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公开(公告)号：CN106975508B
公开(公告)日：2020-05-01
申请号：CN201710256116.5
申请日：2017-04-19
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明涉及一种可降解果蔬农药残留的g‑C3N4纳米片的制备方法。本发明先由尿素通过煅烧法合成g‑C3N4，再超声打薄成g‑C3N4纳米片，在氮气保护下用高压等离子体处理g‑C3N4，以此提高g‑C3N4光催化降解农药的效果。本发明涉及的等离子体处理技术和g‑C3N4的制备工艺都已经相对成熟，经等离子处理后的g‑C3N4对农药残留降解效果明显提高，具有较高的市场应用价值。
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公开(公告)号：CN111053105A
公开(公告)日：2020-04-24
申请号：CN201911409780.4
申请日：2019-12-31
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明属于蛋类杀菌保鲜领域，具体涉及一种脉冲磁场结合冷等离子体的鸡蛋除菌方法。其实施步骤为：(1)将鸡蛋在自来水中清洗，洗去污垢。(2)将步骤1所述的鸡蛋排列好放入磁场发射装置内，设置磁场参数为磁场强度4T，脉冲数30，脉冲间隔30s，运行脉冲磁场装置进行处理。(3)将步骤2所述的鸡蛋放入冷源氮气等离子体处理室内，设置参数为等离子功率为400W，处理时间为1-3分钟，进行冷等离子照射处理，之后将鸡蛋取出。本发明快速有效，拥有良好的杀菌效果，且对鸡蛋品质不会造成影响。
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公开(公告)号：CN110637966A
公开(公告)日：2020-01-03
申请号：CN201910811920.4
申请日：2019-08-30
Applicant: 江苏大学
IPC: A23L3/3526 , A23L5/30
Abstract: 本发明属于食品安全领域，具体涉及一种冷等离子体处理的双精氨酸抗菌剂及制备方法和应用。利用双精氨酸的优良抗菌效果，并通过冷等离子体对双精氨酸粉末进行表面改性，进一步提高抗菌效果，制备一种安全绿色、无毒副作用新型抗菌剂。该种新型抗菌剂能有效杀死各种食源性病原菌，院内感染菌如耐甲氧西林金黄色葡萄球菌等，与不处理的双精氨酸相比，冷等离子体处理的双精氨酸在磷酸缓冲液和肉汤中的抗菌效果都有了明显的提升。
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公开(公告)号：CN110583956A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910812009.5
申请日：2019-08-30
Applicant: 江苏大学
IPC: A23L3/3526
Abstract: 本发明属于食品安全领域，具体涉及一种冷等离子体改性的双组氨酸抗菌剂的制备方法和应用。本发明将固体双组氨酸暴露于氮气等离子体中利用冷等离子体对双组氨酸表面进行轰击，得到冷等离子体改性的双组氨酸。与未改性的双组氨酸相比，冷等离子体改性双组氨酸抗菌活性显著提升。其在体外抗菌和抗生物膜中表现出活性提升，且对于生菜表面的生物膜清除效果显著。拓展了其在食品领域的应用。
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公开(公告)号：CN110558329A
公开(公告)日：2019-12-13
申请号：CN201910812163.2
申请日：2019-08-30
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明属于生活安全领域，本发明属于生活安全领域，具体涉及一种双苯丙氨酸/g-C3N4抗菌剂及制备方法和应用。本发明利用煅烧法制备抗菌材料g-C3N4，并结合双丙苯氨酸优良的抗菌效果，制备一种安全绿色、无毒副作用新型抗菌剂。该种新型抗菌剂能有效抑制各种细菌如大肠杆菌，金黄色葡萄球菌和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的生长，与单独的双苯丙氨酸和g-C3N4相比抗菌效果有了明显的提升。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107523940B
公开(公告)日：2019-12-03
申请号：CN201710689939.7
申请日：2017-08-14
