一种可视化检测四环素类抗生素的镧系金属有机框架测试纸条的制备方法

    公开(公告)号:CN111829996A

    公开(公告)日:2020-10-27

    申请号:CN202010579589.0

    申请日:2020-06-23

    Applicant: 江苏大学

    Abstract: 本发明属于传感器技术领域,具体涉及一种可视化检测四环素类抗生素的镧系金属有机框架测试纸条的制备方法;首先,将水杨酸和硝酸铕溶于水中,调节pH,进行加热反应,冷却后,经洗涤、干燥,得到铕金属有机框架荧光材料,记为Eu-MOF荧光材料;然后,取Eu-MOF荧光材料加入水中,得到Eu-MOF的悬浮液;再加入亲水性的滤纸,浸泡后取出滤纸条,烘干得到镧系金属有机框架测试纸条;本发明制备的镧系金属有机框架测试纸条能够实现四环素类抗生素的快速及可视化检测,操作简单且携带方便,可定性检测四环素类抗生素的浓度范围,有利于保障食品的质量与安全。

    一种基于微流控芯片的普适食物过敏原检测装置与方法

    公开(公告)号:CN111495446A

    公开(公告)日:2020-08-07

    申请号:CN202010209749.2

    申请日:2020-03-23

    Applicant: 江苏大学

    Abstract: 本发明公开生物医学检测领域中的一种基于微流控芯片的普适食物过敏原检测装置与方法,芯片槽旁侧设有近红外检测装置和气泵装置,微流控芯片上的进样结构侧面上的一个开口经水平的离心管连接血浆收集结构,另一个开口处经PDMS膜阀门依次连接惯性聚集区结构、惯性分离区结构和白细胞收集结构,在离心管的中间段上通过微管连接空腔的内端口,空腔的外端口连接第一接口,惯性聚集区结构由三个相同的缩扩结构通过第二管道依次串联组成,惯性分离区结构由弯道、连接管、废液区组成,利用惯性微流原理实现白细胞的富集,利用迪恩涡流加速白细胞与其他血细胞的分离,用近红外检测装置检测,微处理器快速处理和分析,快速判断过敏状态及过敏原种类。

    一种色素纳米囊泡仿生气体传感器的制备方法

    公开(公告)号:CN107228885B

    公开(公告)日:2020-06-26

    申请号:CN201710511776.3

    申请日:2017-06-29

    Applicant: 江苏大学

    Abstract: 本发明公开了一种色素纳米囊泡仿生气体传感器的制备方法,包括:步骤1:色素研制的步骤:首先通过气味分子与色素反应的结合能、偶极矩、中心金属离子偏离色素分子平面的距离变化情况,以及反应过程中轨道能级差、电荷分布变化信息,从理论上设计特异性和稳定性好的色素;步骤2:色素囊泡研制的步骤:通过色素与磷脂自组装成纳米囊泡脂质体;步骤3:传感器研制的步骤:利用碳纳米管作为介质将色素纳米囊泡固定在金叉指电极上,从而制成传感器。与传统型传感器相比,纳米囊泡仿生程度高;与细胞、蛋白等生物传感器相比,此类传感器为有机‑无机复合体,稳定性高。因此本发明用囊泡来模拟人嗅觉受体细胞研制新型仿生气体传感器。

    固态分层发酵移动式温度检测装置

    公开(公告)号:CN110426136A

    公开(公告)日:2019-11-08

    申请号:CN201910731928.X

    申请日:2019-08-08

    Abstract: 本发明公开了一种固态分层发酵移动式温度检测装置,涉及温度检测领域,包括AGV小车、测温装置;测温装置固定连接在AGV小车上;测温装置包括底座、X轴机械臂、X轴电机、Y轴机械臂、Y轴传动机构、Y轴电机、Z轴机械臂、Z轴传动机构、Z轴电机、热电阻;X轴电机固定连接在底座上,X轴电机连接X轴机械臂;Y轴机械臂固定连接在X轴机械臂上,Y轴传动机构设在Y轴机械臂上,Y轴电机连接Y轴传动机构;Z轴机械臂固定连接在Y轴传动机构上,Z轴传动机构设在Z轴机械臂上,Z轴电机连接Z轴传动机构;热电阻固定连接在Z轴传动机构上。本发明的优点在于:能够实现在不同位置实时测量不同深度的温度。

    基于磁性荧光探针的食品大肠杆菌菌落可视化检测及自动化计数方法

    公开(公告)号:CN110261608A

    公开(公告)日:2019-09-20

    申请号:CN201910454320.7

    申请日:2019-05-29

    Applicant: 江苏大学

    Abstract: 本发明属于微生物检测技术领域,涉及一种基于磁性荧光探针的食品大肠杆菌菌落可视化检测及自动化计数方法;具体步骤为:首先制备获得磁性荧光探针,然后培养食品中菌株菌落;再将磁性荧光探针加入到食品菌株菌落平板中,放入便携式荧光成像仪中,获取菌落荧光平板图像;菌落中有大肠杆菌时,特异性荧光碳量子点会吸附在大肠杆菌菌落上,使大肠杆菌的菌落显示荧光;否则不显示荧光;由此,实现了大肠杆菌菌落可视化识别;然后,对获取的大肠杆菌菌落荧光平板图像输入计算机程序进行处理,实现大肠杆菌的自动计数;本发明利用特异性的荧光探针定位大肠杆菌菌落,实现了大肠杆菌菌落荧光可视化检测,并且能够实时、准确计算大肠杆菌的含量。

