一种方竹笋热风干燥设备及干燥方法

    公开(公告)号:CN115843985A

    公开(公告)日:2023-03-28

    申请号:CN202211316373.0

    申请日:2022-10-26

    摘要: 本发明公开了一种方竹笋热风干燥设备及干燥方法,属于竹笋加工领域。一种方竹笋热风干燥设备,包括柱形的干燥箱,还包括:多层圆周分布的插孔,均设置在所述干燥箱的外壁上,其中,每个所述插孔内均插接有抽屉,所述干燥箱的内壁固定连接有位于抽屉下端的支架,所述抽屉的内底部设有均匀分布的网孔;竖管,转动连接在所述干燥箱的上端,其中,所述竖管的下端延伸至干燥箱的内底部,所述干燥箱内设有多组垂直于竖管的横管,每组所述横管分别位于多层插孔的上端,每个所述横管的下端均设有出气槽,每个所述横管均通过输送管与竖管固定连接;本发明可以使方竹笋的干燥效果大大提升,并且烘干后方竹笋的色泽更加的自然,不易出现暗黑色的情况。

    一种食用菌脱水装置
    52.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115812770A

    公开(公告)日:2023-03-21

    申请号:CN202111524675.2

    申请日:2021-12-14

    发明人: 余正强 曾丽

    IPC分类号: A23B7/02

    摘要: 本发明公开了一种食用菌脱水装置,涉及食用菌脱水技术领域;为了提高脱水的速率;包括脱水箱、食用菌放置组件和收集组件;隔板,设置于脱水箱两侧内壁,其通过U型架安装有用于对食用菌放置组件进行移动的杠杆机构,食用菌放置组件设置于杠杆机构一端;所述食用菌放置组件包括孔型圆柱箱、转动杆、隔板和进出组件,所述转动杆活动连接于孔型圆柱箱内壁,孔型圆柱箱圆周外壁开设有气孔。本发明通过带轮传送组件使得不完全齿轮柱可以进行转动,同时不完全齿轮柱在旋转的过程中,使得完全齿轮二可以间歇性转动,使得弧形密封板可以在间歇转动后逐渐和导出孔之间形成相对开度,便于将脱水后的食用菌导出。

    一种基于干燥组件的涂层芒果干自动化加工装置及方法

    公开(公告)号:CN115736277A

    公开(公告)日:2023-03-07

    申请号:CN202211120405.X

    申请日:2022-09-15

    发明人: 韦勇 彭璋 刘彬

    摘要: 本发明公开了一种基于干燥组件的涂层芒果干自动化加工装置及方法,涉及食品加工设备领域,包括烘干箱,所述烘干箱的底部及所述烘干箱的一侧分布有用于对烘干后的芒果干进行取下的下料机构;所述连接架的一侧设置有用于对芒果干进行上料的上料机构。本发明通过设置下料机构,通过电动推杆的运作来使半圆形放置板在移出烘干箱下方时,相对烘干箱发生倾斜,如此便可对半圆形放置板上的芒果干进行倾倒,当电动推杆完全伸展时便会在连接机构的运作下使得半圆形放置板复原,从而为设备的使用提供了便利,刚烘干后的芒果干表面温度过热而导致工作人员在拿取时造成损伤,减轻了工作人员的劳动强度。

    生物酶脱除果皮蜡质促进枸杞干燥的方法

    公开(公告)号:CN115715568A

    公开(公告)日:2023-02-28

    申请号:CN202211409935.6

    申请日:2022-11-10

    IPC分类号: A23L5/20 A23B7/02

    摘要: 本发明提供一种生物酶脱除果皮蜡质促进枸杞干燥的方法,使用多种生物酶,按一定比例配置复合酶液,将枸杞鲜果加入复合酶液中,适当搅拌使鲜果表皮与复合酶液充分接触;在pH7‑7.5,25‑40℃条件下处理20‑30min,清洗后沥干表面水分;最后,置于烘箱中按照如下程序进行梯度升温干燥:45℃8h→50℃10h→55℃≥10h。所述复合酶可重复使用5次以上。本发明使用生物来源的酶制剂取代传统化学脱蜡剂对枸杞表皮进行干燥前处理,缩短了枸杞制干周期,降低其生产能耗。利用本发明可实现提高枸杞干果的产品质量的同时解决化学法促干所导致的环境污染和化学品残留等关键技术问题。

    一种蒸烤设备及基于该设备的姬松茸加工方法

    公开(公告)号:CN115644237A

    公开(公告)日:2023-01-31

    申请号:CN202211240770.4

    申请日:2022-10-11

    发明人: 刘兴合 关振浩

    IPC分类号: A23B7/02 A23B7/005

    摘要: 本发明公开了种蒸烤设备,包括:烘干箱,内部设置有用于承载物料的承载组件;第一蒸汽管,一端与外界蒸汽发生装置连接,另一端与烘干箱连通,用于将蒸汽导入至烘干箱中;引风设备,设置在烘干箱的外部,用于向烘干箱内导入气体,对烘干箱内的物料进行干燥。还包括:热交换装置,设置在引风设备的进气端。本发明的有益效果体现在:将将姬松茸均匀放置在承载组件内,然后将承载组件放置在烘干箱内,通过第一蒸汽管将蒸汽导入烘干箱内,对姬松茸进行汽蒸,使干燥后的姬松茸色泽鲜亮,待汽蒸结束后,蒸汽通过第二蒸汽管与回流管形成循环,并启动引风设备,将热交换装置的热量引入烘干箱内,对姬松茸进行加热风干,缩短姬松茸的加工周期。

