公开(公告)号：CN115212189A

公开(公告)日：2022-10-21

申请号：CN202210325227.8

申请日：2022-03-30

Applicant: 江南大学 ,  扬州日兴生物科技股份有限公司

Inventor： 史劲松 ,  刘朋 ,  李恒 ,  龚劲松 ,  蒋敏 ,  许正宏 ,  张超 ,  丁振中 ,  管平海 ,  陆金林

IPC: A61K9/52 ,  A61K47/36 ,  A61K31/7016 ,  A61K31/702 ,  A61K31/722 ,  A61P1/00 ,  A61P37/04 ,  A61P35/00 ,  A61P3/10 ,  A61P3/06 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明公开了一种提高壳寡糖口服生物利用度的纳米微球及其制备方法，本发明制备的纳米微球粒径在800nm左右，成规则的球型，载药率为15.63％，包封率为30.05％。小鼠口服后药时曲线下面积为(69904.5±412.24)ng·min·mL‑1显著高于单独壳寡糖的药时曲线下面积(45228.5±879.93)ng·min·mL‑1，且在口服7天后，小鼠肠道中M细胞表达量显著上调，且不同程度提高肠相关淋巴组织中巨噬细胞和树突状细胞的丰度。

公开(公告)号：CN113974154B

公开(公告)日：2022-08-16

申请号：CN202111165476.7

申请日：2021-09-30

Applicant: 江南大学 ,  山东焦点福瑞达生物股份有限公司

Inventor： 史劲松 ,  钱建瑛 ,  刘磊 ,  蒋敏 ,  李庆 ,  龚劲松 ,  张梦益 ,  李恒 ,  康传利 ,  汤丽伟 ,  许正宏

IPC: A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23C9/152 ,  A23F3/14 ,  A23G3/36 ,  A23G3/40 ,  A23G3/48 ,  A23L2/38 ,  A23L33/115 ,  A23P10/30

Abstract: 本发明提供了一种含枸杞、透明质酸钠和茶籽油的护眼食品及其制备方法与应用。本发明所述配方方法：将枸杞与抗坏血酸钠混合后打浆，加入复合酶进行酶解，酶解后固液分离取滤液；向所述滤液加入茶籽油中并混匀，加入硬脂酰乳酸钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯和单甘脂，混合均匀得到油相；将羧甲基淀粉钠、辛烯基琥珀酸酯淀粉、麦芽糊精和透明质酸钠混合得到壁材，加入水中，搅拌混匀得到水相；将所述水相用乳化剪切仪进行高速剪切，并加入所述油相，进行剪切乳化得到乳液，并进行高压均质并喷雾干燥，得到所述护眼食品配方。所述护眼食品配方在制备饮料、压片糖果、凝胶糖果中的应用。本发明配方具有吸收效果好、使用方便的特点。

公开(公告)号：CN114891665A

公开(公告)日：2022-08-12

申请号：CN202210413478.1

申请日：2022-04-14

Applicant: 江南大学

Inventor： 史劲松 ,  龚劲松 ,  高涵 ,  许正宏 ,  苏畅

IPC: C12N1/20 ,  C12N9/24 ,  C12N15/56 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P19/02 ,  C12P19/14 ,  C12R1/01 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种海藻糖酶、重组菌及其在酵母制品水解中的应用，本发明的杓兰果胶杆菌，保藏编号为CGMCC No.17442。本发明首次报道了一种产海藻糖酶的杓兰果胶杆菌，海藻糖酶酶活为19U/mL。将该海藻糖酶基因在大肠杆菌体系中异源表达，重组菌在5 L罐发酵28 h达到最高酶活2150 U/mL。重组蛋白PCTre的最适反应温度和pH分别为35°C和5.5，在25‑55°C、pH 5‑8.5条件下均有较好的稳定性，对有机溶剂耐受性好，在10%乙醇溶液中16 h仍能保留70%的酶活。该海藻糖酶水解酵母粉中海藻糖，可在20 min内完全水解，体系中可利用糖比率从1.45%增加到10.31%。