    显微多模态融合光谱检测系统

    公开(公告)号:CN107044959B

    公开(公告)日:2019-06-28

    申请号:CN201710082623.1

    申请日:2017-02-16

    Applicant: 江苏大学

    Abstract: 本发明公开一种显微多模态融合光谱检测系统,属于光学检测技术领域;所述系统包括拉曼光谱模块、荧光光谱模块、近红外光谱模块、光学显微模块、光学调控模块、计算机和采集控制软件;通过光学调控模块,对各光谱模块中光源组发出光进行光路调制和通道闭合,光传输到待测点后经漫反射或透射传输回光学调制模块,分别传输到各光谱获取模块得到待测对象的光谱;在显微尺度下同区位获取待测对象的多种模态的光谱,保证多模态光谱信息获取的精细化和同源性;本发明克服单一光谱检测技术获取信息不全面导致检测精度不高的问题,克服多源光谱融合技术采集区域不匹配的问题,从分子光谱获取机制上实现信息互补。

    一种高光谱批处理式农畜产品品质无损检测方法和系统

    公开(公告)号:CN105973839B

    公开(公告)日:2019-04-02

    申请号:CN201610490643.8

    申请日:2016-06-28

    Applicant: 江苏大学

    Abstract: 本发明公开一种高光谱批处理式农畜产品品质无损检测方法和系统,所述方法包括:预先设定单次高光谱批量处理样本的数量,确定耦合光纤的根数,进一步确定光纤的尺寸和排布方式;建立每束光纤与面阵探测器上空间维和光谱维上各感光区域的对应关系,构建所述光纤对应检测样品与探测器划定感光区域响应获取的近红外光谱信号间的对应关系;利用所述批量检测样品品质指标和所述探测器获取的近红外光谱,建立品质检测模型;对待测样本,经批量上料后,同时采集各样本的近红外光谱,代入所述品质检测模型,分别输出各待测样本的品质指标,实现高光谱批处理式农畜产品品质快速无损检测。本发明可突破农畜产品品质检测速度限制和模型传递的瓶颈问题。

    一种基于深度学习卷积神经网络的食用菌快速识别系统及方法

    公开(公告)号:CN109447045A

    公开(公告)日:2019-03-08

    申请号:CN201811599542.X

    申请日:2018-12-26

    Abstract: 本发明属于人工智能技术领域,具体涉及一种基于深度学习卷积神经网络的食用菌快速识别系统及方法;该系统包括深度学习卷积神经网络模块、消费者终端模块和控制端模块;深度学习卷积神经网络模块包括样本收集中心、数据采集中心及深度学习卷积网络模型构建及优化中心;控制端模块用于存储数据信息,还具备整理分析的功能,并将数据信息分享至消费者终端模块;消费者终端模块是指消费者直接接触的APP访问控制端;消费者通过APP访问控制端获取食用菌的相关信息;本发明采用图片信息输入提高了样本的有效信息,提高了系统的准确性;采用卷积神经网络,能够完成多变量同时测量,实现检测时间成倍地缩减。

    茶叶智能化拼配方法与系统

    公开(公告)号:CN106525849B

    公开(公告)日:2019-03-05

    申请号:CN201610951192.3

    申请日:2016-11-02

    Applicant: 江苏大学

    Abstract: 本发明公开一种茶叶智能化拼配方法与系统,属于食品品质快速评价技术领域;本发明的方法采用多传感信息仿生评价技术,利用所述茶叶智能化拼配系统中机器视觉模块、可见近红外光谱模块和电子鼻模块首先获取茶叶的形、色、气、味、底等特征评价信息,通过对标准茶样机器自学习训练,建立茶叶拼配指标标准化数据库;对拼配茶的各原料,分别获取并量化各特征评价信息,建立多重优化组合模型,综合考虑与标准茶样的符合度和拼配方案对应价格,给出最优的茶叶拼配方案,在保证茶叶质量的同时达到最优效益的目的;本发明克服了茶叶人工拼配导致产品质量不稳定的问题,解决多种茶样配比最优解问题,为复杂的拼配茶提供一种智能化的解决方案。

    高光谱图像技术定量检测固态发酵水分分布均匀性的方法

    公开(公告)号:CN105158177B

    公开(公告)日:2019-03-05

    申请号:CN201510642049.1

    申请日:2015-09-30

    Applicant: 江苏大学

    Abstract: 本发明涉及涉及高光谱图像技术定量检测固态发酵水分分布均匀性的方法,属于食品、农产品发酵相关参数检测技术领域;本发明首先采集多份发酵基质在一定波段下的高光谱图像;提取感兴趣区域的图像信息,选取波段中固定波长点及对应的光谱数据;筛选n个特征波长;结合特征波长下的光谱反射值和每份发酵基质的水分含量实测值建立水分含量的预测模型关系式;利用建立的关系式检测发酵基质光谱图像中每个像素点对应的水分含量,描绘水分含量的二维分布图;计算水分分布方差值;根据水分分布方差值检测发酵基质水分分布均匀性。该方法降低了检测成本,加快了检测速度,适用于在线监测,实现了快速定量检测发酵基质水分分布均匀性。

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