    一种可应对多种果蔬烘干的可调节式烘干加热脱水工艺

    公开(公告)号:CN114403475B

    公开(公告)日:2023-01-31

    申请号:CN202111654637.9

    申请日:2021-12-30

    发明人: 林卫中

    IPC分类号: A23N12/08 A23N12/12 A23B7/02

    摘要: 本发明提供一种可应对多种果蔬烘干的可调节式烘干加热脱水工艺,包括:包括以下步骤:S1:将脱水箱内部的放置盒拉出,然后将待脱水的果蔬均匀放置到放置盒上,将铺设好果蔬放置盒推入到脱水箱的内部;S2:开启加热机构中风机和加热筒。本发明提供的可应对多种果蔬烘干的可调节式烘干加热脱水工艺,通过设置可调疏导机构,可以对放置在放置盒内部的果蔬在通过热气流烘干的过程中,进行往复疏导翻转,且通过梯形调节块配合梯形带动块可以不断调节疏导杆往复横移时的位置,使其错开,且错开的间距至与相邻疏导杆之间的距离相同,从而可以极大的提高果蔬与热气流之间的接触面积,提高果蔬脱水烘干的速度。

    一种鲜活蔬菜清洗烘干一体化装置

    公开(公告)号:CN115624195A

    公开(公告)日:2023-01-20

    申请号:CN202211196411.3

    申请日:2022-09-29

    摘要: 本发明涉及蔬菜清洗技术领域,具体的公开了一种鲜活蔬菜清洗烘干一体化装置,包括清洗池,所述清洗池的两侧内壁上皆转动安装有转动盘,且转动盘可以沿清洗池的长度方向水平移动,两个转动盘的中心位置之间连接有第一连接杆,两个转动盘之间活动设有清洁机构,清洗池的一端放置有传送带,传送带的外侧贯穿开设有第一开孔,传送带的下方安装有蓄水箱。本发明通过设置有转动盘、收集筐、活动盖板和风机,当装置对叶片式蔬菜进行清洗时,将蔬菜倒进清洗池中后,通过转动盘的旋转可以使收集筐对清洗池中的蔬菜进行搅动清洗,收集筐的自转可以对清洗池中的蔬菜进行击打,使蔬菜清洗的更干净,防止泥土附着,通过转动盘的反转。

    一种基于机器视觉实时监测的香菇热泵干燥系统

    公开(公告)号:CN115581304A

    公开(公告)日:2023-01-10

    申请号:CN202211227125.9

    申请日:2022-10-09

    摘要: 本发明涉及一种基于机器视觉实时监测的香菇热泵干燥系统,包括监测模块、热泵模块、干燥模块、PLC控制器及IPC工业计算机,所述监测模块、热泵模块及干燥模块均连接至所述PLC控制器,所述PLC控制器连接至所述IPC工业计算机。本发明通过参数监测模块及视觉监测模块实时将香菇干燥过程的参数传输至PLC控制器,同时PLC控制器能够上传至IPC工业计算机进行数据分析比对,并通过PLC控制器反馈至干燥模块及热泵模块,干燥模块及热泵模块能够对干燥参数进行实时调整,在香菇品质检测过程中不会中断热泵模块和干燥模块的运行,既提高了香菇的干燥品质,又保证了系统的稳定性。

    一种枸杞加工用自动控温控湿干燥设备

    公开(公告)号:CN115568497A

    公开(公告)日:2023-01-06

    申请号:CN202211275921.X

    申请日:2022-10-18

    摘要: 本发明公开了一种枸杞加工用自动控温控湿干燥设备,包括外壳体,所述外壳体的内部中空且上下端开口,所述外壳体的内部沿上下方向转动设置有均匀分布的若干个用于对枸杞进行分级筛分以及放置铺开的料盒,每个料盒由固定设置在外壳体上的第二电机驱动转动,每个料盒的上方均设置有用于将枸杞承接导入其内的承接斗;所述外壳体的顶部设置有顶盖组件,通过上下颠动组件和水平偏转组件配合可以使得枸杞可以在网板上平铺开来,且在对枸杞的干燥过程中,还可以对枸杞进行翻转,从而提高对枸杞的干燥效果,避免有枸杞的堆积侧干燥不到位的情况发生,且还可以避免枸杞在翻转过程中碰撞摩擦过大导致外皮损坏的情况发生。

    一种无添加剂的黄花菜食品加工方法

    公开(公告)号:CN115500485A

    公开(公告)日:2022-12-23

    申请号:CN202211034574.1

    申请日:2022-08-26

    IPC分类号: A23L19/00 A23B7/02 A23B7/148

    摘要: 本发明提供一种无添加剂的黄花菜食品加工方法,涉及黄花菜食品制造领域。该无添加剂的黄花菜食品加工方法,具体包括以下步骤:S1.原料采取,在采摘期进行采摘后运输加工,S2.清洗消毒,将黄花菜浸泡在碱水中,并在浸泡完成后进行冲洗,得到洁净黄花菜,S3.分选修整,黄花菜进行修整与挑选,S4.制备调料,制备调味用薄荷蒸汽,S5.蒸汽杀青,并且向锅炉内通入薄荷蒸汽,S6.冷却变色,将杀青黄花菜进行适当时间的冷却,S7.压缩成形,将黄花菜放入方形模具中,并进行压缩,S8.烘干定型,将黄花菜高低温烘烤,S9.真空包装,将使用真空包装机进行密封包装,S10.储存出售。通过烘干水分延长保存时间,并且不添加任何添加剂,避免对人体产生影响。