公开(公告)号：CN110885772B

公开(公告)日：2022-06-24

申请号：CN201911238135.0

申请日：2019-12-05

Applicant: 江苏博扬生物制品有限公司 ,  江南大学

Inventor： 史劲松 ,  龚劲松 ,  董哲卿 ,  郭鸿飞 ,  许正宏 ,  董琦

IPC: C12N1/20 ,  C12Q1/40 ,  C12Q1/04 ,  C12N9/24 ,  C12P7/06 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株产海藻糖酶的分散泛菌及其分离筛选和应用，该产海藻糖酶菌C3，经鉴定为分散泛菌(Pantoea dispersa)，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏时间为2019年3月25日，保藏编号为CGMCC No.17445。本发明菌株C3是从土壤样本，经过在海藻糖为唯一碳氮源的平板初筛，摇瓶复筛，酶活力测定，以海藻糖酶活性为指标而筛选获得。本发明的分散泛菌C3可以有效地大量生产海藻糖酶，该海藻糖酶温度和pH稳定性都具有明显优势，可与其他酶进行复配应用于乙醇工业，可以提高酒精工业的原料利用率，在乙醇工业业中拥有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN114350629A

公开(公告)日：2022-04-15

申请号：CN202210101216.1

申请日：2022-01-27

Applicant: 江南大学

Inventor： 李会 ,  许正宏 ,  侯懿娜 ,  史劲松 ,  张晓梅 ,  龚劲松

IPC: C12N9/02 ,  C12N15/53 ,  C12N15/75 ,  C12N1/21 ,  C12P7/18 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明涉及一种维生素D3 C‑25位P450羟化酶及其基因、表达载体、菌株及应用，属于酶工程技术和基因工程技术领域。维生素D3 C‑25位P450羟化酶CYP109E1‑H的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，并将基因cyp109E1‑H插入pMA5质粒中，以枯草芽孢杆菌WB600为表达宿主构建菌株，实现了维生素D3 C‑25位P450羟化酶CYP109E1‑H的异源表达，且成功实现了对维生素D3的高效转化，同时专一性高，减少反应副产物，降低了生产成本，为其进一步的工业化应用奠定基础。

公开(公告)号：CN112322549B

公开(公告)日：2022-04-08

申请号：CN202011330526.8

申请日：2020-11-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 许正宏 ,  李会 ,  史劲松 ,  何鹏 ,  张晓梅 ,  龚劲松

IPC: C12N1/20 ,  C12P7/02 ,  C12N1/02 ,  C12Q1/04 ,  C12R1/11

Abstract: 本发明公开了一种高效转化维生素D3为其活性形式的菌株及其应用，本发明属生物技术领域，涉及一株高效转化维生素D3的巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)H‑1及其应用，该菌株保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.20362。巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)H‑1能转化维生素D3为25‑OH‑VD3和1α,25‑diOH‑VD3，在底物投料量为1.0g/L的条件下，底物转化率达95％，25‑OH‑VD3浓度达26mg/L，摩尔得率4.90％；1α,25‑diOH‑VD3浓度达23mg/L，摩尔得率4.25％。

公开(公告)号：CN112877264B

公开(公告)日：2022-04-05

申请号：CN202110398624.3

申请日：2021-04-12

Applicant: 江南大学

Inventor： 龚劲松 ,  许正宏 ,  商玉婷 ,  史劲松 ,  李恒

IPC: C12N1/20 ,  C12P17/12 ,  C12R1/40

Abstract: 本发明公开了一株恶臭假单胞菌突变菌株及其在6‑羟基烟酸生物制备中的应用。本发明的恶臭假单胞菌突变菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期：2021年3月8日，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏号为CGMCC No.21876。本发明的突变株Pseudomonas putida S14 mut‑5，活性为2.68U·mL‑1，是野生型的2.4倍。该菌株底物耐受性明显提高，与腈水解酶联合应用，可以转化3‑氰基吡啶累积获得6‑羟基烟酸54.5g·L‑1，其最适pH为6.0，相较于大多数偏好中性及碱性的烟酸脱氢酶，更适应工业生产条件，在工业应用上具有广阔的开发前景。

