，并且采用混床技术，保证了交换液的pH值稳定在6.5-7.0，经蒸发浓缩后，颜色较浅，完全达到了木糖结晶、分离的要求。
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公开(公告)号：CN101874525A
公开(公告)日：2010-11-03
申请号：CN200910020399.9
申请日：2009-04-29
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 一种阿拉伯糖饮料，无糖功能性食品技术领域。其主要原料甜味剂选用蔗糖、L-阿拉伯糖的复配剂；原料配方中各组分所占重量比为：蔗糖30-300g、L-阿拉伯糖3-80g、液态奶200-700g、水果220-650g、果粒10-200g、矿物质水20-400g。液态奶可采用鲜牛奶、脱脂牛奶、低脂酸奶中的一种或几种，水果可采用草莓、柠檬、猕猴桃、柳橙、蜜桃、苹果、樱桃、葡萄、芒果、香蕉中的一种或几种。本发明解决了现有饮料中蔗糖含量高的问题，添加了L-阿拉伯糖，抑制了蔗糖的吸收，并且增强了保质期，避免了维生素C的破坏。解决了食用易造成肥胖，高血糖，胰岛素分泌失调，不宜作为糖尿病人群的食品等问题。
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公开(公告)号：CN101824054A
公开(公告)日：2010-09-08
申请号：CN200910016935.8
申请日：2009-06-30
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 一种木糖生产净化提纯工艺，属于功能糖生产技术领域。该工艺包括：(1)将木糖生产中的脱色液通过装填有凝胶型阴离子交换树脂的离子交换柱进行离子交换；(2)将经过1处理的木糖液打入由凝胶型阳离子交换树脂和大孔型阴离子交换树脂组成的串联柱；(3)将经过2处理的木糖液通过由阴、阳离子交换树脂混合组成的混床交换柱；(4)经以上处理后，然后再经蒸发浓缩、结晶、离心、烘干工序，得到结晶木糖产品。本发明是将传统的两步净化提纯改为一步净化提纯，将传统的分步蒸发浓缩改为集中蒸发浓缩，同时，去掉了一步活性炭脱色工序，简化了工艺流程，缩短了生产周期，降低了木糖的生产成本，并且采用混床技术，保证了交换液的pH值稳定在6.5-7.0，经蒸发浓缩后，颜色较浅，完全达到了木糖结晶、分离的要求。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101810262A
公开(公告)日：2010-08-25
申请号：CN200910014321.6
申请日：2009-02-20
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 一种木糖醇母液结晶方法，属于功能糖生产技术领域。该结晶方法是在传统结晶方法的基础上增加了脱水促进、室温放置、冷冻结晶三步，并且添加了脱水剂和促进剂，具体工艺步骤包括：(1)预浓缩、(2)脱水促进、(3)降温结晶、(4)室温放置、(5)冷冻结晶、(6)离心、(7)烘干包装等工艺步骤，采用本结晶方法，解决了木糖醇母液结晶困难的问题，提高了收率，使原料得到充分利用，提高了木糖醇晶体的纯度和质量，提高了木糖醇母液的附加值。本发明同样适用于木糖醇结晶。
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公开(公告)号：CN101747148A
公开(公告)日：2010-06-23
申请号：CN200810238545.0
申请日：2008-12-18
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: C07C31/18 , C07C29/74 , A61K31/047 , A61K9/16 , A23L1/236
Abstract: 一种DC级木糖醇的熔融结晶制备工艺，采用熔融结晶法，通过蒸发浓缩、调节温度、搅拌、结晶、过筛工艺步骤，获得DC级木糖醇产品。本发明通过调整木糖醇的结晶工艺，利用熔融结晶法，改变木糖醇的结晶晶型，使其结晶密度降低，易压缩，制得的DC级木糖醇产品，其吸湿性降低，流动性、可塑性和可压缩性增强，利于压片，其片剂的硬度、脆碎度、崩解时限、适口性显著增强，达到了制备木糖醇含片的要求，具有很好的效果。
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公开(公告)号：CN101367842A
公开(公告)日：2009-02-18
申请号：CN200810140224.7
申请日：2008-09-17
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种木糖二次结晶工艺，属于功能糖生产技术领域，该工艺过程如下：将木糖糖膏注入结晶罐中，当注入体积达到结晶罐容积的80％－85％时，停止进料，自然降温至80℃时，保温搅拌两小时；之后，对上述糖膏按1℃/h的速率进行降温，至75℃时，糖膏已有微小晶粒形成，此时将剩余达到结晶罐容积的20％－15％的木糖糖膏注入结晶罐中，混合均匀，使新加入的糖膏与已经形成微小晶粒的糖膏充分混合，然后自然降温至75℃时保温搅拌三小时，继续按1℃/h的速率进行降温，至温度达到30－40℃时，结晶结束，进行离心操作。本发明的木糖二次结晶工艺与现有技术相比具有操作简单、结晶收率高、生产成本低等特点。
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公开(公告)号：CN101301070A
公开(公告)日：2008-11-12
申请号：CN200810016347.X
申请日：2008-05-22
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种功能核糖含片，由以下原料制成：核糖、果糖、木糖醇、麦芽糖醇和肉碱；各原料的重量配比为：核糖40.0～95.0份，果糖1.0～30.0份，木糖醇5.0～30.0份，麦芽糖醇5.0～35.0份，肉碱5.0～30.0份。本发明易于携带和使用，非常适合运动员口嚼食用，补充能量，也适于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂、龋齿病等禁蔗糖人群食用，具有广阔的市场前景。
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公开(公告)号：CN106036678A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610379954.7
申请日：2016-05-31
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: A23L21/12 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23L33/16 , A23L33/15
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2200/04 , A23V2200/328 , A23V2200/332 , A23V2250/6416 , A23V2250/62
Abstract: 本发明公开了一种缓慢释放能量的果冻及其制备方法，属于食品技术领域。包括以下原料组分及重量百分比：麦芽糖醇20.0％‑21.0％、异麦芽酮糖5.5％‑6.5％、柠檬酸0.1％‑0.2％、柠檬酸钠0.2％‑0.3％、氯化钾0.3％‑0.4％、卡拉胶0.2％‑0.3％、魔芋粉0.1％‑0.2％、黄原胶0.03％‑0.13％、山梨酸钾0.03％‑0.13％、维生素B1 0.01％‑0.02％、维生素B2 0.01％‑0.02％。本发明的果冻不仅能防止蛀牙，还不会引起胰岛素的分泌，可以供儿童、糖尿病患者食用；能缓慢释放能量，达到长期供应能量的目的；制作方法简单，适合工业化生产。
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