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明属于食品保鲜包装材料领域，具体涉及一种滁菊精油/丝素蛋白抗菌膜及制备方法和用途。通过将丝素蛋白溶解在含有滁菊精油的甲酸溶液中制备静电纺丝前驱体溶液，通过静电纺丝的方法制成静电纺丝纤维膜，随后将纤维膜经过冷等离子体处理后得到纳米纤维抗菌膜。本发明操作简单，静电纺丝和冷等离子体处理技术都较成熟，且抗菌膜应用较广，有很好的市场应用价值。
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公开(公告)号：CN106317477B
公开(公告)日：2019-11-05
申请号：CN201610721293.1
申请日：2016-08-24
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明属于食品抗菌保鲜剂以及食品抗菌保鲜包装材料领域，具体涉及一种纳米SiO2‑柠檬草精油可食性海藻酸钠抗菌涂膜的制备方法与用途。本发明首先将柠檬草精油与纳米SiO2充分分散混合，使柠檬草精油吸附到纳米SiO2上，得到纳米SiO2‑柠檬草精油复合物；再将纳米SiO2‑柠檬草精油复合物加入到海藻酸钠溶液中，并在磁力搅拌器上使混合物混合均匀，超声除气，从而制备可食性海藻酸钠抗菌涂膜液，将涂膜液流延成膜、静置、干燥后即可得到纳米SiO2‑柠檬草精油可食性海藻酸钠抗菌膜。本发明制备工艺重现性好，纳米SiO2对柠檬草精油吸附率较高，且产品机械性能好，具有良好的稳定性与抗菌活性。
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公开(公告)号：CN107668473A
公开(公告)日：2018-02-09
申请号：CN201710723754.3
申请日：2017-08-22
Applicant: 江苏大学
IPC: A23L3/3526
CPC classification number: A23L3/3526
Abstract: 本发明属于食品抗菌添加剂领域，具体涉及一种高稳定性、高抗菌性的Nisin聚赖氨酸抗菌纳米颗粒及其制备方法。本发明利用带电型天然聚合物特性，采用静电自组装技术，制备包埋Nisin的聚赖氨酸抗菌纳米颗粒，可防止Nisin在实际应用中与食品成分发生键合或酶解反应，可有效维持Nisin的稳定性和生物活性。本发明涉及到的Nisin聚赖氨酸抗菌纳米颗粒制备工艺简单、产品稳定性好、粒径分布均匀、包封率和载药量均较高，对模拟炼乳培养基中的单核细胞增生李斯特菌(L.monocytogenes)和金黄色葡萄球菌(S.aureus)均具有显著的抗菌效果。
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公开(公告)号：CN107568452A
公开(公告)日：2018-01-12
申请号：CN201710689951.8
申请日：2017-08-14
Applicant: 江苏大学
IPC: A23K10/30 , A23K20/195
Abstract: 本发明属于饲料抗菌添加剂领域，具体涉及一种植物源家畜饲料抗菌添加剂及其制备方法。本发明以滁菊精油为主要抗菌剂，采用薄膜-超声分散法制备滁菊精油纳米脂质体，采用具有抗菌性能的ε-聚赖氨酸(ε-PL)对纳米脂质体表面进行修饰，利用冷冻干燥法将滁菊精油纳米脂质体转化为固体脂质体，最后利用低温等离子体(plasma)对固体脂质体进行表面处理改性，进一步提高抗菌效果。本发明涉及到的植物源家畜饲料抗菌添加剂制备工艺简单、产品稳定性好、粒径分布均匀、包封率和载药量较高，对家畜中的两种常见致病菌，耐药性大肠杆菌(E.coli Rpoe)和鼠伤寒沙门氏菌(S.typhimurium)均具有显著的抗菌效果。
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公开(公告)号：CN107216382A
公开(公告)日：2017-09-29
申请号：CN201710496915.X
申请日：2017-06-26
Applicant: 江苏大学
CPC classification number: Y02A50/473 , C07K14/4723
Abstract: 本发明属于抗菌肽制备与应用领域，将阳离子多肽分散溶液中，通过改变阳离子多肽浓度、溶液pH值、孵育温度T以及孵育时间t，自组装形成阳离子多肽纳米聚集体，再利用纳米聚集体杀菌。阳离子多肽浓度为100～480μg mL–1的溶液在35～38℃(pH＝6.5～8.5)下置于振荡器上孵育30～60min(360rpm)，自组装形成纳米聚集体。纳米聚集体和细菌溶液混合，纳米聚集体可高效快速杀死多种细菌，4h内杀菌效率高达100％。
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