公开(公告)号：CN111424027B

公开(公告)日：2022-03-01

申请号：CN202010245176.9

申请日：2020-03-31

Applicant: 江南大学

Inventor： 史劲松 ,  李恒 ,  李星霖 ,  吴雯 ,  龚劲松

IPC: C12N9/88 ,  C12N15/60 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种定点突变改造的褐藻胶裂解酶突变体及其应用，属于酶工程技术领域。本发明的褐藻胶裂解酶突变体是将氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的褐藻胶裂解酶的第212位谷氨酸替换为组氨酸和/或第222位精氨酸替换为赖氨酸。本发明通过分子对接模拟确定褐藻胶裂解酶活性中心氨基酸并进行定点饱和突变改变蛋白质分子活性位点附近氨基酸残基，提高褐藻胶裂解酶催化效率，进一步提高褐藻胶裂解酶产量。本发明构建的褐藻胶裂解酶分泌能力增强的重组大肠杆菌可将褐藻胶裂解酶酶活较出发菌株提高2.83倍。改造后的基因工程菌产酶能力显著提高，摇瓶发酵生产褐藻胶裂解酶酶活达到15000U/mL，更适合工业应用，可降低生产成本，提高生产效率。

公开(公告)号：CN111763678A

公开(公告)日：2020-10-13

申请号：CN202010700382.4

申请日：2018-08-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 龚劲松 ,  史劲松 ,  许正宏 ,  苏畅

IPC: C12N15/113 ,  C12N15/75 ,  C12N1/21 ,  C12N9/50

Abstract: 本发明公开了一种提高角蛋白酶异源表达酶活的启动子，属于工业生物技术领域。本发明成功构建了携带16种不同启动子序列的角蛋白酶重组菌，其中7种能够提高角蛋白酶表达量，PaprE启动子改造重组菌的酶活水平最高，达到2605U/mL，相比对照菌提高20倍。在5L发酵罐上发酵液中角蛋白酶活力高达7176U/mL，是目前文献报道重组角蛋白酶表达的最高水平，能更好地服务于实际应用。本发明为角蛋白酶的高效表达及产酶研究提供了一种有效策略。传统基因工程改造通常需构建高通量筛选方法，进行大量文库筛选，工作量大、周期长、成本高，该改造方法相比传统方法极大的减小了工作量，提高了高表达效率。

公开(公告)号：CN111763675A

公开(公告)日：2020-10-13

申请号：CN202010699002.X

申请日：2018-08-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 史劲松 ,  龚劲松 ,  陶丽妍 ,  许正宏 ,  苏畅

IPC: C12N15/113 ,  C12N15/75 ,  C12N1/21 ,  C12N9/50 ,  C12R1/125 ,  C12R1/085 ,  C12R1/10 ,  C12R1/11 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明公开了一种提升角蛋白酶异源表达的启动子，属于工业生物技术领域。本发明成功构建了携带16种不同启动子序列的角蛋白酶重组菌，其中7种能够提高角蛋白酶表达量，PaprE启动子改造重组菌的酶活水平最高，达到2605U/mL，相比对照菌提高20倍。在5L发酵罐上发酵液中角蛋白酶活力高达7176U/mL，是目前文献报道重组角蛋白酶表达的最高水平，能更好地服务于实际应用。本发明为角蛋白酶的高效表达及产酶研究提供了一种有效策略。传统基因工程改造通常需构建高通量筛选方法，进行大量文库筛选，工作量大、周期长、成本高，该改造方法相比传统方法极大的减小了工作量，提高了高表达效率。